二月二吃烙饼叫吃龙鳞，二月二吃米叫吃龙眼，二月二吃挂面叫吃龙须面；二月二，龙抬头；二月二理发，就是龙抬头。二月二，民间地区讲究喝乌龙或龙井。

龙是哪里来的呢？

龙抬头

传说古时有一年，人间大旱，老百姓因干旱无法播种；老百姓便祈求上天降雨，而玉帝就是不允许降雨。老百姓因无法播种，苦不堪言；此时，看守天河的一条青龙得知此事，体谅民间疾苦，自作主张把天河翻转调个，半河雨水洒落人间。久旱之年逢甘露，青龙雪中送炭让老百姓可以下地播种。老百姓为表对小青龙的感谢，老百姓为小青龙塑身建庙，供奉香火，玉帝闻知此事，便以小青龙擅自违背天庭命令降雨为由，命太白金星将其压在五台山下；小青龙自感委屈，便问到：何时放我出来？得到玉帝回复：除非金豆开花，否则永世不得抬头。老百姓得知此事，就到处寻找金豆开花。到了第二年，刚过完年，一农妇突然发现自家的小孩在柴锅里炒黄色的豆子玩，噼啪劈啪豆子炒开了花，老百姓一看，这不就是“金豆开花”吗。于是第二天正好是二月初二，老百姓支上大锅点上柴火，炒豆子，噼里啪啦，人间处处金豆开花；老百姓冲着天空大喊，玉帝，太白金星，睁开你们那昏花的双眼，看一看金豆开花了，你们说话算数不算。太白金星颤颤巍巍搀扶着玉帝拨开南天门往下一看，真是金豆开花，玉帝见此说到，君子一言，驷马难追；命太白金星抬起五台山，青龙腾空而起，官复原职。所以二月二这一天叫“龙抬头”，二月二炒豆子也就演变成了今天的民间习俗“炒料豆”。

炒料豆

虽然我们看到的只是一段流传民间关于二月二龙抬头的故事，更或者会被一些人贴上“封建迷信”的标签，但故事里的人物和道理，却是值得我们深思和学习。文字故事只是用来呈现万物的另一种载体，故事不能太较真，故事里所蕴含的道理才值得我们细心揣摩。

二月二，龙抬头；喝什么茶，吃什么，理不理发等风俗习惯，只是因时代不同，地区不同，老百姓用着不同的风俗习惯去表达自己对未来美好生活的愿望而已；我们不必刻意追随什么，形式并不重要，重要的是积极的人生观、价值观，以及面对像青龙的“雪中送炭”，老百姓的“滴水之恩，当涌泉相报”，玉帝的“一言既出驷马难追”等优秀民族品质的学习传承精神。

民族文化，取其精华去其糟粕；时代在不断进步，社会在不断改变；民族文化的表现形式也在不断改变，万变之下，不变是那份中华民族亘古不变的优良品质，以及积极学习并传承的精神。