【编者按】不忘初心，是广大青年的政治选择，也是广大青年的人生航向。历史不会忘记知青奉献的一代，回忆知青岁月，诠释那段岁月的美丽，当年的磨练，也是今天的财富。

  多少年来，不曾敢忘。那是一段挥之不去的记忆,是一段燃烧着青春，回首往事，总让经历的人们心潮澎湃、思绪万千，仿佛又回到那段激情燃烧的知青岁月。历史的长河容易淹没人们的记忆，但在中华人民共和国的历史上，知青却以金戈铁马，气吞万里如虎的气势，为历史留下可供评说、他们凭着岁月磨练和昔日往事的写照，记载着丰富传奇的独有经历。

 光阴似箭，岁月如梭。四十多年过去了，那一代人却渐渐的淡出了时代的舞台，只有滚滚向前的车轮留下道道辙痕，牵着的思念，连着的思绪，刻进心田。

【 作者序言】最近，哈尔滨市新冠肺炎疫情反弹，我所住小区H座4月20日发现一名确诊病例。在严峻形势下，我们这些退休人员只好居家避疫，静待生活重新恢正常。宅家日久，心情烦躁，突发灵感，何不利用这段空闲时间，把下乡插队的陈年旧梦，回忆记录下来，与当年的知青伙伴们共同分享，以纪念远去的芳华，重温青春岁月，凝聚战友情谊，抚慰渐渐变老的心灵。我于1974年12月响应国家号召，落实五七指示，下乡插队到黑龙江省巴彦县农村，到1976年2月参军入伍结束，在这一年多的时间里，亲身经历了春耕、夏锄、秋收、冬贮等农业生产全程劳动，一年四季，不论寒暑，晴天一身汗，雨天一身泥，在艰苦的生活中得到了锻炼，体会到了人生道路的坎坷崎岖。在与农民（当时称谓是贫下中农）的交往中，感受到了他们的纯朴善良，坚忍不拔的性格，也亲眼见证了昔日东北农村的贫穷落后。下乡插队生涯是我们这批中学生走向社会的第一步，也是放飞青春梦想的出发点，对世界观、人生观、价值观的树立，打下了一定基础。近半个世纪过去了，这段特殊的生活阅历，至今历历在目，难以忘怀 。

 本文拟按时间顺序，以曾经的平凡琐事为主线，讲述青春过往。同时，借此机会向与我朝夕相处，同甘共苦的青年点战友们致以崇高敬意！对你们的支持鼓励认同表示衷心感谢！    

     2020年4月25日于哈尔滨第十七集《喜杀年猪》

文/李荣久

  在巴彦县农村，庄户人家每年都会饲养一头生猪，年初时买来三四十斤的克郎（即阉了的小猪），平时喂些泔水剩饭，到八九月份开始傕肥，增喂苞米豆饼等精饲料，一天能长一二斤肉，等到元旦前后，猪长到二三百斤的时候，家家户户就张罗着杀猪，一是天气冷了猪肉能冻住便于贮存，二是为过个好年作准备。也有一年养两头猪的，冬天吃一头卖一头。杀年猪是社员们一年到头最高兴的时候，谁家杀猪了全屯人都会知道，主人也会在杀猪这天，把生产队干部及左邻右舍至近亲友请来吃饭，一时间宾朋齐聚，大碗喝酒大块吃肉，就像过年一样，气氛既热闹又喜庆。

  一到这时候，会杀猪的人就有营生干了，东家请西家叫，忙的不亦乐乎！除了能够饱餐一顿饭，作为酬劳还能带些头蹄下水回家。有杀猪手艺的人，很受普通百姓尊重，但不知为什么往往不被领导待见，记得在新春大队青年点时，生产队召开社员大会进行送粪动员，特意请大队马支书讲话，马支书对杀猪的深恶痛觉，批评说有那么几个二大爷，不积极参加集体劳动，整天拿把侵刀，提溜根猪探子，各屯子乱窜找血肠吃，云云。让我十分惊奇的是，连队伙房做饭的谷师傅，居然有一手杀猪的绝活，整个路家屯的社员都来请他杀猪，简直接应不暇。别看谷师傅白白胖胖慈眉善目，却早已是远近闻名的屠宰高手。

