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春节的礼仪
——拜年与吃年饭
文/唐元龙
吃年饭与拜年,是春节的一项十分重要的内容。一个不成文的规定是年饭必须是除夕晚上吃。那大约是要等远方的家人归来的缘故。当然也有中午吃的,甚至是初一乃至大年吃的,但那毕竟是少数。
年饭要吃得久,以示长长久久之意。年饭十分丰盛,即使再贫困的家庭,宁愿平时省吃俭用,也要在团年夜大吃大喝一顿。年饭的食物一般是腊肉、香肠、鸡、鸭、鱼、海鲜及新鲜蔬菜。席上必定有酒。年饭也有仪式,一般来讲先是敬献家中逝去的老人,接着家长致词,然后大家相互祝酒。年饭以前都是在家中举行。但改革开放后,人们富起来了,不少人家把年饭的地址选在了饭店丶酒楼。为此,我还以《年饭》为题写过一首微型诗:
大小酒楼爆满!
三街六巷盈门
举杯 华夏族的亲情盛宴
年饭前后,小辈们要给长辈拜年,长辈则发给红包。新中国成立之初,实行的是低工资制,因而过年红包也不多,少的只有五分钱,一角钱,只有高收入的人家,才可以发到五角乃至一元钱。改革开放后,人们的腰包鼓起来了,红包也水涨船高,由五元、十元涨到一百元、二百元乃至六百元、一千元……这也是中国人富起来的一种体现。
单位拜年,往往是在正月初一。记得上世纪八、九十年代,重庆十一中因创省重点中学,我从重庆市盲人学校校长岗位上被调到该校任职。每到大年初一,老红军、校党支部书记樊秉廉就带着全体校级干部和中层干部十来人给家住校内的教职工拜年,从而创造了一个和谐融恰的干群关系。


【作者简介】:唐元龙,笔名荒田,男,汉族,1941年生,中共党员,原重庆市龙门浩职业高中常务副校长,现重庆市南岸区作家协会名誉主席、重庆市诗词学会党支部书记。
