说酒

作者：赵伦姐

其实在魏晋及之前之后历代中酒的作用不低于良药，刘伶阮籍嵇康是以酒佐体和疗伤的，把不仕而率性的毛病从根本上去治疗！

家里来客人或请人干活，酒是少不了的，拿个空盐水瓶去村头小店打酒，装酒的是黑釉大陶缸，口用装沙的布袋压实，防止酒气蒸发。恍记得价格分三类：6毛9元一斤叫“七毛冲”，八毛的和一元一斤的杂粮酒，打酒时大人都会叮嘱我让老板用小灯瓢舀上面的，不要他咚的一声插底去打，上头酒好像质量好点，后来才知道原因：酒的比重比水小上浮，底下的水份大！此类酒多是山芋干酿造的，冲劲大后劲小，在农村这个也算是好酒了，打酒的时侯，酒缸里漫出酒味很好闻，醇香扑鼻，加之肚子饥饿，很想大口喝一口，大人经常告诫：侠们（合肥土话：小孩子）不能喝酒，不然脑子变笨，放鹅时鹅丢了都不知道。

第一次喝酒并喝醉是那年正月十五去黄花墩大大（叔子）家，天冷下着雪，一桌子长辈和哥哥姐姐们，大大和客人们那天不知什么原因力推我登场，可能是十二三岁的我桌上表演背了几首唐诗吧，比我大的几个老表一百都数不过来，所以我就低调不下来了。第一口酒入喉感觉像一条火龙在嘴里咽喉翻滚窜动，咽下后胸口烧肚里热！慢慢的，这种灼热感迟钝了，刚才还清晰可辨的一张张脸渐渐模糊了，别人讲话都听不清了，耳边像是刮着一阵阵的风，脑子里就像有万面鼓和千面锣在敲，一觉醒来已睡在自己家的床上了，惊奇地发现远在几十里路外的大姐夫坐在我旁边，床边凳子上放着小碗的醋和糖开水，后来才知，那天是我一个叔叔把我背回来了，醉的不省人事。恰好学医的大姐夫来我家，又是把脉又是掐人中，分别给我灌了醋和糖开水，掌灯时分才醒过来，大人们吓的不轻，实际上我除了干渴头昏外并无太大损伤，至今想来，这次醉酒让我记忆犹新。

进入社会，所谓的酒局也多了，酒到嘴里啧吧一下就知道酒的好与差了，虽然我酒量不大，一大杯一大杯炸壘子也干过，但是酒胆还是有的，喝多了吹牛不自谦！直至断片失忆，很多次全凭感觉回到家，第二天醒来，发现手机里有很多通话记录，可能又是昨天喝多了乱打一通电话，多年未联系的也打，后来朋友们都知道我半夜打电话肯定是酒又喝多了。

住在肥西县上派河镇，小城里的人们近些年喝酒总是追赶流行，历数这几年，分别流行过高炉家、迎驾贡、口子窖、古井贡，大街小巷铺天盖地几乎全是流行风！感叹上派河的酒风是正的，彪悍的，十几万人口的小城如果一家酒厂供货肯定是不够喝的！

现在的酒勾兑居多，大多都是四十几度的，前段时间参加乡贤汤大立先生安排的聚会，喝的是他自己生产的纯粮酒，52度的大立原浆，口感的确不错，那天也喝多了，感觉口不干头不疼，这个可不是在做广告啊！

酒是粮食精，越喝越年轻，这句话不知道是谁说的，我只知道我每次喝酒都是东西南北分不清。

酒可能有点多了，就语无伦次的写到这里吧！

年少只知酒醉人，老了才懂人醉酒。