种菜小记
现在社会上有一种现象很奇怪:农民渴望拥有一套城里的住房,因为干净又生活方便,还享受现代文明;而城里人又希望能在乡下盖一套老式的四合院,因为安静又生活“绿色”,还特别有古典雅趣。也许是年龄渐长的缘故,也许是因为一直蜗居在钢筋水泥的笼子里特别想接接地气,也许是受古代文人田园诗的影响,说实话,我现在就特别想体味 “种豆南山下”的情趣和“晨兴理荒秽,带月荷锄归”的农人的浪漫。但我既没有“方宅十余亩”更无“草屋八九间”,那“榆柳荫后檐,桃李罗堂前” 的诗情画意就更无从谈起了。
天助我也,凑巧有了这样一个机会——可以自己开辟一块荒地,聊解遗憾。这片荒地东西有七八米,南北有两米多。在寸土寸金的城里,有一块可以暂时属于自己的土地,且又在住家附近,这是多么幸运的事!于是我对这一小片地有了许多的规划。因为怀揣了美丽的希望,就有了高昂的兴致和不怕苦的干劲。七借八凑找来农具,利用课余时间不停地收拾。一边翻土一边把刨出的野草根碎石头和生活垃圾等挑拣出来扔掉,把硬的土坷拉敲碎,把新翻的散发着泥土清香的土整理得平平展展。真真切切地体验了一把现实版的“汗滴禾下土”。 就这样干干停停,没想到看上去很简单的事情,居然忙活了两天。但这样畅快地与泥土亲密接触的感觉真好,很享受。
接下来就是考虑该种些啥。在行家的指导下,从西头开始打了三条垄,种上了茄子、辣椒;又依次向东种了五行韭菜;三行大葱;在四周边角处种上了冬瓜、南瓜;一边有篱笆的地方就种上了能爬蔓的扁豆、丝瓜和苦瓜;剩下的地方就撒了些香菜和小油菜的种子。然后就心急火燎地盼着绿色满园、瓜果飘香。每天早上跑步时和晚饭后都要先到菜地蹲在边上,仔细地瞅,茄子和辣椒的秧尖上又长出一瓣嫩叶,韭菜又挺直而健壮了不少。小心地扒开土看,香菜和油菜的种子到底发芽了没有,那时特别理解同情了那个拔苗助长的农夫。
终于等到一棵棵柔嫩的小芽尖怯怯地从土里钻了出来。各种瓜类的先冒出对称的两片肥厚的小叶,花生米粒那般大,芽尖还顶着薄薄的泥土,在风中倔强地昂着头。而油菜的最初是细薄黄嫩的叶儿,像一个羸弱的病儿,不几天就变得翠绿而壮实,且密实得看不到地皮儿。特别可笑的就是这油菜,怎么说呢,见过菜市场卖豌豆苗的吗?十几公分高的豆苗密密麻麻整整齐齐码在一起,买回家用剪刀或菜刀,或剪或切掉根部后再吃。而你见过有这样吃油菜的吗?我就这样吃,因为,我种的油菜猛看上去就跟豌豆苗一样。很多人看了我的油菜地都哈哈大笑,说“你这些种子能种你十片这么大的地儿,也用不了”。懂了吗?种子撒太多了呗,挤得全都是极瘦高的苗条型。
每当课余闲暇时就去浇水、拔草、施肥,还要捉虫。到百米之外提水浇菜可是件苦差事,但种瓜得豆的是经过一段时间的锻炼,我的力气大增,能左右开弓,提满两桶水也不困难,而且行走自如。还有捉虫,开始看到那浑身毛茸茸、肉呼呼,扭曲着身子爬动的东西总是头皮发麻,不敢直接用手去捏,后来逐渐胆量大起来也就习以为常。杂草疯长也是让人头疼辛苦的事,地太干了,一拔就断,斩草不能除根;太湿了一是无处下脚,二是拔出“萝卜”带出许多泥,还心疼那点倾注了无数汗水和情感的土。于是深深领会了五柳先生的“草盛豆苗稀”的酸苦无奈。
日子一天天过去,侍弄这些小生命,我们就像第一次做了父母总不敢碰触那粉嫩的一团一样诚惶诚恐、小心翼翼。在我们不太专业却是极其用心的哺育下,秧苗很给面子地日渐葳蕤、婆娑、盎然,整个菜地也一天比一天葱茏。这期间,我还发现了种菜的另一妙处,也就是心理学上提到的,调节心理失衡的方法之一——行为疏泄法,是指通过机体的外显活动直泄心理紧张、心中愤怒的一种方法,如运动、舞蹈、摔打等,从而起到缓解愤怒、宣泄不满的效果。人生活在群体中,难免没有碰撞,特别是特殊的环境更容易让人敏感、脆弱。每逢心情不爽的无奈之时,便走进菜地,挥汗如雨地劳作一阵子。慢慢的身子乏了,火气消了,心气静了 。走进这片菜地,就仿佛离却了所有的人世纷争,心理上自然也就获得了极大的调节与放松。面对一片片绿油油的菜叶和一颗颗含苞待放的花蕾,就仿佛见到了阔别重逢的亲人及老友,亲切而振奋。经过一番默无声息的潜心对话,心头的压抑和积郁转瞬间便一扫而光,剩下的唯有恬适和安然,然后走出菜地该干嘛干嘛。怪不得据说日本的公司就有专门供人发泄不满情绪的房间。
收获的感觉总是很美好的。虽然我们种的菜与邻家的相比,外相歪七扭八不甚规则,颜色也暗哑乌突不够鲜亮,就像古代那些看透世相的乡下文人,一生散漫浪荡,然却极有内涵。而且产量也少许多,但我却从不自卑,也不失望,就像俗话说的孩子总是自家的好。我们喜滋滋地热炒凉拌,不亦乐乎,真觉得比超市那些看上去很抢眼吃起来却淡而无味的菜香甜可口许多。还总是经常很大方很自豪地赠送朋友,搞起了蔬菜外交。礼轻意重,朋友也不会推辞。由于是现摘现送,新鲜水灵,不施化肥,不撒农药,不做加工,没有污染,地地道道的绿色食品,吃着自然也就可口又放心。他们高兴地收下,连同我的快乐,真是宾主尽欢也。在这喧闹的城市,耕耘着这片宁静的田园,享用着自己劳动得来的绿色蔬菜,接受着别人惊奇佩服的目光,内心有一种说不出的成就感、幸福感,欣欣然,陶醉其中。

通过这次现实版的种菜,在技术上,我懂得了浇地还需要定期漫灌压碱,土中要掺适量沙子以防止板结;种茄子、辣椒、西红柿要打垄;种豆角、芸豆、黄瓜要搭架;香菜种子需要先搓开才能种。我学会了辨认南瓜雌雄花,给南瓜花授粉;瓜类结下小瓜时要把顶芽掐掉,让营养供给小瓜;还有每种菜下种的时间啦,距离啦,深浅啦,底肥啦都不一样。在精神上,我悟到了种菜之乐最大在于过程,只管耕耘,不问收获;当然,有付出,就一定有报,等等。
的确,种菜,不仅令我在身体锻炼、个性陶冶和亲朋和睦方面深深受益,同时也让我在精神上获得充实与快乐。惬意中还有些自得,在这青砖灰墙的小小空间里我照样能营造满眼的春色。遥远的虚幻的田园梦不再去追寻,安心侍弄并好好珍惜眼前这已经拥有的就足够了,而且我相信我会越来越好。


作者:吕廷洁,高级教师。

