乡愁的味道

作者：赵杰

我的家乡，皖南的小村庄

在这里，有童年记忆

这里有，忘不了的味道

家乡的味道，在我们味蕾深处根深蒂固

现在的土菜

就是在追寻曾经的味道

在患得患失之间寻找，记忆中的

小时候家里的大铁锅饭，真香

小时候吃过饭

妈妈把锅巴炕的焦黄的

用罐子装好，这就是最好的零食了

猪油泡锅巴，真好吃

大锅边上贴的板板腿粑粑

上面软软的，下面酥香脆

小葱炖鸡蛋，韭菜摊的粑粑

就是这个味，想想都流口水

上学时

口袋里装上一把妈妈炕的锅巴

越嚼越香，也会分享一点给同伴

是啊！乡愁就是忘不了的家乡味道

在心里，回味……

于苏州

2021.03.27