涮了不等于算了

周  俊(张 沛)

       这是真实的故事！

       五一前夕，我有幸参加了圣商教育文化培训，会期三天，主办方包吃包住，地点在呼市的内蒙古农科院里东蓬假日酒店。头天课罢，眼看就黑桩来了(天黑)，好友张姐邀我与外地赶来的小张，为其接风洗尘，想到外面的饭店涮羊肉，喝点小酒坐坐，以尽地主之谊。

       因酒店离大马路还有一节节(约五百米)，正好旁边停下一辆出租车送客，小张说咱们打车走哇？我知道他不知远近，就说:“算揽(了)，用不着，咱们遛达的不过，一出去，路两边全是饭馆，我对这里很熟，过去单位离这儿一闸长(很近)，有什么，哪家好，悉底尽明(了如指掌)。想吃涮锅听我的。

       且说且(不一会儿)，来到饭馆。刚落座，服务员就沏茶倒水，他(她)俩忙着与服务员点菜，我抠开茶具，先用开水涮了涮杯子和筷子，互相点烟，互致问候。张姐也抠开用水涮了涮，然后转身问我 : "来，涮一下。"因我老家是托县，对惯熟人还是讲方言话为好，一般都能听的懂。我赶忙说 : "涮揽。"张姐似乎明白了的叮嘱我:"涮揽？″我说"涮揽″。她转身就给小张倒水，小张站起身接过壶对我说 : “ 听说您也姓张，巧了，原来咱们几百年前就是一家啊！算了，听我的，疫情期间，饭店的消毒也不一定做的怎么好，我先给您倒上，涮一涮好，为了咱们的健康嘛。”我又用托县普通话脱口而出，“不好意思，涮了，小张。"小张似乎以为我不想涮的意思，又劝我 : "三人出门苦小小，你们都是我的老前辈，算了，您先来，别客气。"我立刻明白了，赶紧解释 : "小张，我已经涮了，你以为我是不想涮的算了？"张姐笑着对小张说 : "对，他已经涮过了，是涮了，不是算了的算了。"[捂脸]

     因为涮了与算了，把仨人逗的好赖日佯的(好笑)不行。我笑着对小张说 : "这个涮了，此地人听起来有好多个意思，一是懒得烫，说，算了；二是不想麻烦你，也叫算了；三是涮过了，也叫涮了；四是问你结过帐了吗？结了也叫算了；五是不打算干了，打住，也叫算了；六是干活儿算帐之意，算了吗？七是说话办事算不算数，算了，也叫算了。有点意思吧。"[憨笑]

    小 张听后，"挺有意思，来呼和又学了点方言知识涮了算了。好，那今晚的酒水我算了。″

     我笑着说 : “算了，算了，哪能让客人出。一笔写不出三个张，老师讲课非常精彩，脑洞大开！今天咱们是涮了火锅，涮了碗筷，算了祖宗，算了风俗，算了情义，涮了羊肉，涮来算去，咱俩一瓶白酒包圆儿(承包)，张姐有事儿开车回去，白酒就算了，她没福气怨谁？咱们哉(这)叫: 喝酒涮肉，吃喝全有！

     锅滚(水开)，张姐一边放肉一边端着茶瓯说，以茶代酒，提议一杯，欢迎小张，呼市作客。″定猛(突然)张姐手机响了，爱人说东西已找到，不想回就算了。″张姐一听，"嘿，今儿心情挺好，算了，我也白酒的干活。开喝开涮！"

       张姐酒量日悬(历害)，喝开那叫没治，我俩谁都不是个儿(对手)。服务员经由要甚做声，我说算揽，趁早再来一瓶！