闲话谷雨（散文）
文/张德胜
二十四节气歌云:春雨惊春清谷天。这里的谷就是谷雨，谷雨是春季的最后一个节气，谷雨是"雨生百谷"的意思，每年4月19日、20日或21日太阳到达黄经30°时为谷雨。农谚云“清明断雪，谷雨断霜”，此时送严寒而迎暖归，过清明而细雨飞，百芳发而绿意回，候鸟还而鸣声脆。
《月令七十二候集解》载：“谷雨分为三候，第一候萍始生;第二候鸣鸠拂其羽;第三候为戴胜降于桑。” 是说谷雨时节日高风暖、雨量增多，池塘里浮萍开始生长，萍是杨花柳絮生命的延续；“布谷声声啼，田野春潮急”，忠于职守的布谷鸟从不忘记自己的使命，每年的谷雨时节，便开始日夜忙碌以它独有的“布谷、布谷”方式提醒人们赶快播种；与此同时人们可以看到，在桑树上开始有戴胜鸟降落。
谷雨节气，是二十四节气中唯一一个与历史名人、与梦想有关的节气。传说黄帝时代，仓颉造字成功，玉帝赐他金人他却献给了黄帝，后天使问他想要什么？仓颉说：“我想要五谷丰登，让天下百姓都有饭吃”，然后就沉入了梦乡。第二天真的满天下起了谷粒，黄帝便把下谷子雨这天作为节日，叫做谷雨节。每年谷雨节，仓颉庙都要举行传统庙会，会期长达七至十天。年复一年，成千上万的人们从四面八方来到此地，举行隆重热烈、盛大庄严的祭奠仪式，缅怀和祭祀文字始祖仓颉。人们扭秧歌，跑竹马，耍社火，表演武术，敲锣打鼓，演大戏，载歌载舞，表达对“字圣”的崇敬和怀念。
《群芳谱》：“谷雨，谷得雨而生也。”谷雨节气，气温上升，降雨增多，有利于谷类农作物播种生长。农谚云：“清明忙种麦，谷雨种大田”，整个谷雨时节，无论南方北方，辛勤的农人播种的播种、插秧的插秧，肥沃的田野到处都呈现出一派繁忙的景象。“谷雨时节种谷天，南坡北洼忙种棉”、“谷雨时节莫怠慢，抓紧栽种苇藕芡”、“玉米花生早种上，地瓜栽秧适提前”、“ 过了谷雨种花生，苞米下种谷雨天”
谷雨与其他节气一样也有自己的节令习俗。由于地域、气候、文化传承的不同，谷雨的风俗习惯也不尽相同，最主要的应该是“走谷雨”。这是我国古时风靡大江南北的习俗。谷雨这一天，青年妇女走村串亲或者到户外田野走一圈然后回来。寓意是与大自然融合，以期强身健体。虽无丝竹之乐，却有山水之怡。另外，除掉西北苦寒之地，“赏牡丹花”也是流传极广的一种习俗。牡丹花又称“谷雨花”，因为谷雨前后牡丹花盛开，“谷雨三朝看牡丹”这个习俗绵延千年之久。古时有“花会”一说，即凡有牡丹花开之处，都会有仕女游观，更有风流泼辣之女在夜间垂幕悬灯、宴饮赏花。清顾禄《情嘉录》曰：“神祠别馆筑商人，谷雨看花局一新；不信相逢无国色，锦鹏只护玉楼春。”还有两种习俗极具地域色彩，“北食香椿南祭海”。谷雨前后正是香椿树萌发嫩芽的时节，此时的香椿嫩芽醇香爽口、营养丰富，不仅抗菌消炎，还能提高人体免疫力。所以北方人常在谷雨时节采食香椿芽。谷雨祭海是南方沿海一带的习俗。清明一过，海水变暖，百鱼行至浅海地带，正是下海捕鱼的好日子，谚语云“骑着谷雨上网场”。为了出海平安、满载而归，谷雨这一天渔民要举行海祭，祈祷海神保佑。因此，谷雨在沿海一带又叫渔民的“壮行节”。
谷雨是播种的季节。这半月的时光，田野到处充满了笑语欢歌，肥沃的土地精耕细作，辛勤的农人昼夜不歇。谷雨的阳光灿烂，谷雨的风儿柔和，谷雨的生机蓬勃，只要我们都能在谷雨时节播下自己希望的种子，用汗水浇灌，用心血呵护，用勤劳助长，待金风送爽时就一定会收获无比的喜悦和舒心的快乐。
2021年4月20日
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