 原来他以前是公社收猪站的，杀了半辈子猪，收购来的猪在称重之前，他只要用手比量一下，再捏捏猪的腰背，就能断定这头猪毛重多少斤以及能出几扣肉（即出肉率），与实际情况相差无几。因为我平时经常帮厨烧火，与谷师傅处的关系非常好，他每次出去杀猪都把我带上，让我开开眼界的同时混顿好饭吃。看他杀猪确实不同凡响，准备工作是先烧一大锅开水，锅台上放一块木板，找一个大瓦盆接血用，然后指挥几个小伙子把猪按倒捆住四蹄嘴巴，四脚朝天抬到锅台上，这时谷师傅不慌不忙，拿起侵刀看准位置一刀毙命，由于过程血腥不宜描述，此处省略五百字。

 总之谷师傅杀猪动作麻利，刀法娴熟，一招一式，有条不紊，不到四十分钟时间，就把猪毛煺净，头蹄下水，猪肉半子分割完毕，整个杀猪过程，与中学课文《庖丁解牛》有异曲同工之妙。谷师傅帮驻地社员杀猪除了喝顿酒外，不收取任何报酬，所以深受欢迎，几天内连杀十几头猪，我一直跟着打下手，什么白肉血肠杀猪菜算是吃够了。

   一天连长任义家也准备杀猪，邀请我去他家吃杀猪菜，我十分高兴的答应了，当天下午便骑自行车与他一同前往。他家住在十几里外的巨贤四队，一个叫范木匠的屯子，四间新盖的大草房，屋子里收拾的干净敞亮，其岳父岳母与他们夫妻共同生活，一儿一女两个孩子活泼可爱，男孩上小学三年级，女孩小还没上学。第二天大早晨就开始杀猪，任义性格豪爽又是老户，在屯子里人缘很好，很多邻里屯亲都赶来帮忙，中午摆了三桌酒席，热气腾腾的杀猪菜，肥而不腻的白肉片，滑溜溜新切的血肠，沾着新捣的紫皮祘泥，喝着大碗的高粱烧酒，有的社员还猜拳行令，场面热烈，任义挨桌敬酒，他家大嫂忙前忙后，待人周到，说话得体，直到天黑了客人们才尽兴散去。

 在任义家一住两天，全家人对我非常热情，看到一家人和和睦睦，日子过的红红火火，女主人端庄贤惠，孩子聪明伶俐，我不由得对任义称赞道，嫂子这样的品貌，在农村真不多见！任义听了神秘地笑着对我说，你嫂子是我用粮票骗来的。我听了很好奇，连忙问个究竟。原来三年自然灾害时期，任义在辽宁海城当兵，一个偶然的机会，与驻地附近一户农民相识，看到这家人贫困可怜，就经常去帮着干点农活，还把积攒下来的一百多斤全国粮票送给了他们，帮助一家人渡过了饥荒。出于感恩回报，等任义服役期满复员回乡时，举家跟随搬迁到巴彦任义老家，并把大女儿嫁给了他，没想到赠送粮票的善举，竞成全了一桩美好姻缘。

 我们向阳大队三个青年点，也分别饲养了一头猪，春节前夕先后把猪杀了，每个知青都能分上十几斤肉，同时也仿照农村惯例，各青年点之间相互宴请，记得是我们向阳一队青年点开的头，请三队和七队的知青来吃饭，大家风卷残云，大快朵颐，一会功夫就把桌上的菜吃的所剩无几，负责做饭的贾占东面子上过不去，又把预留的一大盆排骨端了上来，转眼之间又被吃的精光 。当轮到向阳七队请客时，该队的一个知青喝酒喝高了，蹲在门口一边哭一边说，就这么点肉全让你们给吃了，引来大家一顿嘲笑，这个知青是谁不便明说，自己可以对号入座。第十八集《雪地野鸡》

