茶之魂

                     百无先生

佛祖如是说:我手中的几片树叶，是人类用语言所能教导的一切，而真理却如我身后的森林。

       我明白了，放进壶里，一饮而尽，品悟天地的灵性，去寻回暗能量的神奇，去体验俗世的悲欢。这就是普洱茶神奇的灵魂！

        星球的运转与碰撞，宇宙的秩序重整，出现珠峰，形成了冰川，长江，黄河，洹河，孕育了世界两大文明古国。澜沧江与怒江边，在广寒宫里掉下一枝桂枝，这是吴刚与嫦娥情谊与共栽下的一棵茶树，这是爱的种子，这种爱浸润了广寒宫的清寂之苦，回忆思念之间品味人生无尽的甘甜，此时在人间大地，一片片古茶园的出现，由西向东，物种不断繁衍。

        五千多年前，神农尝百草而发现了茶，茶从治病神药，发展为一种怡情、悦性的文化。这是炎黄的先祖与圣贤，用智慧与实践。从咀嚼青叶，生煮羹饮，到后世子民晒干收藏，蒸青做饼，炒青散茶的漫长发展过程。

    茶圣陆羽著《茶经》，宋之蔡襄创制小龙团，欧阳修写《归田录》"茶之品莫贵于龙凤，谓之小团，凡二十八片，重一斤，其价值金二两，然金可有，而茶不可得。”足见宋时茶之珍贵，到了明与清时，是茶生长，制作的一个大发展，在《茶录》《茶疏》《茶解》说得甚详。这就是一片树叶的神奇，它迷倒了帝王，它被王公贵族珍藏，它是文人的灵性之水，它是百姓家待客礼仪之家常。

        俗话讲:喝茶喝到老，茶名记不了。《中国茶经》记录的天然名茶就有一百八十多种，茶的制作，随着科技的发展，种植，优选，制作越来越丰富多彩，发展越来越快速。但这片神奇的叶子无论是插上科技的翅膀，融入资本力量，打入贵族的日常，其根，其魂都来自于自然，是自然的产物。

        普洱茶，这是茶之灵魂，他长在珠峰的分脉，离世界颠峰最近的地方，得山川灵气于瞬间。在冰川天水初融之际，得圣洁水之洗礼，沐浴在天雾圣境之中，吮吸着宇宙最净洁之气与水。云之南，这是佛的圣地，鸡足山是末来佛居住的圣山，无量山就是无量寿与无量光的圣境。当你望着西方，看着茶山，再泡一壶老班章，静静地观赏，空空如地品尝，你会发现，你的心灵何等达旷，你的灵魂归于自然。

        绿茶，这是茶的心，西湖龙井、君山毫尖、信阳毛尖等，尽管有炒青绿茶，烘青绿茶，晒青绿茶。但绿茶的产地都在中原一带，山青水秀的地方。外形千姿百态，扁平如云海初升，直针似女娲神钎，卷曲似罗汉参禅，冲泡后，茶芽朵朵，清汤绿叶，香郁甘甜。象词，词明心，如一方碧玉，悬于心畔，芳心尘心，一目了然。

       红茶，这是茶之血液。红茶汤色艳红亮丽，有玫瑰香、松烟香、桂圆香等，桐木关的小种红茶是世界红茶之祖，出口英国，掀起了绅士和名媛优雅的下午茶生活。当茶的元素随着血液的流动，可以改变人的活力，气质，容貌，这是优质、健康的生活方式。也有人说喝红茶，品的是人生历程，它可以品出人生百态，变化万端。时色艳，如初生婴儿。时晕红，如少女之唇。时清黄，如徐娘之貌。红茶荡漾水晶杯，似月夜箫声，丹桂花开，演尽人生佳境。

        茶的品种数不清，就象人的经脉一样，非常有趣，当禅茶一味时，求的是四大皆空，天地合一，天人共生，圆通妙觉。朱子诗曰:

茗饮瀹甘寒，

抖擞神气增，

顿生尘虑空，

豁然悦心目。