杜甫《饮中八仙歌》里的他，曾来山东为美酒代言过

原创作者|马连成

图片设计|月上西楼

正是美酒，酿成了他飘逸的气质，豪放的性格，一方面也铸就了他伟大、奔放、气势磅礴，变幻莫测的艺术风格。

与当今商业宣传+名人推广效应，文化营销+融媒体，古代人也有自己的自媒体推销——邀请诗词大V们的鼎力相助。什么“太白遗风”、“刘伶醉”.….. “借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。” 其中“古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。”的唐诗扛鼎大神——李太白，终生与酒为伴，以诗为友。用真性情笑看世间百态，畅饮天下美酒，豪情书百世诗歌的他，曾有“花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人。”来表现与明月一同畅饮的情景，以奇特的构思、浪漫的想象，深刻地表现出诗人一种孤寂忧愁的情怀。

可以看得出在李白的眼中：“风花雪月迷人眼，美酒佳句对穿肠”的大唐盛世有多少风流人物为得美人抱和美酒醉，而魂牵梦绕。饮酒，对于一般人而言，除在佳节团聚或是聚友待客时，大家把酒言欢，以酒助兴；且看文人墨客们聚雅畅饮，“曲水流觞”自然已成中式传统文人们的一种文化交流符号和民俗雅趣；

中国的酒文化源远流长，名酒甚多！兰陵美酒就是其中之一。兰陵美酒起源于春秋时代山东省，距今有2000多年，又因产于兰陵县兰陵镇，故名兰陵美酒。兰陵美酒，以黍米、大曲酒、麦曲为原料，井水酿制，密封半年。口感浓郁，香醇甘冽。兰陵美酒的度数一般在25度左右，含有少量糖分和氨基酸，具有强身健体的功效。例如，李时珍就在《本草纲目》提到了它，还有诗仙李白在《客中行》赞颂兰陵美酒.《客中作》李白(唐)兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客，不知何处是他乡。诗仙李白，自唐天宝初年长安之行以后，移家山东。这首诗作于山东的兰陵，即现在的山东省枣庄市。而以兰陵为《客中行》，应为开元年间亦即入京前的作品。这时社会呈现着盛唐的繁荣景象，人们的精神状态一般也比较昂扬振奋，而李白更是重友情，嗜美酒，爱游历祖国山川。这首诗充分表现了李白豪放不羁的个性，并从一个侧面反映出盛唐时期的时代气氛。

再看李大神的广而告之：“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。”这首《客中作》是这样开头的，郁金香，是一种香草，有浓烈的香味，古时用来浸酒，用郁金香浸过的酒，呈金黄色，芳香扑鼻。琥珀，松柏树脂化石，呈黄色或赤褐色，此处形容美酒的色泽晶莹可爱。可想当时唐人的生活品味已非同一般了。谁都知道，李白一生对美酒是情有独钟的，只要有美酒，李白便可以忘乎所以，美酒对李白的神奇功效由此可见一斑。眼前又是同样的场合，只不过“金樽”换上了“玉碗”，人也不是在长安天子脚下，身处民间的李白更可以放浪形骸，尽情享受了地方上的佳酿，也许更加别有风味，就是因为这首流传千古的饮酒歌，到现在才会出现许多冠以“兰陵”字样的酒品。这时摆在面前的兰陵佳酿，色泽鎏金，酒香扑鼻，李白看在眼里，美在心间，恨不得马上就喝个一醉方休。不过，李白一生面对的美酒盛筵，何止千万？李白可能因为饮酒而更加豪放，也可能因为痛饮而愈发感伤。也正因为如此，李白才不是一个只知道饮酒寻欢的粗俗酒鬼。那么这一次使得李白忘记了乡愁的到底是什么呢，其实并不是美酒，而是多情的主人，“但使主人能醉客，不知何处是他乡！”他此时是非常肯定地将时时萦绕心头的思乡之情抛到九霄云外去了。

原来同时代的另一位文化界大神写了这样的评价（杜甫《饮中八仙歌》）

原文：知章骑马似乘船，眼花落井水底眠。汝阳三斗始朝天，道逢麹车口流涎，恨不移封向酒泉。左相日兴费万钱，饮如长鲸吸百川，衔杯乐圣称世贤。宗之潇洒美少年，举觞白眼望青天，皎如玉树临风前。苏晋长斋绣佛前，醉中往往爱逃禅。李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠。天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。张旭三杯草圣传，脱帽露顶王公前，挥毫落纸如云烟。焦遂五斗方卓然，高谈雄辨惊四筵。