 元旦后的一天早上，表哥李国良托人捎来口信，让我尽快去他所在的向阳三队青年点，我向连长任义告了假，骑着车子匆匆忙忙赶到他那里，令人惊喜的是见到了从哈尔滨来的两位客人，一个是国良的朋友谷建平，小名叫永利，他在平房区东北轻合金厂当徒工，以身高一米九五的身体条件，入选工厂业余篮球队运动员，此人多才多艺，爱好广泛，青年点那支金鹿牌单筒猎枪就是跟他借的，另一个是表弟李国生，中学刚毕业不久，闲在家里待业。二人来的目的主要是看望慰问我们 ，顺便想打打猎消遣一下。

  知青们看到家乡亲人，自然十分高兴，尽其所能张罗了一桌丰盛的酒菜，冬闲时节也不用出工干活，用苞米瓤子把铁炉子烧的通红，在温暖的屋子里围坐一团，一边吃吃喝喝，一边谈天说地。永利是一个活跃分子，给我们介绍了哈尔滨一些新的时尚，过去喝酒划拳都是哥俩好啊八匹马呀等等，现在喝酒划拳都讲究行酒令，如高高山上一头牛，两个犄角一个头，四个蹄子分八瓣，尾巴长在腚后头。传统划拳的同时还要摩仿出相应动作，否则就要认输罚酒。还有哥俩喝酒数勒呆，谁不勒呆罚三杯，俩人好呀一个勒呆，把勒呆这句话忘说了就认输罚酒。

  知青们感到很新奇，纷纷按酒令跟着学，结果多喝了不少酒。永利还用他深沉并富有磁性的男中音，为大家演唱了山楂树、费加罗咏叹调等当时违禁的外国歌曲，把欢乐气氛推向了高潮，一时间喧宾夺主，直闹到深夜方才作罢。我们向阳大队地处半山区，是典型的丘陵地貌，在一条条荒沟土坎和低洼地上，长着一片片柳条子，这些柳条成墩生长，一墩有数十根，大约两三米高，柳条一墩墩连成片就成了茂密的柳条丛，这些成片的柳条丛纵横交错连绵不断，每年春天社员们割一些细柳条，编些土筐土篮什么的。在密密麻麻的柳条丛里，时有野兔狐狸黃鼠狼等小动物出没，也有各种不知名的小鸟鸣叫飞翔，数量最多最常见的还是成群的野鸡。

  夏秋季节柳条丛里孵化出的小野鸡虽然不会飞，但是跑的非常快，遇到人时转眼之间就钻进草丛逃之夭夭了。但是一到冬天田野被厚厚的积雪覆盖，柳树叶也早已落光了，野鸡失去了绿荫的蔽护，很容易被人发现。成群的野鸡飞不太高太远，可是也不像人们传说中的那样傻，棒打獐子瓢舀鱼，野鸡飞到饭锅里，只是形容北大荒的荒凉，人烟的稀少，现实生活中并不多见。

  冬闲时节有个别农民打上野鸡的主意，一是套野鸡。在柳条丛里选择野鸡必经之路，用细钢丝下上套，野鸡头一旦钻进套里就会越勒越紧，难以逃脱。二是药野鸡。把苞米粒钻个孔，放入一种叫氰酸钾铝的毒药，在野鸡活动频繁的地方，把有毒的苞米粒撒在没有积雪的地面，野鸡吃了以后会立刻身亡，但这种毒药的毒性非常大，人若食用被毒死的野鸡，也存在很大危险。

