中国报告文学学会 马成福

我想给大脑开个饭店,让那些饥饿的大脑有个补充营养的地方。

人的大脑最重要,可是我们吃饭只是为了填饱肚子,全世界有那么多的饭店,没有一个是为大脑开的。从头到脚,人所有的器官都有为之服务的机构,虽然人的大脑最重要,可是没有为大脑服务的机构。

身体没营养了,您饿了吃些饭就好了;如果大脑没营养了,麻烦就大了。因此,人类犯了一个大错：只给身体加油,不给大脑加油,导致大量悲剧的发生。大脑营养缺乏后,将引起脑神经细胞功能及全身神经细胞的功能下降,很容易引发内分泌系统、心血管系统、呼吸系统、泌尿系统等其他脏器的病变。诸如失眠、健忘、抑郁、神经衰弱、精神病、小儿尿床、老年痴呆,早衰、猝死、瘫痪,还有高血压、高血脂、高血糖等心脑血管疾病。

大脑是人体的"司令部",支配和调节整个机体的生命活动,大脑对人体的意义远比其他器官重要得多。目前,全世界有74亿多人口。这么多人的身体器官差异都不大,最大的差异是大脑,由于大脑的不同,才形成了各种各样的人,所以大脑是人类最重要的器官。就像机器运转需要加油一样,大脑也在高速运转也需要加油,而且聪明人、用脑多的人、脑力工作者,就要加更多的油,不然就会出现人生悲剧。

身体有病了好办,进医院就能治好。大脑有病就麻烦了,医生就会把您送进精神病院,那里的大夫只会给您注射安静的药和睡觉的药,让您的大脑休养生息,也许您过几个月或几年能够好转,但是您的记忆和智商将会受到影响。不知您注意过没有,精神病院里关的往往都是聪明人,傻子和智商低的人一般不会关到里面去。为什么呢?因为傻子和智商低的人用脑少,大脑运转速度慢,平常食物里面提供的营养足够他大脑所用了。

以此类推,原始社会没有脑病,奴隶社会脑病罕见,社会越发达,文明程度越高的国家,脑病人数就越多。美国国家精神卫生研究所在2001-2003年进行了一项研究。它估计,在所有美国成年人(18-54岁)中,一生中某个时段会出现严重抑郁的比例超过16%。一生中会患精神分裂症的比例为1.7%。一些调查显示,2010年有20%的美国大学生达到了抑郁和焦虑的标准,而2012年有近25%的美国大学生达到这一标准。

数据显示,多达20%的美国成人可能患有严重精神疾病。那么政界、军人、警察等社会各阶层中,有很大一部分人正在遭受它们的折磨,他们因此心神恍惚并失去良好判断力,这种状况很可怕,因为他们手上有足以毁灭世界的核按钮。近年来,白人警察无故枪杀黑人现象频频发生,他们的精神是否正常值得人们怀疑。想想吧,美国人口中还有更高比例的人(有研究估计这一比例接近50%)患有较不严重的精神疾病。

近年来,美国发生多起精神疾病患者枪击案,造成社会恐慌和大量人员伤亡。囚犯中严重精神疾病患者比例高达20%;住在救助站的成人中,四分之一患有严重精神疾病。《疯狂:美国精神病患者的遭遇》著作就揭露了美国精神卫生体制及相关立法和司法的缺失所造成的严重后果,引起美国社会的强烈反响。

在美国患中枢神经系统的疾病--多重硬化症(MS)有35万人,且每年以8000人的速度递增。1997年美国市场上治疗MS症的药物销量高达73亿美元,仅次于治疗癌症的药物销售额94.1亿美元。因此,有关人类脑病的研究和脑健康的问题已引起世界各国政府和科学家的高度关注。

2016年5月22日,"2016国际神经精神疾病高峰论坛"在北京举行。抑郁症和老年痴呆症成为最受关注的神经和精神疾病,这两大疾病已经成为造成我国职场人群"职业失能"的主要原因之一。据世界卫生组织WHO数据表明：抑郁症仅次于艾滋病、心脏病等重大疾病之后,在全球十大疾病中位居第五,是人类生命的主要杀手之一。

