劉利峰／河南鄭州

冬至，是我國二十四節氣曆法的組成部分，民間素有“吃餃子”的習俗,相傳這種習俗因“醫聖”張仲景在冬至舍藥而得。每年的這一天，我國很多地方都會通過舉辦各種各樣的文化活動來紀念這位先賢。而位於登封告成鎮觀星台今年舉辦的登封第六屆二十四節氣文化節又有哪些精彩活動呢？2020年12月21日上午，記者在登封告成鎮觀星台親自見證了這一精彩時刻。

登封市第六屆二十四節氣冬至文化節活動精彩紛呈，除了人們喜聞樂見的少林武術、戲曲、手語操和二十四節氣詩朗誦等民俗表演以外，今年新增加了兩個項目。一是今年冬至央視星光大道海選賽的主會場設在了告成觀星台，引起當地群眾的極大轟動和參與。二是非遺文化的展示和本地的土特產的展銷活動。

遠近聞名的“登封芝麻焦蓋燒餅”、梁老頭辣椒醬、登封芥絲、川濮火鍋、一起and胡辣魚、淳味餃子以及民間火燒畫等等，無不透露著登封當地特色和非遺文化特點。

此外，告成觀星台是世界現存最早的天文臺，我國二十四節氣中的冬至、夏至、春分和秋分就是元代天文學家郭守敬在這裡測量並確定的。告成周公測景台作為二十四節氣起源的見證之一，能夠讓人們充分感受領略到古代勞動人民的智慧結晶和深厚的文化底蘊。

登封市第六屆二十四節氣文化節最大的亮點當然要屬告成鎮政府舉辦的千人餃子宴最激動人心。在告成觀星台千人餃子宴品鑒區活動現場，一鍋鍋熱氣騰騰的水餃吸引著大家，上千人吃餃子的場面蔚為壯觀。

據記者瞭解，今年參加該活動的以站長李曉鋒、炊事班班長高學智、副班長榮新濤、秦洪濤、以及李全義、劉松森、徐愛芬、劉改花和吳曉歌、屈國紅等為首的義工多達105人次，這兩天早上，義工們四點多就來到餃子宴活動現場自覺參加勞動。由於天氣寒冷的緣故，準備好的餃子餡和餃子皮面全部凍成了硬疙瘩，這可急壞了炊事班的老義工高學智。

高師傅想盡一切辦法，號召大家用食品袋把一大盆一大盆的餃子餡料和麵團包起來放在熱水裡快速解凍，以確保中午12點之前讓告成鎮近500人次的環衛工人用餐，他們還為告成鎮敬老院送去兩千多個餃子慰問這些孤寡老人。一位正在用餐的環衛工人幽默風趣的說“吃了這香噴噴的水餃，今年可不怕再凍耳朵啦。”以上餃子宴活動使用的所有食材均有登封市衛生局防疫站化驗後層層把關，並由告成鎮政府黨委書記楊偉平等相關領導親臨現場觀摩指導。

本次活動以弘揚傳統文化為中心，圍繞著“尊老愛老，敬老孝老”的傳統美德為宗旨，有河南省非物質文化遺產保護中心、鄭州市文化廣電和旅遊局、中共登封市委員會和登封市人民政府共同主辦。並由鄭州文化館、鄭州市非物質文化遺產保護中心、登封市文化廣電旅遊體育局、中共登封市告成鎮委員會、登封市告成鎮人民政府聯合承辦。這次活動得到了登封市文化館、登封嵩山少林文化旅遊集團有限公司以及鳳凰網河南、掌上登封 、中文化網和登封市新的社會階層人士聯誼會等單位的大力支持。