【数来宝】《擀春饼》
文/ 卞荔莎（美国）
打竹板 走上台
粗声大嗓说起来
春天绿 百花开
做顿春饼爽歪歪
吃春饼 称咬春
习俗自古传到今
春饼春盘寓意深
鸿运当头吉利门
立春之日或二月二
各家春饼香味窜儿
唐宋明清各年代儿
春饼包裹各种菜儿
包芹菜 勤劳有
包豆芽 福逗留
包韭菜 贵长久
包油菜 富流油
春饼好吃年年做
合面摘菜紧忙活
饼做硬了细琢磨
找到原因心中乐
半烫面 少许盐
油酥夹到两面团
合到一起照薄擀
大火热锅放里煎
十几秒钟用筷掀
两张春饼香酥软
面加热油做油酥
薄饼像纸软不糊
擀饼炒菜下功夫
春饼好吃味突出
酱牛肉 土豆丝
炒酸菜 绿葱直
菠菜面酱蛋两只
猪肉粉条卷饼吃
饼软菜香喜滋滋
大饱口福誉美食
喜迎春 吃春饼
防疫强体力量增
吃好喝好人高兴
憋足心劲向前冲
2021年3月16日
【卞荔莎简介】
祖籍江苏，现定居美国康州。职业医生。现任世界诗会追梦者总社总社长、世界诗会黑龙江总社总社长、世界诗会【苏奭艺术研究院】常务院长、世界戏剧影视协会高级艺术主管、法国总社常务总社长、世界金话筒朗诵团高级艺术总监；世界诗歌联合总会大赛终身评委。《中华女诗人》编委（中国文联出版社）、中国燕京文化集团协会签约诗人作家。
2020年【2·1世界口罩日】世界人类贡献奖；2020世界文学艺术杰出传播使者；荣获卓越终身成就奖；《华语文学艺术年度人物》牌匾。出过诗集。其多首现代诗歌与律诗被中国CCTV央视礼宾编辑总部所收纳，编入到《当代诗坛领袖代表作品录》《世界名人录》书籍中。爱好广泛：绘画、唱京剧、戏曲、摄影、烹饪、户外运动等。
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