《青波携程 书画同行——走进北京》之走进钓鱼台国宾馆(2) 每天更新 转发有礼
走进钓鱼台国宾馆之二
昨天傍晚6点,我在我的推文中强调了我的饮食观、着衣观和居住观,许多网友与我有明显的共识,并给予我支持,在此表示谢意!
关于钓鱼台国宾馆诸多方面的情况,孤陋寡闻的我目前了解的还很有限,因为众所周知的原因,有些方面目前我还无法做到。但是,钓鱼台国宾馆作为高端的、有一定层次的对内对外举办一些重大接待活动的场所,其影响力、其重要程度是毋庸置疑的。 我们注意到,钓鱼台国宾馆是建立在浓厚的文化氛围基础上的,也是一个特定的、显示中华民族文化的重要场所。这一点,我们从宾馆建立之初,就不断从社会上收集有文物价值的明、清书画、瓷器及传统家具等,并不断得到收藏家和当代著名书画家的捐赠,奠定了宾馆藏品的规模。由此我们更能看出其地位的举足轻重。
就目前而言,据了解,宾馆的藏品以清代为主,上至新石器时代,已达数千件之多,其数量、品种和质量,在国内宾馆、饭店中可堪称是首屈一指的,当然这也是专家们的共识。
还有一点也是十分重要的,那就是钓鱼台国宾馆景色十分的优美,有文章曾这样写道:"远处西山泉水通过玉渊潭流入钓鱼台院内,在园内纵贯南北,曲折迂回于亭台楼馆和林木石桥之间,把原钓鱼台行宫和新建的宾馆楼连成一片,古今相映,珠联璧合。新近更换的冷季型草地有22万多平方米,遗存古树编号上报的有90多棵,来访总统和政府首脑栽植的“友好纪念树”29棵,国际友人奉送的“友谊树”100多棵,此外还栽有40多棵、200多种的树木10万多株。"
夜色下的钓鱼台国宾馆
叙述到这里,我还翻阅了有关资料,这份资料说"放眼望去,国宾馆就象个大花园。身在国宾馆之中,可居可尝可游。炎热的夏季,一进钓鱼台的大门,就会让您感到一丝凉意,院内的温度常常比外面低二、三度。"
我们还了解到,多年来,为适应接待各国贵宾的需要,钓鱼台国宾馆博采国内各菜系之长,上及宫廷肴馔谱录,下采民间风味小吃,外及世界各国风味,内及国内八大菜系,广采博取,撷英集精,形成“清鲜淡雅,淳和隽永”的风味特色,被国内外贵宾和中国烹饪协会称为“钓鱼台菜”。这一点也有相关资料作为佐证的。
记得有人曾说钓鱼台菜有上千种菜式,它们成形的时间虽不长,但已有七百多位来访的外国元首,政府首脑品尝过,至于美食家则更是不计其数。据了解,前些时候,国宾馆又和故宫博物院、中国第一历史档案馆合作,开发出独具特色、极具权威性的“宫廷宴”等。
为了更好地切实把握第一手资料,我们还了解到,多年来,钓鱼台根据接待国宾的特点和要求,不断学习和借鉴国内外同行业的先进经验,坚持改革创新,形成了钓鱼台的服务方式和风格,并培养造就了一支熟悉接待业务、具有较高接待服务水平、踏实苦干、能打硬仗的接待队伍。国宾馆尤其注重员工的挑选、入馆教育和岗前业务培训, 提高他们的思想、文化素质,掌握娴熟的业务技能,树立“窗口”意识,体现当代中国青年良好的精神风貌。有关这方面的信息还有很多,我仅能梳理到此为止 ……
此外,有网友询问关于钓鱼台国宾馆服务员的来源情况,对此我不得不借助一些相关资料予以佐证:钓鱼台的服务员来自全国各省市,年龄都在十八至二十二岁之间,从职高毕业生中严格遴选,无论是年龄、身高、身材、 相貌、礼仪、举止都必须达到标准。来馆后还须为期数月的严格培训,达标上岗。在这里服务必须恪守服务规格、服务程序, 做到标准化、规范化、系列化,为宾客提供主动、热情、周到、 敏捷、卫生、安全、具有钓鱼台特色的高规格、高标准、高格调的服务。最浅显的道理是,因为这里代表着一个国家的形象,也代表着国人的形象……
以下是我曾采写过的一批书画艺术家和他们的精美作品,请您欣赏。
艺术家作品展示
马西光,1932年出生于山西省临猗县,祖籍山东。1984年考入中国人民解放军西北军政大学艺术学院美术部学习,1 9 5 7年考入西安美术学院国画系深造。他在高原生活了近四十个春秋,他创作的高原人物画,展现出浓郁的西部风采。现为青海省优秀专家、中国美术家协会会员、中国书画函授大学教授、青海美协荣誉主席、青海省政协常务委员、青海美协副主席。
萧国壮,笔名清远,号萧然,笨牛斋主。当代著名书画家、诗人。研究馆员,国家一级美术师。中国书法家协会会员、中华诗词协会理事、中国将军书画院江苏分院院长、江苏楚风书画院院长、中国书画艺术基金艺委会委员、钓鱼台山庄艺术馆研究员,江苏省工业技术学院客座教授。
王宝如,中国美术家协会会员、牛津艺术学院研究员、吉林省弘华书画研究院名誉院长。作品《黑土情》于1992年在黑龙江省画报刊登,黑龙江省电视台多次专题介绍。著有《王宝如国画集》一书,获得黑龙江第十三届群星杯优秀奖。《大千世界》和《落叶归根》分别被国外友人收藏。作品分别编入由中国文联出版的《中国绘画年鉴》;其由中国邮政总局出版的珍藏票和邮册《不忘初心》一带一路《王宝如绘画专集卷》在北京发行;此后《王宝如绘画专集卷》邮票集由联合国在国外发行……

浦家永,当代著名伟人肖像画家,被誉为“塑造伟人形象的巨匠”。2020年12月26日,在参加由北京大学兰亭书画研究院等6家单位,共同组织举办的《纪念毛泽东同志诞辰127周年全国书画名家作品联展》中,荣获了特别金奖。
浦先生1954年生于山东省长岛县,从事美术教育多年,除上述获奖作品外,其作品还曾多次入选全国和山东省等各种画展并获奖。退休后专业研究毛主席肖像油画十余年,现为山东省美术家协会会员。

刘三民,河南省人,原中国毛体书法协会副主席、现河南省毛体书法研究会会长(官方)、中国当代著名毛体书法家。刘先生潜心研究毛体书法60余年,2008年12月在北京举办的全国毛体书法家排行榜大赛中名列前茅;2010年创作毛泽东《沁园春雪》等三幅毛体书法作品在上海世博会展出并获大奖,作品被毛泽东之孙毛新宇、侄女毛小青、侄孙毛宁科及北京钓鱼台国宾馆、西柏坡纪念馆、韶山毛泽东纪念馆、湖南齐白石艺术馆、上海红十字会、上海世博会等收藏。作品屡被央视等多家中央及地方新闻媒体和海内外著名网站等推荐播发。

王云飞,1982年生于河北,现为中国中央名人书画院副院长、河北美协会员、中国书画艺术研究会理事、国家一级美术师、东莞观音山书画院办公室主任、中艺名书画院副院长、吉林省弘华书画院副院长。