全球范围内有3.5亿人患有抑郁症,全球抑郁症的年患病率约为11%。我国的情况同样不容乐观,目前我国各类精神患者超过1亿人,抑郁症患病率达3%~5%,患者约4000万人,而这其中,只有10%的人寻求帮助。

在全世界十大疾病中,精神抑郁症列第五位,预计到达2020年可能跃进第二位。全球有4500万精神分裂症患者,每年还有1000万人有自杀念头。据统计,2012年全球自杀估算人数约80.4万人,平均每10万人中有11.4人自杀。而日本每10万人中的自杀人数为18.5,自杀原因主要来自压力、焦虑和抑郁。

每年,全世界有几百万人试图自杀,其中有近 100万人自杀成功。在美国,自杀是排名第 11位的死亡原因,在 15～ 24岁的青少年中,自杀排名第三。而在中国,自杀已经成为15～34岁青壮年的首要死因。近 10年来,美国的自杀率首次出现增长,这主要是因为 40～ 64岁的白人自杀行为增多。2005年开通的美国政府全国预防自杀求助热线的求助电话记录数据显示,2009年 8月有 57625个求助电话打进来,而 2008年 8月这一数字为47191。

据科学分析,这些自杀的人群里面,大多都是社会精英,有科学家、作家、企业家等。他们的不幸夭折,给全社会造成了巨大的损失,给人们的心灵留下了难以消除的阴影。美国物质滥用与心理健康服务局自杀预防部的首席公共健康顾问理查德·麦基翁(Richard McKeon)说："从来没有人会单单因为一件事就去自杀,大部分失业者或者流离失所的人都没有自杀。"

那些最伟大的人们,由于头脑发达、用脑过度,但又不知道及时给大脑加油,总是过着痛不欲生的日子,最终导致自杀。

10位选择自杀的世界级科学家：1.维克多·梅耶是一位德国化学家,在有机化学和无机化学领域做出了重大的贡献。1897年他选择服用氰化 物自杀,死时年仅49岁。

2.大卫·克里斯多夫·凯利是一名英国国防部(MOD)的工作人员、生物战专家以及联合国驻伊拉克的前武器检验员。2003年7月17日,凯利吞下了29片止痛药并割开手腕。

3.路德维格·爱德华·玻尔兹曼是一位奥地利的物理学家,因为在统计力学和统计热力学领域奠基性的贡献而被人们所熟知。极有可能是患上躁郁症的原因,玻尔兹曼在与他的家人度假的时候选择自杀。

4.韦利尼·雷格斯沃夫是一位在无机化学领域具有突出成就的苏联科学家,同时是苏联科学院的成员。他在1988年4月27日了结了自己的生命。

5．汉斯·贝格尔是德国科学家,第一个从人类被试身上记录下脑电波(EEGs)的人,并是α脑波的发现者。1941年6月1日贝格尔上吊自杀。

6.埃德温·阿姆斯特朗是一位发明过调频收音机的美国电气工程师。在大学期间他就开始研究调频收音机,并于1914年获得专利。由于确信他的调频收音机不会成功,1954年,阿姆斯特朗从他位于13层的房间纵身跃下,那时他63岁。

7.尼古拉斯·卢布朗使一位法国化学家和外科医生,因为第一次从食盐中制造出苏打而出名。他于1806年结束了生命。

8. 乔治·伊斯曼1854年生于纽约的沃特维尔。他创立了伊斯曼柯达公司并发明了胶卷,这使得摄影更好的进入到主流社会,并为1888年电影的发明奠定了基础。1932年,伊斯曼自杀,留下一张便条,上面写着："我的任务已经完成了。还等什么呢?"

