莜麦与莜面四首

七绝  莜麦

赵金良

塞北生来适应寒，不嫌贫瘠不居滩。

但能盛产粮仓溢，自古黎民当美歺。

七律   莜麦颂

赵金良

叶壮茎高抽穗长，喜温耐旱上山梁。

万株头大怀银籽，千顷身颀着素装。

镰割场收囷积满，水淘火炒面生香。

富含营养三高去，口外千年作主粮。

卓牌子 .  莜面情怀

赵金良

        阴山三件宝。莜面首、甘醇质好。常做主食喷香，降脂利胆強身，万民含笑。            芳颜如晶皎。山药配、家珍绝妙。美味久吃怡心，乐于安享，同君健康长葆。

【越调.天净沙】吃莜面

赵金良

        窝窝饸饹羊汤，鱼鱼块垒葱姜。囤囤拿糕味爽。辣椒适量，家常待客都香。