在武汉过伏羊节,我们都还是第一次。主人李丽萍几天前都在说过伏羊节的事情,而且已经在家早就备好过节的羊肉了。
今天吃着羊肉饺子,喝着羊骨汤,过着武汉伏羊节,我们朋友里几个北方人亲手制作出来的羊肉饺子、烙饼吃的大伙都很开心。主人给大家推荐亲手制作的美味作料拌匀,腌制的菜肴小碟真的入口。希望能保持这样的传统习俗,希望能平安度过夏季,祝愿祈福好运降临。
伏天吃羊肉,在武汉不多,更何况还是过伏羊节,我们都是头一次遇到。 据史料记载:一般伏羊节在初伏之日开始,至末伏结束,持续一个月。伏羊节起源于古徐州辖县,是安徽萧县连同江苏徐州地区的风俗。伏羊节有着悠久的历史,最早可追溯到尧舜时期。自古以来,淮海地区民间就有“伏羊一碗汤,不用神医开药方”的说法。“伏羊”即入伏以后的羊肉,在伏天吃羊肉对身体是以热制热、排汗排毒、将冬春之毒、湿气驱除,是以食为疗的大创举。
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