我的家乡是著名的江汉明珠，美丽的鱼米之乡仙桃市，这里不仅风景优美、景色迷人，更是全国著名的美食之乡。这里的传统美食是数不胜数，目不暇接，看一眼会让您食欲大振，尝一口会让您终生难忘！

欢迎您到我的家来品尝！

下面我给大家介绍一下我们家乡的传统美食吧！

                 江汉明珠仙桃市

             七绝·沔阳三蒸

                文/许秉武

沔阳蒸菜宛如花，十里飘香千万家。

鱼肉菜蔬鲜粉拌，佳肴美味传中华。

             五绝·排骨藕汤

襄河流水远，古道沔阳长。

排骨煨汤藕，莲花池最香。

                     绝句·鱼丸子

别土鱼丸盘里盛，故乡圆子满盆装。

珍珠剔透葱花撒，绝味酸汤天下香。

              七绝·蒿菜黄古汤

                         (新韵)

阳春三月百花香，黄古鱼肥蒿菜长。

大汉皇宫得胜宴，将军勇士庆功汤。

                           绝句

                   毛嘴卤鸡.新韵

荆楚名牌百世传，十家吃货九家馋。

骨酥肉嫩香留远，明月何时故里还。

                 绝句·九珠皮蛋·新韵

晶莹剔透软心肠，松柏生花玉外装。

博揽会中评擂主，九珠皮蛋美名扬。

                 七绝·沙湖盐蛋

曾经荣耀入皇宫，美味名扬南北东。

赤胆黄心香十里，时常念想梦乡中。

                         绝句·鳝鱼粉

竹货街头独有情，鳝鱼米粉碗中盛。

锅奎小块高汤泡，晃脑摇头花鼓声。

                  绝句·鸡公饺

鸡冠饺子醉仙桃，早点花中百里挑。

三楚皆知多美味，香飘千里誉满朝。

                绝句·面窝

几盏面窝窝，精工如玉镯。

香酥天下味，与众不同说。

〔黄钟•人月圆〕·米团子

中原音韵

新鲜大米磨粗粉，可炒也能蒸。

加香添水，轻揉成饼，填馅团成。

【幺篇】

装笼上火，香飘邻里，温暖乡情。

草灰烧烤，皮焦肉嫩，难忘今生。

               七绝·猪油锅奎

外酥内嫩远来香，独占鳌头数沔阳。

老叟孩童皆爱好，行军路上当干粮。

【黄钟.节节高】·沙湖豆皮

豆浆精品，蛋鲜皮细。

蘑菇瘦肉，香干糯米。

外裹金，内装玉，另有情。

味美实难说清。