工人新村老人多，爱好收藏的也多，老于头就特别喜欢收藏大米。老于头年近古希，喜欢跑超市买大米，20斤一袋的大米直接扛回家。超市王老板很纳闷，问老于头：“你家几个人吃饭呀？”老于头说：“儿子媳妇另外住，平时就我和老伴两个人。”超市王老板还是一脸茫然：“你们两个老人一个月能吃这么多米？真能吃呀。”老于头说：“哪里，买回去的米都在家里存着，家里的库存不能少于20袋米，吃完一袋再补充一袋吧。”超市王老板还是难以理解，不知道老于头葫芦里究竟买的什么药？

自从粮食取消定量，放开供应以后，老于头就开始在家里囤粮，库存不能少于20袋，慢慢囤下来，家里的角落里终于堆满20袋大米。老于头按计划，先吃库存米，买来的新米进行补充。为此，老伴非常生气，不知骂过多少回，还把整袋的米扔出窗外。老于头很心疼，急忙跑下楼去把散落一地的大米全部捡起来，像觅食的鸡一样不放过一粒米。从此以后，老伴再也没有为难过老于头，让他在家囤米。

时间一久，左邻右舍和超市王老板也就见怪不怪了，都知道老于头是个有故事的人。老于头和其他同龄人一样经历过三年自然灾害，对粮食有着刻骨铭心的记忆，有过深知饿肚子的滋味，才会嗜粮如命。

老于头50年代出生在河南农村，刚会走路时就碰上了三年自然灾害，吃的都被抢光了，地里见不到一颗稻谷，连野草都挖不到，光秃秃的树枝上没有一片树叶，树皮全被扒走了，遍地都是皮包骨头的尸体。长大以后，母亲告诉他，眼看快要饿死的时候，抢到一口别人碗里的肉汤才得以维持生命，不然早就变成饿死鬼了。懂事的时候，老于头就非常珍惜粮食，不允许浪费一粒米饭；走在路上，见到别人洒落的米粒都会拾起来带回家。

汶川大地震，大家都忙着捐款，超市王老板找到老于头，向老于头借20袋大米要捐给汶川灾民。老于头知道超市王老板是汶川人，就说：“不用借，算我的20袋大米吧。”超市王老板说到做到，三天后如数归还。老于头认为超市王老板小看人，非常生气。超市王老板赶紧跟老于头解释，并且告诉老于头：“汶川是我的家乡，这时候家乡人民缺的是粮食，捐钱不如捐粮。其实我可以不用向你借粮，考虑到你存了那么多大米，担心放久了会霉变。”老于头说：“这你不用担心，我知道保存方法，平时用大蒜驱虫，开空调除湿，每袋大米都保存得很好。”

事实上，老于头没有让家里的大米霉变，儿子媳妇每次来家，老于头都要让他们带两袋大米回家。儿子媳妇虽然不支持，但也不反对，因为不用自己掏一分钱，也算帮着处理库存。有时，哪个邻居突然忘记买米，就会到老于头家里来佘一袋米，等买了米再来归还。

一晃几十年过去了，没碰到天灾人祸，更不会再有自然灾害的发生，老于头还是一如既往地收藏着大米。超市王老板劝老于头：“我看你就别再存粮了，这么多年过去了，粮食供应一直没断过，价格也平稳，我就帮你处理掉家里的库存吧。”老于头摆摆手：“你说的是事实，我能接受，但要我不再存粮我做不到，俗话说得好，手中有粮，心里不慌。家里放着20袋大米，我每天看着都睡得着。”超市王老板说：“你应该改变一下观念才对。”老于头还是摆摆手：“我出身在农村，虽然长期在城市生活，我本质上还是一个农民，我经历过三年自然灾害，饿肚子的滋味不好受，知道人一天不能离开粮食，要我放弃存粮，这辈子怕是改不了啊！”