作者:陈昌兰
元旦节女儿带着俩个娃(龙凤宝宝)回来了。
妈妈你帮我做炒糖呢,我在同事面前吹捧我妈妈手巧,会做各种小吃,尤其是一年一度纯手工制作炒米糖。俩娃听说外婆要做炒米糖啦,高兴的顿时又蹦又跳,准备看热闹了。这时,大人小孩围在老古灶大铁锅旁边,俩娃一会儿侧着脑袋瞪大眼睛,一会儿抓起炒米津津有味吃着。材料齐全:糖液、炒米、白糖、花生米、芝麻、桔子皮。糖液入锅开始熬会儿再放白糖,熬到一定成度倒入材料翻拌后装入盘中压紧,就可以切啦。一块块炒米糖做成,俩娃拿上就咬,嗯!嗯!点点头夸奖,外婆做的炒米糖真好吃,谢谢外婆。