9.华莱士·休谟·卡罗瑟斯是美国化学家,由于发明了尼龙而获得声望。在他做出不朽的成绩之后,卡罗瑟斯由于"发明家的瓶颈"而患上了抑郁症,同时又遭遇到了他妹妹突然的死讯,使得他在1937年服毒自杀,当时他41岁。

10.阿兰·图灵是英国的一位科学家、数学家、逻辑学家和译码者,可以说是20世纪英国最伟大的科学家,通常认为他是现代计算机科学之父。1954年6月8日,图灵吃下一个装饰着氰 化物的苹果而结束了自己的生命。

近年来,英年早逝的中国杰出人才：

2016年10月6日凌晨,春雨医生"70后"创始人张锐心梗去世,享年42岁。

2016年7月23日《青岛早报》体育部主任马洪文猝死,年仅47岁

2016年6月29日,天涯社区副主编金波,因疾病突发在北京不幸去世,年仅34岁。

2016年6月23日,前阿里巴巴数据技术及产品部(DT)总监欧吉良在打羽毛球时猝死,年仅34岁。

2016年5月3日中午,《绵阳日报》编委会编辑中心主任任杰女士在睡梦中突然离世,年仅42岁。

2015年12月13日,腾讯技术研发中心语音引擎组副组长李俊明在陪怀孕的妻子散步时猝死。

2014年7月26日,华为海思无线芯片开发部部长王劲突发昏迷,不幸离世,年仅42岁。

2014年4月12日,《南方都市报》时事新闻中心珠海新闻部首席记者过国亮,这位多次感动读者和同行的年轻记者因病逝世,享年31岁。

2013年6月14日,慧聪网副总裁、CTO洪广志6月12日下午突发脑溢血,经抢救无效6月13日不幸于北京第三人民医院去世,享年43岁。

自杀或英年早逝的中国作家：

1966年9月3日,著名文学翻译家傅雷和他的夫人朱梅馥在上海寓所双双自缢;

1966年8月24日,中国的现代著名作家老舍投太明湖自杀,时年67岁;

1968年8月3日,著名作家杨朔,文化大革命中不堪迫害,服安眠 药自杀,时年55岁;

1989年3月26日,诗人海子在山海关卧轨自杀,年仅25岁就走到了事业的巅峰;

1991年1月4日,台湾女作家三毛,用丝袜吊颈自缢身亡,时年48岁;

1992年11月17日,因创作《人生》《平凡的世界》而光耀文坛的路遥42岁就英年早逝;1993年10月8日,朦胧派代表诗人顾城在一棵树上吊颈而死,时年37岁;

1996年12月12日夜,以"报告文学之父"著称中国文坛的诗人、作家徐迟从六楼病房阳台上跳楼自杀,时年82岁;

1997年3月,长期致力于"中国气派,民族风俗,地方特色,乡土题材"的"神童作家"刘绍棠病逝,终年61岁;

1997年4月11日,"拼命三郎"王小波猝年仅45岁就英年早逝令人扼腕叹息;

2004年11月9日,以《南京大屠杀》而"终结了日本对南京的第二次强暴"的华裔女作家张纯如用手 枪在美国加州洛斯盖多自杀于汽车内,年仅36岁;

2009年1月13日,仪态典雅的重庆女作家王英悄然从14楼窗口飞下香消玉殒,抛下了正值花季的女儿和年过六旬的父母……

自1966年以来,就有34位中青年作家迫于各种压力自杀,25位作家因积劳成疾英年早逝。

这是中国作家和中国文化的沉痛损失,也是中国人民和中华民族的巨大损失。每每听到作家自杀或英年早逝的噩耗,就使我感到无比的沉痛和悲凉,我深深地体会到了他们内心的痛苦与挣扎。作为作家的我感同身受,面临着同样的危机与困境。

据我的亲身体会和客观分析,这些大科学家、大作家自杀的主要原因,就是因为大脑严重缺乏营养,而导致抑郁乃至自杀的,精神方面的打击实际上是次要的。

我20多岁开始写作报告文学,头发就开始花白,经常头昏眼花,大脑极度空虚,失眠健忘成了常态,晚上辗转反侧难以入眠,白天神思恍惚精力不济,最长有三个月时间都不能安眠。枕巾上满是落发,头发一抓一大把。曾经多次出现抑郁,甚至自杀的念头。我感觉到大脑营养严重不足,这比饿肚子更难受更痛苦。2000年我写作《流血的石羊河》之后,开始研究中国唯一的木本油料树种文冠果。得知文冠果油富含神经酸后,就每天早上喝一口文冠果油,工作起来精神抖擞;晚上睡觉前再喝一口,一觉就能睡到大天亮。