译文：贺知章酒后骑马，晃晃悠悠，如在乘船。他眼睛昏花坠入井中，竟在井底睡着了。汝阳王李琎饮酒三斗以后才去觐见天子。路上碰到装载酒曲的车，酒味引得口水直流，为自己没能封在水味如酒的酒泉郡而遗憾。左相李适为每日之兴起不惜花费万钱，饮酒如长鲸吞吸百川之水。自称举杯豪饮是为了脱略政事，以便让贤。崔宗之是一个潇洒的美少年，举杯饮酒时，常常傲视青天，俊美之姿有如玉树临风。苏晋虽在佛前斋戒吃素，饮起酒来常把佛门戒律忘得干干净净。李白饮酒一斗，立可赋百篇，他去长安街酒肆饮酒，常常醉眠于酒家。天子在湖池游宴，召他为诗作序，他因酒醉不肯上船，自称是酒中之仙。张旭饮酒三杯，即挥毫作书，时人称为草圣。他常不拘小节，在王公贵戚面前脱帽露顶，挥笔疾书，若得神助，其书如云烟之泻于纸张。焦遂五杯酒下肚，才得精神振奋。在酒席上高谈阔论，常常语惊四座。

另有“醉里从为客，诗成觉有神。”（杜甫《独酌成诗》）“俯仰各有志，得酒诗自成。”（苏轼《和陶渊明〈饮酒〉》）“一杯未尽诗已成，涌诗向天天亦惊。”（杨万里《重九后二月登万花川谷月下传觞》）。南宋诗人张元年说：“雨后飞花知底数，醉来赢得自由.”纵观李白一生，不曾被衣食生计所迫，在这一点上他比杜甫幸运，但在精神的孤寂与知音的难求上，与杜甫却是一般无二的相似。

“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。”兰陵的美酒用郁金香浸制而成，盛在玉碗里发出琥珀般的光泽。此为盛赞兰陵美酒的名句。兰陵美酒，美在其独特的制作工艺，以郁金香浸制，香气馥郁，撩人饮兴；美在其盛器的精美华丽，以玉碗盛之；美在其色泽，犹琥珀之光，甚是诱人，增人饮量。此二句，用语华丽，流利逸美，与美酒相佐，二者同辉，堪称双绝。

读诗如饮酒，饮酒似咏诗，俱是佳事，乐事，赏心事，只要主人能将客人喝得醉醺醺的，他又怎会知道自己是天涯客，身在他乡呢？。身为他乡客，主人殷勤招待，盛情感人；在一片畅快的痛饮声中，一时间竟忘记了沦落天涯的沉重乡愁。欢则欢矣，乐则乐矣，然这只是暂时的，而隐埋在内心深处的游子之痛，是永远也无法消解的。一朝酒醒，痛则更痛。不过，诗人还是非常喜欢这短暂之欢的，以诗相和，表达了诗人感谢好客主人的深情厚意。兰陵之酒，饮中佳品，盛名远播。酒香馥郁，饱含郁金香之气息。循风而至，引来了号谓“酒中仙”的他。四海漂泊的他，那个疲惫的灵魂需要得到暂时的歇息，尤其是面对美酒千樽！玉碗盛美酒，光彩熠熠，两相辉映两相生，绝配。

当然饮酒，这瞬间的快感，乃友人之致情，自然可以暂时冲淡你流浪异乡的哀愁。那么，明朝酒醒之后，境况又将如何呢？现实依然是世路坎坷，人情冷漠，知已难逢啊！而一个清醒的人，有时也需要用几份醉意去麻痹他过分清醒的神经。否则，他无法面对与其意志相左的现实，无法收拾疲惫的心境、集中精力去与悖逆的现实抗争。李白就是在一次次醉倒之后重又精神抖擞地站起来的巨人，很多年过去了，他高大的身影仍然令我们的目光穿越岁月的风尘，将他虔诚地仰视！

