杨凌生态农业促进会李宝智
不少做有机农业或休闲农业的老板庄主都是当地商界名流,财大气粗,人脉资源极为广泛,因此,对很多根本性、原则性、法律性问题不屑关注。在他们看来,干起来再说!即使出了问题,也没有搞不定的事情。可是他们忘了,大风向已经变了,过去可能能搞定的,现在越来越不行了,以后估计更加搞不定。
农业是一个与政策趋势紧密相连的行业。国家关于休闲农业的规划、用地管理、农地流转、环境保护甚至消防等方面,都已经有很多明细规定。
做农业没有情怀不行,但只玩情怀更不行。目前做有机农业或休闲农业项目的,大多不是真正懂农业的农民或技术员,而是不懂农业凭情怀回乡创业的新农人,他们对有机农业或休闲农业的定位严重错误。我知道的一个有机农庄老板,他的想法就是要种出老味道的农产品,完全不打农药,不用化肥。可想而知,每天雇工人,人工锄草捉虫,就花费了数不清的费用,果园和庄稼仍被虫子吃的不像样,而且植物严重脱肥,别说什么产量了,很多人看到后说,宁可吃打农药的果子,也不吃一掰开就是肥虫子的果子。还有一个庄主概念很好,《为天地立心,为生民立命,为往圣继绝学,为万世开太平》,而概念不清,把南方的水果在日光棚内种植成功,而其价格论个卖,一个十元。这种水果市场上一斤五元左右,理想很丰满,现实很骨感。有机农业可不是让你恢复原始耕种,更不能南腔北调,现在的虫子原本抗药能力就很强,你突然不用药,那还不把所有周边虫子都扑向你这个安乐窝?又大又漂亮的农产品价格便宜,你这样被虫子肆虐过的果实,却要多卖好几倍的价格,你也得想想,有人会买吗?理念跑偏,有机农业必须要有有机农资支撑,否则将败的一塌糊涂。我有一个朋友是办有机肥厂的,他有100多亩苹果园,利用草木共生技术,不打农药,不施化肥,利用人与自然合谐相处的原理,有益菌大于有害菌,有益虫多于有害虫,果品产量和质量均高于其他果农,口口相传,销售可以用一哄而抢形容。
另一种,依赖政府和补贴而不是市场,就基本决定了它未来的命运!
这个问题很简单,做有机农业或休闲农业的当家人,先问问你们的初心,最终是想从市场挣钱,还是从政府那里拿钱?是奔着市场而去,还是奔着补贴而去?
现在做农业和休闲农业项目,扶持政策和补贴不少。绝大部分人投资农业项目时,都难免会想到相关项目补贴和支持。这个可以,但是丧失主心骨,把生存和发展的希望寄托在扶持资金上,就不对了。何况这个也需要技巧和机缘,不少地方还有难度,如果盲目压宝,恐怕就会让你失望。
如果投资者心浮气躁,抱着投机心态做农业,那么很容易一开始就注定会被套牢,或者压根就不行。或血本无归,负债累累而退。
2021年2月21日李宝智
