文/李彩兰
腊月二十三，是个传统节日。俗称小年，我们老家叫“辞灶”，是和灶王爷告别的日子。灶王老爷上天去汇报今年的情况及对明年的祈求。因此，清早起来，家人就会在灶王爷前(一般是锅台边靠壁墙的一边)摆上糖瓜，芝麻糖之类，还要抹一些老爷嘴上(一个日历顶上有老爷头像)和锅底门上，意思让老人家见了玉皇嘴甜一点。
这一天，孩子们特别高兴。这是入冬来第一次能吃上有肉的饺子啊！在急切的期盼中，在邻家鞭炮声中煮熟了。老人先在正北、灶王前摆上贡碗，然后用圆盘端上香纸和饺子，揭下灶王像，到天井送老人上天。
爷爷双膝跪地，闭着眼，口中念念有词。我听清了，爷爷说的是:“灶王老爷，您是一家之主。平日里，好饭您先吃，好菜您先尝。我们是凡人，如有不当的地方，您大人大量，请您到玉皇面前别提起，明年我们会更好。望您到玉皇面前，多要五谷杂粮，不要病灾，不要饥荒。"(多么朴素的感情，多么低的要求)在那个年代，吃饱饭，沒饥荒，就是最大的愿望。
祈祷完了，就把把香纸及灶爷像烧了，再放几个炮仗，一小串红鞭。小孩就欢快地跑回家，等大人坐下，一起吃饺子。
这就是过辞灶了。
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