春节话年味
文/半醉半醒（黑龙江）
提起年味，记忆的那扇门徐徐打开，久违了的年味从门里挤了出来……散发着迷人，醉人的芳香……
小时候不光是孩子盼年，大人也有盼年的意向。那时候只有过年，人们才能有一些好吃的入口，除了年节和来人去客（qie三声），平时是看不到面星的！
一进腊月门子，农村几乎是家家户户淘米，发面，蒸年糕，蒸豆包。一口十二印大锅，添上适量的水，放上蒸豆包的帘子？铺上屉布子或者是提前泡好洗净的苞米叶子铺展在帘子上，把包好的玉蛋似的豆包一个挨一个的装满，盖上锅盖开始烧火。
当锅里的气体从锅盖的四周拼命的挤出来，腾空而起霎时布满了外屋的上空，继而逐渐气体的密度越来越大，大到外屋空间的上半截全是气体了，这时可以停火儿了。闷上一会。等灶坑里的火失去了燃烧的能力，锅里的水落滚儿了，满外屋都是气体，几乎是对面不见人了。豆包也就熟透了，香气四溢，可以起锅了。童年的我早已垂涎欲滴了……
这时该是开门放气的时候了，打开房门，一股冷风争先恐后的夺门而入，屋里的气体也肆无忌惮的冲出门去，蛟龙般的腾空而起，青云直上……当气体散尽，妈妈掀开锅盖，一锅金黄色的豆包带着满身心的热度和微笑呈现在你的面前，香味直袭你的味蕾，让你欲罢不能……妈妈盛（cheng二声）一碗凉水放在锅台上，拿一个“干粮板儿”，蘸一下凉水切向豆包的四周，把每个豆包“请”出来翻个个儿放在提前准备好的盖帘上，当然，每天第一锅豆包妈妈都会先拿几个小碗出来，首先起出来几个豆包分别放在小碗里供兄弟姐妹几个尝鲜，解馋！这时的年味就拉开了帷幕……
有了豆包，孩子们也就有了好吃的“零嘴儿”了，不管是下午贴晌时分还是晚上睡前，觉得饿了，提前上仓房拿回来几个冻豆包，放屋里缓一会，就开始牙齿在豆包身上旅行了，童年的牙印一道一道的啃满豆包的全身，豆包在逐渐的缩小，满足和快意迅速散发到全身的每一个细胞……
左邻右舍，亲戚朋友，大家像一家人似的，互相帮忙，在说说笑笑中打发时光，豆包三两天就包完了。百姓那种纯朴善良有乐同享有难同当的真情实意真是千金难买啊！那种氛围那种情感也深深地烙印在童年的心里……
过了腊八，人们陆续的开始杀年猪了，互相请吃猪肉。
杀猪这天，是孩子们很兴奋的一天！一年到头儿终于能吃上一口鲜香肥嫩的猪肉了！当猪肉，血肠，猪心，猪肝在大锅里散发着袭人的香味时，童年的心里像鲜花一样美美哒……
但是，家里有客人，孩子们是不能上桌子吃饭的。那时候不论穷富，家里来人去客（qie三声）了，孩子们都得有个样儿！不能与客人同桌共餐，不能给大人丢脸！
客人们吃喝完毕，在炕头抽烟，喝水，说东聊西，妈妈把八仙桌子收拾一下放到炕稍去，给兄弟姐妹们盛上一碗大锅捞的小米饭，
血肠烩菜，猪心，猪肝五花肉摆满一桌子，夹一片五花肉蘸点蒜酱放到嘴里，哇！那久违的香味即刻打开了味蕾……
年三十儿的饺子，几乎都是猪肉酸菜馅的。虽说有“人勤春早”这句吉言，可那年月，过年想吃到芹菜馅的饺子几乎太难了！
年夜饭包饺子，对孩子们来说也是一件快乐的事情。每年年夜饭的饺子都要放进饺子里几枚硬币，据说，谁吃到了硬币就是有福之人了！象征着吉祥！吃着吃着，有人哎呀一声，不用说，准是硬币硌牙了！虽然硌疼了呀，但还是很高兴的！没硌到牙的兄弟姐妹们投来羡慕的笑意和目光……因为那时二分钱，五分钱对一个童年的孩子来说也是一个不小的数目，一笔财富！
年三十儿这天，几乎家家早早地把老祖宗请来供上，摆好贡品。每顿饭前要给老祖宗倒酒点酒，上香，吃年夜饭之前也是如此，首先给老祖宗上香，点酒，继而妈妈把煮好的饺子先捞出来六个放到两个小盘儿里，摆到老祖宗面前，然后才能把后面的饺子一盘一盘的捞出放到桌子上。
此时的爸爸早已领着孩子们抱一些豆秆在院子里点燃一堆火，拿一些大黄纸扔到火堆上燃烧……这叫“发纸”。同时孩子们放点呲花，小鞭炮，或者双响子（也叫二踢脚）什么的，等火堆燃尽了，大家回屋给老祖宗磕头，上炕吃饺子。
吃完了饺子，忙碌了一天的父母有一些倦意，可孩子们却精神头正足，拎着一盏小灯笼，满屯子里跑，大坑里，井沿旁洒满了童年欢乐，洒满了童年笑声……像一颗颗流动的星星在屯子里游动……点缀着年三十儿的夜空……
那时的年味，浓烈得让孩子们足足陶醉到正月十五还有余……
回想起来是那么亲切！仿佛是在昨天……
现在的年味也不是淡了，而是越来越浓了！浓到每天都是年味！天天有新衣服穿，日日有盛宴！一日三餐几乎都泡在年味里！
《原创首发》
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【作者简介】网名：半醉半醒。原名：李春学。黑龙江省明水县人，中国远方诗人协会会员，滨州头条编辑。热爱生活，喜欢阅读，作品在多家网络文学平台发表。愿时光静好，岁月如歌！喜欢的一句话：心底无私天地宽！
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【总编.金牌主播简介】诗茵若雨，曾用笔名，清风，海的彼岸，雨落长安，绿草茵茵。诗茵若雨自幼有一缕红学黛玉情思萦绕心间，时而是幽默风趣的，时而是开朗活泼的，时而又是安静的，时而又是最柔情似水的，时而是侠骨柔肠，豪情万丈，古灵精怪的，时而又多了一份多愁善感，丝丝情愫萦绕心头，继而无限滋生蔓延，总而言之，诗茵若雨是善良纯净的小雨，喜欢写作，热爱朗诵，眼中有美好，心中存感恩，做一个心有一片海的女子，把清浅的日子过成诗意般生活。现任滨州头条文学有声平台总编、主播。其作品多见各个网络平台。
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