   那个年代野鸡种群多繁衍快，还没有列入国家保护动物，对捕猎野鸡行为无人干涉。提到柳条丛，相信上点年纪的农村人都会有深刻的印象，我曾经看过一本名为《东北王张作霖》的小说，书中描写张作霖初为响马的时候，被官兵围剿的无路可逃，最后一头钻进茂密的柳条丛，才躲过了追兵化险为夷。据说后来人们为了扩大耕地多打粮食，已经把生长千百年的柳条丛，用拖拉机连根拔起夷为田地了，飞禽走兽失去了赖以生存的环境，也就不知所终了，曾经活跃在柳条丛里的野鸡也不见了踪迹，恐怕在全东北再也找不到当年那郁郁葱葱的柳条丛了，这也是人类破坏自然生态的一个例证。  

  第二天早晨起来，永利和国良就开始收拾猎枪子弹，做好打猎的准备，不料天公不作美，外面仍然下着大雪，这样的天气显然不利于野外行动，因为永利假期有限，还要回工厂上班，所以不能再等了，我们就顶风冒雪出发了。在离向阳三队两三公里的地方，有几片较大的柳条丛，我们把狩猎场选择在这里，由于只有一支猎枪，出于礼貌知青们首先让永利开枪，其他人跟着往起轰野鸡。我们踩着沒脚脖子的深雪，在柳条丛里搜索前进，不出所料有二十多只野鸡从雪壳子里飞了出来，永利瞄准野鸡开了一枪，不知是枪法不行还是距离太远，这群野鸡受到惊吓，呼呼啦啦地全都飞往另一片柳条丛里去了，我们急忙穿过积雪覆盖的苞米地紧追不舍，当快要接近野鸡藏身的地方时，野鸡又成群的飞走了。

  如此这般折腾了一头午，一只野鸡也没有打着，大家来回跑着追野鸡也累得够呛，逐渐失去了信心和兴趣，我的一双大头鞋也被地里的苞米茬子划破了几个口子，最后决定不打了收兵回营。打了半天野鸡我连枪都没摸着，就这么空手回去了多少有些不甘心，于是就建议多绕点路，沿着柳条丛往回走，再碰碰运气，大家都不抱什么希望，但也没说什么，永利把猎枪递给我说你在前边带路吧。接过冰冷的猎枪觉得很冻手，我先检查了一下子弹是否上膛，再把保险打开，枪口朝上抱在怀里，迎着风雪带头往前走，雪花打在脸上睁不开眼睛，还一个劲往脖子里吹，所有人都低头走路，也顾不上观察哪有野鸡了。正低头走着眼前突然扑通一声响，只见一只野鸡在十几米远的地方飞了起来，我来不及瞄准冲着大概方向开了一枪，随着枪声一只大野鸡啪的一声从空中摔到雪地上，然后爬起来一边咯咯叫着一边逃跑，大家被这突如其来的一幕惊呆了，回过神来一齐追赶野鸡，这只野鸡跑了五六十米，一头扎进雪堆里不动了，我上去把野鸡抱起来，才发现这是只公野鸡，冠子和脸彤红彤红的，羽毛五彩斑斓闪闪发光，长着漂亮的长尾巴，一双眼睛直瞪瞪地看着我，不时发出一阵悦耳的叫声。

  大家急忙围过来，轮流拿在手中观察，发现野鸡一只翅膀中了一粒铅沙，其余部位完好无损。在回家的路上，我抱着野鸡手插在翅膀下，冰凉的双手一会就暖和过来了。回到向阳三队青年点，用房东家钩子秤把野鸡称了一下，二斤八两还高高的，把它放在当屋地上，撒一把苞米粒，有人在时它一口不吃，等没人时把苞米粒都吃光了。第二天送永利和国生回哈尔滨，把野鸡做为猎物带走了。冥冥之中，不知道是不是那只公野鸡给我带来了运气，几天以后，一个改变我人生轨迹的重要机遇来临了。（共计二十集   待续）

特约编辑：浓情黑土