奇特的见面语

戴永久

改革开放以来，随着社会的发展和生活的改善，20世纪五六十年代，广大城乡人们挂在口边，使用人员最广、频率最高的一句见面语—“你够曾吃”虽然早已淡出人们的耳际并销声匿迹，但是究其产生、风行、消亡的过程，却发人深省，动人心魄。

据父亲等老一辈人讲，他们小的时候也常有人以“够曾吃”为见面语，但使用这种称呼的大多是农村的一些穷人。这群人生活拮据，整日为吃饱而奔忙，每到青黄不及或遭遇天灾人祸之时，缺粮断顿的情况时有发生。此时此刻，他们所思、所想、所说、所做的第一件大事就是吃饭，久而久之“够曾吃”成了不分场合、不分对象，挂在嘴上的口边之言。

据说庄上有个年轻力壮的中年汉子，由于家庭人口众多，家庭负担太重，终日辛劳，常年也难吃上一顿饱饭。一年初夏，他独自一个人在田里收割小麦，家人考虑他单枪匹马割、捆、运、脱“唱独脚戏”太过辛劳，就将刚掼下来的新元麦，草草地磨碎煮了一锅粗粯儿饭，盛了足足有一头盆放到淘箩内，加上半碗臭酱油豆，一并送到地头给他当中饭。

中年人接到淘箩后，拉了个小麦把儿往地上一坐，顶着烈日，饥不择食，狼吞虎咽地吃起来。哪晓得这新粯儿饭被风一吹顷刻变硬，干巴草裂地难以下咽。他干脆从田边小河中，用瓢儿舀来凉水，倒入碗中泡粯儿饭吃。就这样不经意间“三下五除二”将一小淘箩儿粗粯儿饭吃得精光。吃罢，他站起来伸了个懒腰，深深吸了一口气，感叹道：“难得，今天终于弄了个饱肚子。”

据他们说，建国后的生产生活恢复时期，以此话为见面礼的人曾一度减少。后来随着大跃进、公社化的大力推进，地不分南北，人不分城乡，粮草计划供应，特别是三年自然灾害期间，城乡人口定量供应的粮食计划数量一减再减，农民兄弟好说话，“粮不够，山芋、胡萝卜来凑。” 结果，终因粮食不足、营养不良造成“青紫病”、“浮肿病”发作，危及人们的生命安全。在这种特定的环境和条件下，谁有粮食，谁有得吃，谁就能保命得生存。

据郑爱林张沐丝毯厂的一位同事讲，三年困难时期，他的一个邻居缺粮断炊，几天粒粮未进，生命危在旦夕，夫妻俩抱头痛哭。丈夫不得已，忍辱将自己老婆与人家换了三斤糁儿，各自求生。

二叔生前曾指着他睡的木床告诉我，这就是困难时期，叔祖父戴万美用七斤大米换来的一顶两滴水纯杉木的雕花大床。看着那做工考究，完好如新，端庄大气的木床，特别是床面板上那几块雕着栩栩如生人物图案的花板更是让人羡慕，让人惊叹。

七斤米换精制完好的大床实属个案，在那特定的历史条件下，吃的问题突现出来，“够曾吃”成为见面时尚用语，顺理成章，不足为怪。设身处地想一想，生死攸关之时，“留得青山在”，采取变卖物件、去六合讨饭、上安徽、江西外流、甚至背井离乡远嫁苏南丘陵山区等诸多的荒唐与无奈，求生活命，看似不可理喻，实为明智之举，无可非议。

三年自然灾害期间，国家主动调整和放宽了农村经济政策。农业、农村逐渐展现生机，农民生活得到改善，外出人员纷纷返乡。不料，极左思潮抬头泛滥，农村运动不断，文化大革命更是闹得不可开交，农业生产徘徊不前，广大农民仍然生活在愁吃愁穿的窘境中。俗话说“饱暖生淫欲”，“饥饿丢脸面”，在那“吃四两，晒太阳。吃半斤，做半天” 特定日子里，吃顿饱饭仍然是人们的第一祈求。