世界卫生组织公布的最新数字显示：全球近1/4的人受失眠困扰,失眠已成为世界第四大疾患,而到2020年时可能成为仅次于心脏病的第二大疾病,睡眠不足会使人体免疫力下降,抗病和康复疾病的能力低下,诱发原有疾病的发作,如心血管、脑血管、高血压等疾病,严重者诱发或加重心脑血管疾病、癌症、糖尿病、胃肠疾病等,甚至自杀。

据医学界权威专家预测,老年性痴呆病将成为21世纪的流行病,严重危害到老年人的身心健康。科学家指出,人的衰老是从大脑衰老开始,脑部功能的衰退直接引发身体其他机能的衰退。据世界卫生组织的统计,全球约有2500万老年痴呆症患者,它已经成为继心脑血管病、癌症和糠尿病之后的第四位死亡原因。我国已进入老龄化国家,老年人口已经达到1.44亿人,预计2040年老年人口将达4亿。目前,我国老年痴呆患者总数近1000万人,到2050年将超过4000万人,已经成为老年痴呆症大国。

目前,中国老年痴呆患病率已随着年龄的升高呈显著增长趋势。据统计,中国老年痴呆症的发病率55岁以上人群患病率接近3%,65岁以上是5%,70岁以上是10%,80岁以上是30%,到了85岁以上则高达40%。在60岁以上的老年人群中,年龄每增加5岁,痴呆的患病危险度会增加1.85倍。

老年性痴呆是一种严重的智力致 残症,也是一种缓慢而残酷的死亡过程,它消灭所有的记忆、认知、语言和可能性。从最初的记忆障碍到认知障碍,再到精神障碍,再到行为异常,最后到植物状态,短则几年,长则几十年。而老年痴呆病人的平均生存期为5.5年,使该病成为现代社会老年人的主要致死疾病之一。

除此之外,心脑血管疾病是一种严重威胁人类,特别是50岁以上中老年人健康的常见病,即使应用最先进、完善的治疗手段,仍可有50%以上的脑血管意外幸存者生活不能完全自理。全世界每年死于心脑血管疾病的人数高达1500万人,居各种死因首位。估算到2020年,全球心脑血管疾病死亡总数将达到2000万。心脑血管疾病已成为人类死亡病因最高的头号杀手,也是人们健康的"无声凶煞"。心脑血管疾病来源于血脂异常,而血脂异常又来源于人们日常的饮食结构不均衡,尤其是脂肪的摄取不均衡、不科学、不合理所致。

以上陈述了只给身体加油,不给大脑加油的危害。那么,给大脑加什么油好呢?要加就加大脑黄金,文冠果高级保健食用油。

文冠果全身都是宝,具有非常高的食用价值、药用价值、观赏价值和生态价值,是树木中的国宝,园林中的奇葩。她是中国特有的木本油料植物,有北方油茶之称。又是珍贵的旅游观赏植物,也是优良的木材树种、水土保持树种和常用中药材。

文冠果全身都是宝,是我国北方珍稀油料树种。她的生命力非常顽强,能够在沙漠戈壁和冰天雪地里生长,可抵抗北方的干旱和严寒,抵御自然界的一切灾害。她的寿龄长达2000年,比胡杨还要长1000年,千年的古树依然枝繁叶茂,硕果累累。

民间相传文冠果是神树,最早是由僧人引种的。在古代出土的皇家陵墓中,长明灯用的燃料就是文冠果油,它耐燃,无烟。在西藏、青海、内蒙等地,寺庙里的僧侣把文冠果油作为佛前长明灯用油,以示佛光普照、神道长明。

