韭菜飘香
作者：于敏
故乡的泥土芬芳，实实地缠绕着我。让我挥之不去，往日的乡间庄户人家
都有着那么一块儿用篱笆围成的小菜园，每到春天。黯然绿意，边流满一地韭菜，小白菜，香菜，菠菜，小葱，油菜，生菜摘春风里争相斗艳。成为故乡肖村庄以沫最生动的亮点。
韭菜是春天最佳的菜啦。韭菜不怕冻，冬天冻不死，热不死、旱不死。春夏秋三季，都是百姓餐桌上的美味佳肴。
冬天。乡亲们，会有塑料布把韭菜地盖好。来年春天就发芽，很快就可以吃上新鲜的韭菜了，
韭菜也是最好的下酒菜，韭菜有秋韭菜夏韭菜，秋韭菜之分。
春韭菜，香气浓郁，夏韭菜辛辣刺鼻，秋韭菜略带苦涩。三个季节中当属春韭菜最香，也是我的最爱。品质最佳，秋天次之，夏天最差。春天是吃韭菜的最好食节，以头茬韭菜味最美，最好是头刀韭菜好吃，俗称头刀韭菜，谢花藕，新娶的媳妇黄瓜扭，春韭菜列外特别好吃。
春回大地，万物复苏，在地下的泥土中，憋屈了一冬的韭菜。接着升腾的地气，蓄意待发，孕育生机。虽然还是春寒料峭，但只是一场春雨的撩拨，韭菜便在清梦中醒来，破土而出，抽出绿芽，迫不及待地去赶赴一场与春的约会。
韭菜的新芽不是，天青色也不是草绿色，而是红中泛紫。娇嫩动人，过不了几天，新芽就长成弧形外翻的新叶，像极了君子兰刚发出来的嫩芽。
吃韭菜特别是春韭菜最好的时间就是那么几天早了，太嫩晚了，太老，吃起来口感不好，
在故乡春韭菜是春天里上桌的第一道新鲜蔬菜，新鲜味美，吃了让人回味无穷，这道菜也是很美素菜首送，有春菜第一美食之称，是庄户人家百吃不厌的菜，无论凉拌，抄，或者做馅儿都是菜中极品，将韭菜切成两半，有一种原汁原味的鲜嫩美味，韭菜经过爆炒段生炒香干很美，如果将韭菜和其他食材搭配起来做，会更好吃更美，比如说韭菜炒鸡蛋，韭菜炒肉丝，韭菜炒豆腐，还可以用韭菜调成馅儿，做成饺子，包子，煎饼，韭菜盒子都是人们最喜欢的美味，我更喜欢故乡的春韭菜。
2021，4，10
於大庆
浅唱一曲源于你
作者：于敏
面对落叶的收卷，无时不在撞击着我的心房，因燕已回到了属于它的家乡，蜂也不见了穿山越岗。
似乎为此引来困惑，噢，山里红让我分手迷茫。
所以有些事只适合收藏，不能说，也不想在心底遗忘。
有些情，只适合遗忘，舍不得、求不得、不然会遭遇不属于我的寒霜。
不想把痛说给任何人听，难言的苦衷，只有自己品尝。
不愿把脆弱的一面展示给世人看，也许自己是最忠实的听众；难不难过都得自己过，伤不伤心都由自己倚栏眺望。
回忆再美也只是曾经，伤痕再深，也要把它埋藏在心底。我是个有故事的女人，但我的故事不是献给每个人的茶余佳酿，因它是我奋进的食粮。
有时，微笑只是一个表情，那不是心情；只是不想让更多的人了解我内心的那份疼痛和笑的免强。
有时不想让自己不开心而端出难过来，脸上的笑容未必代表心里有多苦；自己的苦衷不要挂在脸上。
未必心里就没事儿，几多挫折，几多挣扎，别人不能体会哪是低迷，哪是彷徨。
别人无法感受，是时光教会了我隐忍不再诉说过往。
经历塑造了我的坚强，不再流露给每个人的是哀怨和忧伤。
勇敢面对，面对所发生的一切，经历使自己更加成熟成长。
满脸梯田的我确不甘颓废，我的心门再一次被默默的开启，是因为不惧秋凉。
曾经处在深深的潜水，是因为没人明白读的懂，其实坚强太久的人，最需要的是有个人彻底地明白我的向往。
可是那个人，在前方的岔道口儿，还是在高速路旁、、、、、、
不管是否有无那个人，我都要好好的去享受四季的芬芳。
活在当下，人的一生只有三天，昨天、今天、明天。昨天已经过去，不论好孬短或长。
重要的是活在今天，活在当下把握住属于自己的太阳。
做好应该做的工作，做自己喜欢做的事，让开心相随，将快乐分享。
用探索充实自己，用健康和快乐迎接每天的晨曦和碧波荡漾。
而那个不曾邀约的他正在满山枫红里向我招手将我打量。
2020，10，9
於大庆
记 忆
作者：于敏
记忆宛如朝阳升起时的美丽
给万物复苏带来无限的欣喜
记忆如同暮色苍茫时的群雁
在空中留下赏心悦目的诗句
记忆就像儿时荡飞起的秋千
至今在脑海中总是挥之不去
记忆还像上学时老师的粉笔
取之不竭的知识在脑海汇聚
记忆更像大学毕业的留言册
不舍的墨迹化作了前程分离
记忆似茫茫人海中擦肩而过
曾经的回首变成夫妻和知己
记忆像点燃夜晚思念的灯火
美好的愿望在梦中得到孕育
记忆为生活倾注了无限激情
过往的岁月换成了未来期许
记忆充实了生命每一寸光阴
让失去的故事重新回放演绎
记忆是夕阳路上最美的彩霞
使童心未泯的晚年得到慰藉
2021-04-19
於大庆
草 根
作者：于敏
草根
就是生活在最底层的人们
他们也有自已的远大梦想
他们的梦想就像长了翅膀
他们眷恋着生养他的土地
他也梦想着自己走出底层
像白天鹅样在水云间翱翔
去经过自己努力实现梦想
感受俯瞰辽阔大地的苍茫
草根
像百灵鸟一样放声的歌唱
他没有华丽外表装饰自己
也不像花一样能释放芳香
只是憨憨的 傻傻的实在
憨厚出现在人们的视野中
那些高傲痴情有梦想人们
有时为了显示自己的才华
总想找个平台来展示自已
草根
他们用心的写诗作画自赏
从不会把自己看那样渺小
他们身在底层却心胸宽广
他们也有自已的理想追求
可是它们没有人发现推送
想成才成功都找不到庙门
很少有人把他们歌颂赞赏
只是默默地望蓝天和白云
草根
他们梦想着像明星们一样
穿上节日盛装站在舞台上
世人瞩目为他们高歌一曲
能听到的欢呼声和鼓掌声
它们的心里也会高兴敞亮
不畏天寒地冻 雨雪风霜
面对洪水猛兽的疯狂侵犯
他们勇敢面对勇敢去面对
紧紧地拥抱着大自然的美
用心呵护着那热爱的土地
2021-04-19
於大庆
作者简介:本名:于敏。网名:冰雪。佳木斯市桦南县人。以牡丹之英姿激励，飞歌与牡丹之壮美，承牡丹之不争中绽放。不失文字的寻觅，慰藉在冰雪铺的路；帆升着今天不眠的星星源于昨天对视的双眸。
换一换