记得吃大食堂期间，社员口粮不管年老年幼、身体强弱一律归集体管理、统一支配。每人每天平均不足一斤原粮计划，按七折计算加工成成品粮只有六七两。

“粮不够，水来凑”。生产队大食堂里煮粥用的几个大甑子整日烟火缭绕，轮番煮出薄得照见人影、无任何打底米的无粮糁儿粥。一天三顿，每逢开饭，每家每户，大人小孩纷纷拎着粥桶儿拥进食堂，依次排队，凭票打几铜勺自己应有的薄粥，抬回家中食用。

那时，生产队除养几十头生猪外，别无其它副业，个人经营的自留地也被当成“资本主义尾巴”割得一干二净。代食品、副食品奇缺的人们，十天半个月吃不上一次蔬菜，成年吃不到几回荤腥。因为没有油水，食堂的无粮糁儿粥将人的肚子越灌越大。

有一次，庄上唐桂录到食堂打完全家三口人吃的一小木桶薄粥，仍迟迟站在那里不走。打粥的王存万开玩笑道：“桂录，看什么？如果你能将桶内打的粥全喝了，我再重新打一桶粥来赔给你！”“此话当真？”“决不食言！”众人异口同声道：“没事！你喝，你喝，你喝下去我们都为你作证。”

只见唐桂录不慌不忙地提起桶儿，将粥先倒入找来的两只大海碗中，凉了片刻，然后捧起碗来，老牛饮水般脖子一仰，空碗一丢，眼睛没眨，又将第二碗喝个精光。当有人想帮他再倒桶内剩下的粥时，只见他眼一睨、手臂一场，顺势捧起粥桶儿昂首张口，舔着桶边的粥“咕嘟咕嘟”一口气将粥桶儿喝得个底朝天。“糁儿桶子” 的诨名记下这不同寻常的一幕，流传至今，伴他终身。

还有一次，队里请兽医来猪场骟小猪儿，生产队破例煮了纯米饭来招待。经过者看着用“金来凤”又叫“农垦五十七” 大米煮成的软绵绵、香喷喷、白花花的米饭，个个垂涎三尺，驻足不前。心胸坦荡的唐四奶奶快人快语道：“有这样好的‘肉剥狗儿’米饭吃，打巴掌我也不肯丢。” 

十一届三中全会后，随着改革开放步伐的加快，人们的生产、生活方式不断更新，生活水平“芝麻开花——节节高”。昨天的见面语“够曾吃”变成今天的“你好”“在哪儿发财”。见面语的变迁，从一个侧面反衬和验证了社会的发展和进步，亲身经历的过来之人，倍感亲切、幸运、幸福、骄傲和自豪。那年月的见面语“够曾吃”，辛酸苦涩，浸透了泪水。一转眼，只言片语似秋风落叶，陷入尘泥。

然而，语言惯性难以根治，或许有人信口吐岀为时所用。听不懂的，不必见怪，更不必心烦。只因为，信口的“信”，词义发生了微妙的变化。信口，已不是随意乱说，而是着意提醒，告诉对方享用了美食之后，剔着牙缝，打着饱嗝，当思幸福难得，必须有所为，千万别忘“酒囊饭袋”是贬义词，正如“够曾吃”一样的意思，表义的分量并不一般。但愿不说或少说这见面语。

个人简介：

戴永久，男，汉族，1944年4月出生，中共党员，大专学历，曾任小学教师，5个乡镇党委书记和县、市两个部门负责人。2004年退休后从事文学习作先后在＂江苏生活快报＂＂江苏散文报＂＂山西科技导报＂＂泰州晚报＂＂姜堰日报＂＂溱湖＂＂罗塘＂等报刊杂志发表散文等文学作品100余篇。现为江苏省作协会员。