据传："在藏、蒙佛教界,把文冠果树视为神树,把文冠果油称作神油,只有活佛和少数高级僧侣、喇嘛才有机会和资格食用。"这就是以前医疗条件不发达,但和尚能够长寿的原因之一,因此文冠果油被民间誉为长寿油,俗称长生不老药。

中国科学院沈阳应用生态研究所王力华研究员在《文冠果的食用和药用价值》论文中介绍：文冠果油属半干性油,不饱和脂肪酸高达94％,多数为人体必需油脂(不能自身合成),易于人体吸收消化,有降胆固醇、软化血管的作用,有减少脱发和发生皮肤病的作用。文冠果有抗炎、改善心血管、抗病毒、抗癌、抗艾滋病(HIV)活性等功效;对风湿性关节炎、消肿止痛、皮肤风热症、遗尿症、老年痴呆、肝炎、中毒性肝损伤等有一定的疗效;可降低胆固醇、降血脂;对6种癌细胞(乳腺癌、前列腺癌、胃癌、肝癌、宫颈癌、白血病)有高抑制活性的作用。文冠果的种仁提取物文冠果皂苷是非常重要的改善脑功能的药物。

文冠果油为食用油之王。食用植物油的优劣主要看不饱和脂肪酸的含量,文冠果油不饱和脂肪酸含量高达94%,这是其他食用油望尘莫及的,而且所含不饱和脂肪较为稳定,比山茶油、牡丹籽油、橄榄油等高3～8％,是超特级的高级保健食用油。文冠果油较橄榄油、花生油比较,其饱和脂肪的含量比橄榄油低1.78倍,比花生油低1.9倍。它的品质优于花生油、芝麻油,其保健作用也是色拉油、橄榄油等无法比拟的。

王力华通过研究认为,文冠果油对健康非常有利：能够提供前列腺素合成前体;维系正常发育：促进胆固醇降解;预防和治疗动脉粥样硬化：防止皮肤和肾受损。文冠果皂苷具有较强的生物活性,具有提高记忆力,抗缺氧,抗缺血,抗疲劳等保健功能。文冠果壳苷可研究开发适用于治疗老年期痴呆症的创新药物。

油脂氧化是一种自由基反应,不仅会降低油脂的营养价值,毁掉不饱和脂肪酸,还会因为产生大量自由基而促使人体的衰老。文冠果油是由14类90多种物质组成的混合物,易吸收,不易氧化沉积在人体血管壁、心脏冠状动脉等部位,成为理想的食用油,具有长寿保健功能,被民间称为长寿油。其营养成分非常丰富,含人体所需的19种氨基酸、钾、钠、钙、镁、铁、锌等18种微量元素和V B1、V B2、V C、V E、V A、胡萝卜素等多种维生素。

文冠果油是高级保健食用油,对人们健康非常有利,能够提供前列腺素合成体;维系正常发育;促进胆固醇降解;预防和治疗动脉粥样硬化;防止皮肤和肾受损。文冠果皂苷具有较强的生物活性,具有提高记忆力,抗缺氧,抗缺血,抗疲劳等保健功能。

文冠果油具有消化血液脂质物,软化血管,消除血栓质,阻断皮下脂肪形成,降低血脂、胆固醇的特效作用,对心脑血管疾病有特别显著的预防和治疗效果。其油份中亚油酸是中药"益寿宁"的主要成份,具有极好的降血压作用。文冠果油具有极好的医疗和保健作用,过去在药店里曾经论滴卖配药,长期食用可有效预防和治疗高血压、高血脂等病症。

文冠果油能清除您身体所有垃圾,经常食用文冠果油,首先,能清除您肠胃里面的宿便,解除便秘,减少疾病困扰;第二,能清除您身体里多余的脂肪,就是减肥,使您一身轻松;第三,能清除您心脑血管里的垃圾,就是"降三高",使您健康长寿。