每当把这种美酒盛在玉碗之中，看上去犹如琥珀般的光艳，闻一闻，绵延不断的郁金香香气直冲鼻息，有谁不能陶醉呢？而酒仙，诗仙融入这一场景之中，更是愉悦，兴奋的心情不可言表了。而这时的诗人没有了“举头望明月，低头思故乡”的愁绪，也没有后人“千里共婵娟”的惆怅，更没有孟浩然“乡泪客中尽，归帆天际看”的悲切。而是另一种反客为主的表现，所以就更加使人耐于寻味。仿佛是说：喝吧，只要你主人能让客人喝醉，我就忘记身在异乡，不知在何处了。其实，诗人不是一点也不思念家乡，而是在兰陵美酒面前被冲淡了，这是一种流连忘返，乐于客中，乐于在朋友面前尽情畅饮，欢醉的情绪完全支配着他。从而发展到身在客中，不知是客，身在他乡，不觉他乡的情绪所在。这不是酒精的功劳，是李白放荡不羁性格的使然。酒，这种特殊的物品，确实是有非凡作用的。 

自古 “书画琴棋诗酒花”，是文人墨客们的七件雅事。好诗是慢慢吟诵的，好酒是细细品味的。吟诵好诗、品好酒是一种美的享受。好诗和好酒在大唐与一位伟大的天才相遇。李白的诗歌古今中外无人能与之叫板，何故？其他人生命的水银柱无法上升到李白的高度。酒是上苍赐给李白的最好的投入与解脱的方式，陶醉其中，把最深不可测的忧伤惶惑和最漫无边际的喜悦豪情毫无保留地抒发。有了酒，才有了李白的诗歌。李白的诗歌把对生命万物的参悟和人生的品味写到了极致的境地。 

 “茶类隐，酒类侠”，李白一生以诗酒相伴。李白生于中亚的碎叶，后又举家内迁。这个漂泊者的家族终于孕育了一位伟大的漂泊者。伟大的诗人是属于民族的“财富”！如同雨果属于法兰西，泰戈尔属于印度，普希金属于俄罗斯。李白属于中国是如何被尊崇都不足为过的。历代帝王将相多的是，可有谁能让世人皆知？！而“床前明月光”是咿呀学语的孩童都会背诵的。

唐朝，有开朗雍容的宽阔胸怀在整个封建社会是空前绝后，只有大唐的江山才能安放下李白的天才脚步。李白由碎叶入蜀，由蜀入荆楚入山东，辐射大唐各地。沸腾的血液使他不能在任何一个地方安住。他永远行走在漂泊的漫漫长路上。他没有家园，没有故乡，一路上唱他的歌，饮他的酒，写他的诗。醉酒的地方就是心灵的故乡。他把生命看作一场纯粹的漂泊。大唐江山的青山碧水，天梯栈道，都给他的心灵以滋润，赋予其诗以奇幻的想象和超越的飞升，给了他充分张扬个性的空间。读奇书、观世间、当游侠，他纳儒、道、纵横等思想于一炉，却成为“飞扬跋扈为谁雄”的狂客或是“诗文泣鬼神”的诗仙。他的游侠生涯与狂放性格铸造了他豪迈洒脱，进取飘逸的浪漫主义作品。

这位飘逸且孤傲的诗人，存诗千余首，其中一百七十余首涉及饮酒。据宋叶廷珪《海录碎事·酒门》：“李白每醉为文，未尝差，人目为醉圣。”喝酒的趣味在何处呢？乐在醉后的陶然境界，飘飘悠悠，好不惬意。醉酒使他的脑神经麻痹、似短路，从而挣脱了千年的“儒教”枷锁。他的爱恨情仇、寂寞与苦痛、梦与醒，他的豪气义气都在酒后赋予诗神。“李白斗酒诗百篇，天子呼来不下船。”有了酒神的佑护，他才不至于被驯化为世俗的侏儒，敢于向权贵要尊严、要平等。皇帝老儿也得拿他当朋友待才行。要他写诗可以，必须皇帝老儿身边的奴宠高力士为他脱靴子，杨贵妃为他捧墨，御手亲自调羹。而这一切的背后使骄横跋扈的权贵们齿寒，令信奉尊卑有序的谦谦君子们瞠目结舌。也许仕途放归恰恰成就了一代诗人。  

 当美酒助燃于诗人的血液，造就出一首首浪漫的诗歌佳作！这就是一首诗，传承百世的酒中佳话。