5月3上午10点，5辆满载水城市民和忠实消费者代表的大巴缓缓驶进金水城，大家一下车便感受到了金水城人的热情，受到了家人搬的接待。

      在接待人员的带领下，大家首先来到公司接待室观看了金水城专题片，详细了解了金水城不平凡的发展历程和独具特色的企业文化。当通过专题片和总经理钱鹤介绍了解到听到金水城由一盘石磨一头小毛驴200元成本起家，经过十几年的发展壮大，现已发展成为108盘石磨、营业收入持续增加，并已成为行业领军品牌的巨大成就时，大家不断地点头称赞，并纷纷表示，耳听为虚眼见为实，金水城果然不同凡响。

      随后，在总经理钱鹤的陪同下，大家对企业的厂容厂貌、生产车间、产品展厅、荣誉室、化验室进行了参观考察。

       在加工车间，大家详细了解和现场观摩了金水城香油的加工工艺和生产流程。车间内，当大家亲眼看到108盘石磨呼呼作响，匠心研磨制作纯石磨香油的壮观场景时，深感震撼，纷纷竖起大拇指，交口称赞。另外，大家还了解到，为了确保香油品质，金水城经过数次实验，在行业内率先发明了低温石磨加工工艺和每分钟25转研磨法（普通做法，转速快省电、省人工，但品质较差），采取此种工艺和研磨法将会使企业生产成本有一定程度增加，但为了消费者的利益和确保产品质量毅然采取此种工艺和研磨法，大家纷纷为金水城人的精益求精和责任担当所折服。另外，大家还了解到，金水城香油做为聊城市非物质文化遗产项目，在继承传统香油制作工作的同时，又结合现代科技，对生产线进行了升级改造提升，既确保了金水城香油油质的传统美味，又大大提高了产量和效率的成功做法时，大家一致给予了高度评价和赞扬。

       在企业文化长廊，总经理钱鹤向大家介绍了企业的发展历程、品牌建设、企业文化建设等相关情况。金水城香油历经六世传承，其前身是1991年成立的莘县邹巷代林香油坊，十几年来，金水城人发扬坚韧不拔的创新发展精神，以产品质量为核心，秉承诚信经营宗旨，从芝麻原料采购筛选抓起，坚持“用最好的芝麻做最好的香油”，企业不断发展壮大，经过近30年的拼搏，企业在国内行业中占有了一席之地，“中国香油看聊城，聊城有我金水城”的美誉传遍了大江南北，企业先后被评为“聊城市消费者满意单位”、“中国诚信企业”、“中国十大香油知名品牌”、“聊城市农业产业化龙头企业”、“第九届中国国际现代化农业博览会金奖”、“中国绿色食品认证企业”等几十项荣誉。

“民以食为天，食以安为先”，金水城人深知，抓好产品质量，确保食品安全，为广大消费者生产安全、放心的纯石磨香油是企业发展的生命线和社会责任担当。因此，在企业生产管理中，始终贯彻“食品安全重于泰山”的理念，把食品安全管理贯彻到原料选购、生产加个、罐装销售的各个环节，通过制度上墙、班前会议等各种形式，让食品安全的理念深入到每名干部员工心中，渗透到企业生产的各个环节，从而确保了产品质量的持续稳定，受到了越来越多广大消费者的青睐。

      来到企业产品展厅和荣誉室，大家被琳琅满目的产品和一件件荣誉所吸引，不时驻足观看，详细询问。这几年，为了满足广大消费者对香油产品不断提高的市场需求，金水城油脂有限公司不断提升产品质量，丰富产品品种，受到了消费者的广泛认可，产品美誉度、知名度持续提升 。

     临近参观结束，大家纷纷来到百福山、紫荆走廊等处合影留念，为此次参观考察画上了圆满的句号。

       据悉，此次金水城邀请水城市民和忠实消费者代表参观考察，是该企业“金水城进万家”活动其中的一项内容，今后，金水城将组织各行各业更多消费者（因近期观摩报名者较多，请提前电话预约，预约电话18806353619，钱经理）走进金水城，让广大消费者亲身体验金水城香油的优良品质和独具特色的企业文化，并通过良好的口碑进一步扩大金水城品牌影响力，让金水城香油走进更多家庭，为水城百姓的健康饮食做出一份贡献。

（记者 柴士增）