《汉中面皮》

                           汉上沙 

                    五丁关险汉水长，

                    秦蜀驿道古韵扬。

                    人勤物阜鱼米乡，

                    遍地稻花好羹粮。

                    谷粒磨出白米浆，

                    巧手蒸出圆月亮。

                    一揭二切三汁汤，

                    大碗银钰端桌上。

                    孕育儿郎走四方，

                    小吃产业兴家邦。

                    勇夺市场名食榜，

                    劳动致富幸福长。

                    挑副笼锅闯天下，

                    五湖四海面皮香。

　　作者简介:笔名汉上沙，原名陈大清，出生于一九五八年十一月，陕西省汉中市宁强县人，中共党员，一九七六年入伍，服役于原中国人民解放军工程兵工兵第十四团，一九八O年退伍。乡镇正科级公务员退休，现为汉中百利原盛财税服务有限责任公司执行董事兼总经理，居陕西汉中。饮酒花树下，诗自成两行。

       编者简介:张富贵，男，汉族，本科学历，1955年8月8日出生，甘肃省泾川县人。先后从事教育、军旅、公安和青海石油党群、职业技能鉴定、人事服务等工作，退休后定居西安。作品见《中国培训》《中国石油》《青海石油报》等纸刊及网络平台。诗观:抒心志，言真情，以诗歌为载体，记录生活的点点滴滴。