文冠果油是减肥神药。人为什么会发胖,就是因为摄入的饱和脂肪酸太多。减肥,就是要减少饱和脂肪酸,增加不饱和脂肪酸。减肥新观念,新方法,不吃药,不锻炼,不伤身体,不花时间。只要您长期食用或口服文冠果油,身体就会瘦下来,精神就会好起来。

文冠果油具有消化血液脂质物,软化血管,消除血栓质,阻断皮下脂肪形成,降低血脂、胆固醇的特效作用,对肥胖症和心脑血管疾病有特别显著的预防和治疗效果。其油份中亚油酸是中药"益寿宁"的主要成份,具有极好的降血压作用。文冠果油具有极好的医疗和保健作用,过去在药店里曾经论滴卖配药,长期食用可有效预防和治疗高血压、高血脂、肥胖症等病症。

文冠果油含神经酸和文冠果皂苷,能预防和治疗老年痴呆症。文冠果油的独特之处在于它所含有神经酸(Nervonic Acid约3%～5%),这是目前世界范围内任何食用油都没有的。神经酸对于人类目前所面临的阿尔茨海默症也就是大家通常所说的老年痴呆有独特的治疗和预防作用,这个成果是由原浙江大学化学研究所侯镜德先生与上海卫生医疗单位合作的研究成果。神经酸对婴幼儿大脑发育也有非常重要的意义和作用。

神经酸 (Nervonic Acid),又名鲨鱼酸 (Selacholeic Acid),化学名顺-15-二十四碳烯酸(cis-15-TetracosenicAcid),分子式 C24H46O2,白色的片状晶体,熔点42~43oC,LD50>10g/kg体重。神经酸最早发现于哺乳动物的神经组织,是神经组织中生物膜的重要组成成分,是脑甙中髓质的标志性成分。目前主要来源于鲨鱼脑及鲨鱼油,是国内外极受青睐的新一代保健品添加剂。

神经酸在神经组织合脑组织中含量较高,如磷脂酰丝氨酸是生物膜的重要组成成分,又称复合神经酸,是脑甙中髓质标志成分,具有参与生物膜有关的多种生理功能,如回复神经末梢活性,促进神经细胞生长和发育的功能,是大脑神经系统生长发育修复的必须物质来源,对提高脑神经活跃防止脑神经衰弱有重要作用。

神经酸是各国科学家公认的世界上第一个,也是唯一一个能修复疏通受损大脑神经通路--神经纤维,并促进神经细胞再生的双效神奇物质。神经酸是大脑神经纤维和神经细胞的核心天然成分。神经酸的缺乏将会引起脑中风后遗症、老年痴呆、脑瘫、脑萎缩、记忆力减退、失眠健忘等脑部疾病,甚至可引起脑部衰竭致死。人体自身又很难生成神经酸,只能靠体外摄取来补充。

神经酸能完整通透过血脑屏联,直接作用于神经纤维进行修复疏通,让受损、脱落的保护鞘再生,溶解堵塞通道的坏死组织,诱导神经纤维的自我生长及分裂,使神经细胞所产生的信息及外界的信息都能顺利通过神经纤维传递,达到指令畅通,以此激活受损、病变及休眠的神经细胞,重塑神经网络,恢复病人在语言、记忆、感觉、肢体等方面的部分或全部功能,达到脑病的彻底康复。

来自上海的卫生机构联合几家大型医院进行的功能检测及临床实验报告证明,服用文冠果油3个月后,脑中风后遗症、老年痴呆、帕金森病、脑瘫、脑萎缩、脑外伤、记忆力减退等脑病平均显效率96.6%,有效率92.8%,在此展示出了神奇的作用。另外,文冠果乳液对S180肉瘤平均抑瘤率为82.94%,与环磷酰胺(抗癌新物)抑瘤作用相当,而没有环磷胺的毒素。

英国Stirling大学自然科学研究院生物分子科学实验室的三位学者(Sargent JR,Coupland K,Wilson R)研究表明神经酸可以改善血液微循环,对高血脂、高血压、高血糖、动脉粥样硬化等症状有明显效果,能有效预防心脑血管疾病、糖尿病、脑卒中、老年痴呆等疾病的发生。

