年的味道

作者：梅舒丨诵读：比翼鸟

午后，父亲电磁炉上，正炖着一锅肉。满屋子熟悉的味道，让我有了小时候，年三十的感觉:一进腊月，父亲母亲就会很忙碌，除了赶制新衣，最重要的就是吃，平常不舍得买的，过年多少会买些，而年三十的一锅肉，却是我们家，延续了很久的守岁方式。

一间盘炕的小屋，兄弟姐妹挤在一起，大锅里，父亲炖着满满一锅肉，这锅肉要炖很久才好，而我们借着守岁的名义，心思却全在锅里。隔一段时间，我就会问:肉烂了吗？父亲不断的回答，到最后，实在忍不住了，父亲会夹一块小的，给我尝尝，肉是甜的，还没搁盐，据说，吃多了以后就不想吃肉了。

尽管如此，哥哥姐姐看我尝试，也还是要尝尝，就这样，父亲一次又一次，从锅里夹着，基本都尝过了，

才把盐搁上，然后哥哥们争着拉风箱，母亲让我们先睡，说等醒来就可以吃到了。

可是，闻着肉香的我们，哪里能睡着，虚着眼假寐的滑稽表情，到现在还会在脑海闪现，那时候，小小的心灵里，充满了对年的渴望，等肉出锅的一瞬，我们不约而同的醒来了，看着父亲拿一个大大的瓦盆，先把肉和骨头全捞出来，再另外拿一个小盆，把煮好的骨头给我们啃，小小的手上，都想多拿一块，而大哥总是吃完再去拿，从不多占。啃完骨头，基本就饱了，困意悄悄就来了，母亲会把新衣，放在各自的枕头旁。睡不了多久，

哥哥们就醒了，把鞭炮放在烤炉边上，等父亲点着旺火，哥说烤过的鞭炮会更脆更响。

闻着父亲炖肉的味儿，记忆里年的画面，一幕幕涌上脑海……

而今，年的味道呢?父亲铁打的厚掌，握着一把铮亮的手杖，每次从我眼前走过，都让我唏嘘:岁月过得真快，由不得热泪盈眶。真想回到从前回到父亲母亲，统治的王国。做他们最宠爱的小公主让时间停留在那一刻。

母亲喃喃自语着：肉也吃不出香味儿了，还是有牙有口好啊！边说边兀自K着歌。而父亲，在灶边远远的笑着，看着母亲唱歌，满眼都是母亲扎着两条大辫子，

儿女绕膝的其乐融融……

作者：梅舒：山西五台人，爱好写作，部分作品在文学网站发表，大量作品在网络广为传播。

配乐：定格，一名喜欢朗诵的老兵，诵底版制作人。

作者创作于2020年1月21日，1月30日定稿。定格2020年1月30上传。

诵读者：比翼鸟，北京市人，从事纺织行业及房地产开发工作四十余年。在企业曾担任党政管理工作。喜欢唱歌，喜欢诵读。通过唱歌和诵读，抒发情感！陶冶情操！提升自己的乐感和文学水平！通过唱歌和诵读，广泛交友，不断丰富自己的退休生活。