



说 秤
随笔作者/向远茂/图片引用
秤,是人们生产与生活中不可缺少的衡器之一,也更是衡量执秤人良心的天平,是否童叟无欺?是否道德缺失?均体现在秤星的分毫之间,就能知道握秤者的品质和人性。宋·苏轼《乞罢税务岁终赏格状》“今盐酒税务监官……若使此等不顾廉耻,决坏四维,掊敛刻剥,与专栏秤匠一处分钱,民何观焉”。
我们常见的有杆秤、台秤、案秤、弹簧秤、电子磅秤、托盘天平、电子秤、磅秤、地磅,电子桌秤、电子天平、电子台秤、电子地上衡、电子汽车衡等等,这些秤有的是公斤秤、有的是市斤秤,现都已使用公斤秤。世界上最原始的秤是古埃及人发明的,还在7000多年以前,古埃及人就使用一种悬挂式的双盘秤来秤麦子,这种秤有两个秤盘,分别悬挂在秤梁的两端。
在中国,秤的出现也很早。春秋中晚期,楚国已经制造了小型的衡器 —— 木衡·铜环权,用来秤黄金货币。完整的一套铜环权共十枚,大体以倍数递增,分别为一铢、二铢、三铢、六铢、十二铢、一两、二两、四两、八两、一斤。中国历史博物馆藏有一支战国时的铜衡杆,这种衡器即不同于天平也不同于后来的杆秤,但与不等臂天平类似,经过逐步演化的过程,衡杆的重臂缩短,力臂加长,也就成为现代仍在使用的杆秤。
杆秤在耶稣诞生前由游牧部传入西方,被命名为罗马秤。在许多拉丁语作家的著作中都有关于这种秤的记载。罗马秤两臂不等,秤物端的秤臂较短,且长度固定不变。在秤量重物时,移动秤杆另一端的秤锤(这样就改变了该端秤臂的长度),直到秤杆达到水平状态时为止,使用这种秤可以秤量比秤锤重得多的物体。 一六七〇年,法国著名的数学家、物理学家和机械设计师吉尔·佩尔索纳·德·洛将他发明的案秤报送巴黎科学院,这是一种等臂双盘案秤(又名磅秤)。秤盘装在秤梁两端,下面装有刚性导杆,可在秤座上相应的导孔内上下移动。这样,当秤梁绕轴摆动时,在导杆作用下,秤盘可做上下移动,但其水平状态保持不变,这种秤直到现在仍然是世界上使用最为普遍的商业秤。
秤的种类有很多,可分为针秤、勾秤、厘戥、分金戥、盘秤等等。针秤通常有勾,用来勾东西,它之所以叫针秤是因为秤上有一指针来作为平衡指标,若当砣与所秤的东西平衡时,指针就会指正中间,故得其名。目前秤根据人们的要求和需要分得很详细,基本可分为机械秤和电子秤。有台秤,杆秤,天平,都是根据杠杆平衡原理制作的,除此而外,还有弹簧秤,是弹力原理的应用,现在多用电子秤,精密的有原子衡,但在我国农村、小城镇、小县城仍然使用大杆秤与小杆秤。
我们在生活中普遍常用的是大秤和小秤。大秤秤重物,小秤秤轻物以及日常用品:油、盐、柴、米、菜,鸡、鸭、鱼、肉、蛋等等,大秤无秤盘、只有秤砣、秤杆、秤钩、提毫(有头毫、二毫),小秤有秤盘、秤砣、秤杆、秤钩、提毫(有头毫、二毫)。秤匠制秤,我只见过一种,先取杂木制成标准秤杆,经过磨砂后,再按照做秤的规格、质量在秤杆上用小钻子打细孔,之后便将一颗颗秤星镀在秤杆上,按公斤要求的刻度逐一装置妥当,再磨砂打光滑,涂上青漆晾干。秤盘、秤砣、秤钩、提毫全是购买零星配件再配套上自制的秤杆,便做成了“秤”,这叫做“抹秤”此一说两意,一则是指制秤;再则是比喻“短斤少两”。
秤,只是衡量物体轻重,是买卖双方等价交换的器具。秤的是常物或金或银或其它物体;秤的是良心、道德和品质。人生的天平与人性的天平如果倾斜失衡,再标准的秤也不能衡量出人心的伪善与险恶。人,应该知道自己份量的轻重,要能够很好的把握自己,沿着正常的人生轨迹行走,使之不偏不倚。