西北文冠果基地生产的文冠果油含有3.7%的神经酸,能补充大脑营养,修复大脑创伤,利于婴幼儿大脑发育,可增强记忆,延缓衰老,预防和治疗老年痴呆,被科学家称为"脑黄金"。神经酸的价格非常昂贵,能达到黄金的3倍。1克黄金按300元计算,1斤(500克)文冠果油含神经酸18.5克,价值5550元*3=16650元,现在仅售200元,真可谓物美价廉。

人类的衰老往往从脑的衰老开始,推迟大脑的衰老就可以延缓人的衰老。老年人摄入神经酸后,大脑白质得到及时补充,神经元细胞得到足够营养后,便推迟了自身的衰老,从而达到长寿的目的。

文冠果油是非常重要的改善脑功能的药物,其作用是：提高脑功能、增加记忆力,可以治疗老年痴呆、小儿尿床、遗尿症、智力低下等,以及由于脑功能低下所引起的病症。上个世纪90年代,沈阳医科大学陈英杰教授从文冠果种子中"发现10个结构特异的皂苷类新化合物(简称文冠果皂苷)",用于治疗小儿尿床、老人尿滴沥、尿不净等待有明显效果。在此基础上,开发出国家二类新药"小儿尿速停胶囊"。

油脂氧化是一种自由基反应,不仅会降低油脂的营养价值,毁掉不饱和脂肪酸,还会因为产生大量自由基而促使人体的衰老。文冠果油是由14类90多种物质组成的混合物,易吸收,不易氧化沉积在人体血管壁、心脏冠状动脉等部位,成为理想的食用油,具有长寿保健功能,被民间称为长寿油。

文冠果油是高级药、食兼用油,是老年人的天然保健品,俗称长生不老药。它可以给老人提供丰富的能量,防止营养缺乏而生病,是老人不可多得的灵丹妙药。它可预防和治疗老年人容易得的老年痴呆、心脑血管疾病、冠心病、"三高"(高血压、高血脂、高血糖),以及便秘、遗尿症、风湿、骨质增生、失眠、脱发等病症,还可以增加记忆、减肥、养颜等。久服可使老人身体健康,行动轻便,耳聪目明。

文冠果油是治疗失眠、健忘的灵丹妙药。一般文化人,尤其是文字工作者,或科技工作者等,由于经常用脑过度,脑部营养供应不及,容易发生失眠、健忘或脱发、秃顶等现象,给身体健康造成了巨大危害,因而影响了工作和生活质量。晚上睡觉前喝一口,一觉就能睡到大天亮。

文冠果历来存在移栽成活难和"千花一果"等难题,西北文冠果基地从文冠果的"深根性"和"肉质根"这两个重要特性入手,利用控水育苗、药水泡根、泥浆蘸根和塑料包根等措施,解决了移栽成活难题;西北文冠果基地从全国56个地方购买了文冠果种子进行杂交育苗,发现哪一棵挂果早、挂果多就采下来,进行第二代育苗,一直进行了8代共20年时间,才培育出了高产文冠果种苗,从而为文冠果的产业化发展打下了坚实的基础。由此,西北文冠果基地被315授予全国重质量守信用联盟单位,被甘肃省农牧厅评为甘肃省省级农民专业合作社示范社。

西北文冠果基地,为全国首家文冠果高级保健食用油生产者,"采用物理压榨,确保卫生健康",以"天然、纯正、营养、绿色"为特色。"发展文冠果,绿化大西北,解决食用油危机"是西北文冠果基地永远的追求。

文冠果油不油腻,可直接口服,经济实惠;早上喝一口,精神抖擞,晚上喝一口,一觉睡到大天亮;也可像其他食用油一样凉拌、炒菜、煮菜、煮饭、美容,不宜煎、炸(高温变质);还可在煮米饭时给水里滴几点,蒸出来的米饭将变得香美而松软。保健品不是药,没有药物来得快,但实效长且没有副作用,需要服用3-6个月,才会初见成效;如果长期食用,效果更加显著。