美食系列之（四十七）腌制酸菜
作者/好好学习
开坛捞取溢醇香，
清洗切制灶火旺。
辣椒花椒煎油炒，
清淡自然酸酸爽。
民间佳肴传千年，
解油除腻人人想。
城乡百姓家常饭，
馋涎美味醉胃肠。
2021.4.5.于西安
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