童年的年味

文/解海中

         又要过年了，不禁想起童年时代“大人愁过年，小孩盼过年”的情境。腊月初八开始就嗅到了年味。母亲用糯米、赤豆、绿豆、花生米、红栆等食材煮一锅腊八粥，祭拜百神、祈求来年风调雨顺、五谷丰登、万事如意。一碗香味扑鼻的腊八粥下肚，暖遍全身，我掰着指头还有三周就过年了。

         进入大寒，便百无禁忌，家家户户开始掸尘。掸尘是一年一度的彻底性大扫除，主要是清除室内墙体、屋里的屋面粘上的灰尘蜘蛛网等杂物。母亲白天忙个不歇，晚上在灯下一针一线缝衣做鞋，我一觉醒来她还在默默地做针活。

        砌土灶磕粉烀团、蒸年糕，刚出蒸的糕、团，戳一个咬一口，新鲜糯香，一家人边吃边笑，一派祥和。父亲还请酿酒师傅上门加工酿制米酒，绵甜可口，味美无比。

        腊月二十四是小年夜。传说灶王爷一张大嘴，两眼圆瞪，性情耿直、荐善除恶，玉帝封他为灶君司命，洞悉是非。小年夜这天，灶王爷上天向玉帝述职，禀报人间的善、恶。父亲盛一碗米饭，米饭上摆放几片豆腐，供在灶台上，烧一份黄元，燃三炷香，放一串小鞭，三叩首，祈求灶王爷上天宣好事，下界保平安。

        大人小孩都要理发、洗澡，洗去污垢和晦气，剔除烦恼和忧愁，以蓬勃朝气昂扬精神迎接新的一年。母亲要到双代点购买糖果糕点、鞭炮蜡烛等年货。我最心仪的是五花八门的鞭炮。我要母亲买了几小合甩炮。我随意拿着一粒甩炮，举过头顶，用力往地上一掷，“啪”的一声炸响，十分刺激、好玩。

        腊月二十八辞年，烧几样菜（沱粉、糯米饼、豆腐、卜页等），盛一碗饭，饭桌挪到堂屋中央，桌面板缝南北向（平时桌面板缝东西向）摆放，烧纸钱，焚香燃烛，磕头祭拜祖先。

        除夕这天，父亲叫我打下手，贴对纸、画边、年画，挂灯笼，一下子火红喜庆，旧貌换新颜。母亲忙着烹调各种各样的美味莱肴。大年初一是不作兴动刀的。年夜饭前，父亲捧着盒子去土地庙敬菩萨。回来后全家围坐在一起欢欢喜喜共进丰盛的晚餐。

        三十晚上临睡时，母亲用红纸包着两张一元钱的红包，小心翼翼地放在我的枕边，说是给我的压岁钱。从除夕下午开始敬菩萨的鞭炮声此起彼伏，一直到初一早上，都是噼里啪啦地震耳欲聋，响彻云霄，烟雾弥漫整个夜空。

        大年初一，我早早地起床，穿着新衣新鞋，兴奋不已地向长辈们拜年，收到许多的红包。还到邻居家拜年，炒米、玉米花、蚕豆、糖果、花生等，所有衣袋装得鼓鼓的，“恭喜发财”说出心里的祝福！

        一会儿听到锣鼓喧天，长长的舞龙队迎街起舞。舞龙队走到谁家，谁家都欢快地燃放鞭炮迎接，更渴望舞龙队走进自家庭院或室里堂屋绕一圈，以示好兆头、呈祥显福。主人又是递红包又是递香烟，喜笑颜开。摇花船、送麒麟、唱小调接踵而来，热闹非凡。

        戏台子在春节前就搭好，初二晚上就开始唱戏。我初二上午就早早地拿着板櫈抢先摆在前面的位置。唱戏连续几天，一般到初五结束。

        初二到初六办喜事的人家特别多。我最喜欢看花轿看新娘。挤到新娘子身边要喜糖，新娘子总会笑眯眯地给我几块喜糖，我吃着甜在嘴里，美在心里。办喜事的亲友们闹“扒灰公公”很有趣，把扒灰公公扮成猪八戒，扛着灰扒，胸前挂着大钥匙，用红绸带牵着新娘子，绕场一周，在场的人哄堂大笑，前合后仰。有时我和小伙伴们跳白果、猜豆子、打铜板，整天玩着不想归家。

        一晃到了正月初十迎会。庙会大锣在前两天就哐哐哐的响个不停，像山谷的回荡声，响彻云霄。迎会这天，庙堂里的大鼎钟铛铛铛回响在上空。迎会队伍鸣锣开道，马弁用长锥穿着嘴巴，赤膊露臂，显示着自己的绝活。八抬大轿般抬着神像，巡回牌小队跟后护神像，万名伞随后。紧接着又见四壮汉抬着观音佛像，数名童男、童女伴后。斗狮队、舞龙队相随。唐僧、孙悟空、猪八戒、沙和尚扮像队，鲁智深、李逵、王英、梁上骚扮演队，踩高桥、挑花担、荡乌船、扮小丑、唱花调，不一而足。舞龙的白龙队、黄龙队、青龙队相继跟随。跳花绳、荡秋千、翻风车、打花鼓的等浩浩荡荡。

        迎会期间，商贾云集，亲朋好友前来作客，外来观会者人山人海，络绎不绝，热闹非凡。很快元宵节到了。十六晚上，月亮洒下缕缕银光，路面上的行人三个一群、五个一挡，像欣赏中秋月一般。只见得这边一处、那边一堆的篝火在燃燃。我也在路上点燃一把稻草，全家人来跨火，各跨三次，欢喜若狂，跨过陈年的晦气，跨过往日的忧伤，跨进红红火火，跨进幸福的日子。

        翻阅匆匆岁月里泛黄的记忆，像一坛陈年老酒，越品越香醇。虽童心未泯，无奈己鬓发染霜，再也找不到童年时代喜庆的年味。现如今，生活像芝麻开花节节高，人们的生活进入了小康，过年时，另有一番风味。

2021年1月29日

作者简介

      解海中，江苏兴化人，1957年9月生，76届刘六中学毕业，个体经营，爱好文学。