许多往事已经搁浅在岁月的沙滩上，而关于爆米花的记忆却一直挥之不去 。

似乎上小学时，就有爆米花，我们叫“桃黍花”。

母亲有时会在家里自己爆玉米花，把小铁锅烧热，好像要放一些土块或沙子，以免把玉米烧焦，还要用刷子不停地搅拌，不一会儿就听到锅里嘭嘭地响，待做成了倒出来，清了灰，虽然大多是不带花的“哑巴豆”，我们还是喜欢吃，到嘴里嘎嘣嘎嘣地脆响。

我们村子里没有爆玉米花的 ，都是在冬天农闲的时候 ，外村会有人拉着架子车，上边一整套用具。一个两米多高直径约两尺的竹篓子，一带耳朵的火炉子，一个鼓风机，两小櫈子，一袋煤。在村子中心广场扫一块干净的地方来，拉开摊场，只要点了火，第一锅“呯”的一爆，全村人都知道了。

最高兴的却是我们小孩子 ，一放学，都去俅一圈儿，看着火苗呼呼地窜，那圆锅一圈一圈地转，差不多的时候 ，爆玉花人会看一下压力表 ，看指针位置到了，熟了的时候 ，把锅一旋转，拿一铁筒套在锅嘴突出的长尖上。我们连忙扭头，捂住耳朵 ，只听“呯”地巨响，一团烟雾轰然四散，玉米花也天女散花般炸了一地，我们手忙脚乱地哄抢着吃，待吃完了，又等下一锅。

后来好像煤涨价了，谁爆玉花自己带玉谷芯作柴禾。我那时也会背了挎篓，装了柴禾，用半升(一种测量粮食工具)量好玉米，也装挎篓里，去爆玉米花。有时排长长的队，等得急死人也舍不得走。爆玉米的总是要干活到晚上黑洞洞才能脱身走，现在想来，大约到晚上九点或十点左右。反正那时也没电视什么的，附近的人很多也来围着烤火，拉家常。

最早爆一锅好像一毛，后来两毛，五毛，一块二块都有过，现在县城都一锅五元十元了。

每次在县城见到的时候 ，作为多年不事庄稼的城里人，只能看看而已。想吃了，随手买一小袋来，嘴里填一颗，嚼着嚼着，渐渐嚼出儿时的许多陈芝麻烂事儿了……

作者简介：浮萍，文学爱好者。