
友谊不是别的,而是一种以善意和爱心去连接世上一切神俗事物的和谐。
——西塞罗

过家家是儿时的游戏,想不到的是,几十年后,我们一群来自天南地北的“狗肉”,居然重温了一次过家家的乐趣,玩儿的地点,就在延庆区,大榆树镇下辛庄村109号农家小院里。

我们的“狗肉朋友”群,是在桂林奠定的。那是在二十多年前,总部在桂林召开财务工作会议,我们一帮三观相近“臭味相投”的与会人员,相约会后在老二家里欢聚,以桂林名菜,爆炒狗肉为聚会佳肴。

狗肉在桂林是一道美味,据说取得了“三元及第”科考桂冠的陈继昌,每次赴考前,都在临桂老家横山村,以狗肉宴壮行。以致现在的桂林近郊,灵川县城,开有一家以“状元”冠名的狗肉专营酒店。
桂林人不但喜欢吃狗肉,还常用来招待朋友,久而久之就把好朋友、好兄弟称为“狗肉”,类似于北方人所说的铁哥们,后来,这一颇具特色的戏谑(xue血)称呼,竟成了桂林人交友的通用语。

桂林人不但喜欢吃狗肉,还常用来招待朋友,久而久之就把好朋友、好兄弟称为“狗肉”,类似于北方人所说的铁哥们,后来,这一颇具特色的戏谑(xue血)称呼,竟成了桂林人交友的通用语。

桂林人也常有小名叫“狗狗”、“狗仔”和“弟狗”的,就和北方人叫“狗娃”、“狗剩”一样,不觉得,是一种侮wu(五)称。为此“狗肉”在桂林有这般崇高的地位和传奇,我们在大快朵颐(姨)、酒酣耳热之际,一致决议互称“狗肉”。

只有几百人的下辛庄为明代老村,原名为新庄堡(铺)清代时因村西头地藏王庙,门前左右各有一棵松树,因此更名双松寺村,清末又更名为东辛庄,解放战争时期,因东邻上辛庄,故更为今天的下辛庄。下辛庄位于,延庆城区东南6.8公里、大榆树镇东北2.3公里处,四周都是平展展的耕地,气候凉爽,有着京城高原之称,村边有公交车站,交通很便利。
下辛庄的村道宽敞而且横平竖直,不像南方村落,七拐八弯的巷道,让人不辨东西;庄里大都是红砖建的小院落,间或是几栋鹤立鸡群般的两三层小楼房,这是一个北方,最常见又最没有特色的小村庄。

109号农家小院,在庄里不显山、不露水,它是我们狗肉群里老三的私宅,这次聚会由他发起。小院里的居室都是平房,坐东朝西为四间住房,挡头坐北朝南是储藏室、餐厅、厨房和卫生间,小院里还有菜地,南北两头种有一棵樱桃和枣树。大门一关自成一统,静谧安逸,宜耕宜读。闲暇时,还可到离村不远的妫(归)河边垂钓,这样的环境最适合,厌烦了都市喧嚣的成功人士隐居。

从五月三十号到六月一号,来自中原熙熙攘攘的十字街、六朝古都的石头城、椰林万顷的天涯海角、火红的高粱地里和山水甲天下的旅游胜地的“狗肉”们,分别以水陆空并进的方式,来到了下辛庄村。“狗肉”们的千里相聚,让109号农家小院,顿时成了一个欢快而又温馨的“狗窝”。

这次前来聚会的“狗肉”共有八人,晚上聚餐时,按年龄大小进行排行,老大为“狗头”,老小为“狗尾巴”,中间有“狗眼、狗耳、狗腿”,狗肉们笑得把酒喷,当然叙旧是主题。

其实这样的聚会,除了首次在桂林结成“狗肉”群之后,曾经有过几次。那是2002年在广州工作的老三,召集过“狗肉”们相聚,遗憾的是郑州的老四因故未能赴约,因此,只有四人聚会,聚会期间夜游了珠江,在长隆欢乐世界,观赏过俄罗斯小姐的表演,品尝了广州鲜美海鲜。之后老三又策划了一场自驾车环游山西,这一次老二老四因故未赴约。

2017年,在“狗肉”的发源地桂林又相聚了一次,这次聚会有多位桂林“狗肉”加入,除了品尝当地特色美食,如桂林米粉、全州醋血鸭、南边山豆腐酿外,还饱览了龙脊梯田、草坪风光等桂林山水,参观了雄村及迪塘古村、永宁州古城、美国飞虎队桂林遗址、新桂系巨头李宗仁和白崇禧的故居等人文历史景点,并且探访极具南方民俗风情的农家屋、古镇两江街上的棺材铺。这一次又有缺席的,最让人欣慰的是,这次全体“狗肉”齐聚在一起。

住在农家小院,从采买、烹饪到打扫卫生一条龙的居住生活,都得自理,这和过家家的确无异。这群“狗肉”自觉,不用分工,各显所长。郑州老四打理后厨事宜,海南的老七、桂林的老六、老八是料理厨房、烹饪的高手;南京老大除首脑职责外,有着早起锻炼的好习惯,用悦耳的口琴吹响起床号;桂林老二专职开车、沈阳老五负责理财;东道主老三调度指挥聚会整体事宜。

狗肉们各献厨艺,舌尖上的美味佳肴有香辣干煸鱼、爆炒兔肉、咸水鸭、干笋闷肉、凉拌时鲜蔬菜、炸酱面、粗粮发糕等等,满足了狗肉们回归孩提过家家的欢愉。

这次“狗肉”聚会,就是要完成“世界这么大,我想去看看”心愿,我们一起游了古崖居、大庄科长城、蔚县暖泉古镇、张北草原、元中都遗址、野狐岭军事要塞,还有百里画廊、居庸关、京张铁路青龙桥火车站等。并且满足了吃货品种种美食,真是数不胜数,有暖泉古镇,三合泰饭店的面食、延庆井庄镇的豆腐宴、延庆城区,局气万达店的小吃等等 ……观光、美食、过家家成了这次聚会的主题。

聚会的时间过得很快,七八天的时间,仿佛在一瞬间就溜走了,在这期间“狗肉”们因各种原因先后返程,南京老大在3号走了,沈阳老五6号走了,海南老七、郑州老四 7号也走了,乘下桂林的“狗肉”8日惜别老三返程,至此这次“狗肉”聚会完美结束。“狗肉”们在分别时都相约后会有期,人在友情就在。而老三又在谋划下一次的聚会了。




作者:潜 意 识
本名吕兆雄,桂林临桂人。历任兵器工业集团中国燕兴桂林公司、中外合资企业桂林利凯特环保实业股份有限公司等企业财务负责人、高管。平时酷爱写作、旅游,编有《临桂县堡里村吕氏家谱》,为《今日头条》等平台撰写人文历史、旅游笔记、随笔散文。


主播:笨笨静:
山东威海人,现居住河南郑州,退休前在兵器工业集团郑州燕兴有限公司做管理工作,退休后挚爱朗诵,多平台主播,崇尚诵德,诵善、诵美、用声音传播正能量。


