“呦呦鹿鸣，食野之苹”，昔日书中场景，如今成为现实，并为主人带来丰厚收益。

走进该养殖场，映入眼帘的是一头头健壮的鹿在觅食，鹿主人杨栋梁正在给鹿添加饲草，精心伺候着他的“鹿宝贝”。走进他办公室，鹿血酒、鹿鞭酒等各种鹿产品琳琅满目，他一一介绍着，幸福的微笑始终洋溢在他脸上。

该养殖场位于陕州区西李村乡香草山。这里常年居住着30余户村民，由于是山区，适合种植小麦、玉米，仅能维持温饱。90后村民杨栋梁为摆脱贫困，一直在尝试寻找适合本村自然条件发展的产业。一个偶然的机会，他在吉林某林场注意到了活泼可爱的梅花鹿，萌生了养鹿致富的念头。2017年，他开始去吉林省西风县考察鹿养殖市场，他买来10头母鹿和1头种鹿，开始了自繁自养的艰难历程，开启了自己增收致富的梦想。

梅花鹿浑身都是宝，有很好的市场前景，但技术难度很高，不但需要精心饲养，而且还要懂得鹿的习性。杨栋梁可谓是“零基础”，于是他就到新华书店买一些关于介绍梅花鹿养殖的书籍，关注各类电视媒体有关养殖业的节目，“有时候是学习人家的养殖方法，有时候是学习人家搞养殖不怕困难的精神，常常是这些养殖户打动了我，让我坚持着走下去。”杨栋梁坦言，养梅花鹿的初期，并不顺利，遇到了困难，往往让他这个没有任何养殖经验的“闷汉子”不知所措，也曾想过打退堂鼓。

经过反复实践，杨栋梁成为远近闻名的养鹿能手，也逐渐积累出一套养鹿经验。随着养殖规模逐渐扩大，2020年，自红家庭农场鹿群发展到了20余头，然而饲养费用也随之陡增，自家生产的玉米全部过鹿腹转化还不够，还要收购周边村民种植的花生秧、豆秆、玉米杆等。

谈起今后的发展，杨栋梁充满信心的说：“ 下一步准备搞个家庭农场，种养结合，继续发展种群，养一些山鸡、孔雀之类的，通过“基地+旅游”实现多元化发展，并能带动一批人通过养鹿增收致富”。衷心祝愿杨栋梁的梅花鹿养殖场事业兴旺发达，财源广进！

【知识延伸】梅花鹿就营养价值来说可谓是浑身是宝，鹿茸是一种名贵中药材，它具有保护我们的心血管健康、补肾益阳、强筋骨等多种功效。鹿茸为梅花鹿还没有骨化的幼角，有补气益血，消除疲劳，延年抗老之效，且通治诸虚，适用于体质虚弱、未老先衰及一切气血精液不足者，对肾虚的人尤其有效。据说，鹿茸含有25种氨基酸，多种维生素等，可以提高人体免疫力，促进造血功能。但是，中医认为鹿茸是大热补品，适合体质虚寒(表现为畏寒、手足发凉、胃脘冷痛等症状)的人服用。鹿茸的食用方法分为：1、鹿茸泡酒;2、鹿茸磨粉;3、鹿茸做菜;4、煎煮药;5、散剂吞服。

鹿血为鹿科动物梅花鹿和马鹿的血液，系名贵中药。自古以来就是宫廷皇族、达官显贵治病健身的珍品，以其为主的复方制品被称为仙家服食丹方。鹿血在民间也广为流传，视为中药之上品。早在宋代就有刺血生饮鹿血后肤革充盈，健饮啖的记载。明代李时珍则对鹿血的医疗作用做了较为详细的研究，在《本草纲目》中记载为大补虚损，益精血，解痘毒、药毒等。并提出有效而服之者，刺鹿头角间血，酒和饮之更佳的服用方法。清皇室更行此道，据徐珂《清稗类钞》云：文宗御守时，体多疾，面常黄，医谓鹿血可饮，于是养鹿百数十，日命取血以进。英法联军入京时，咸丰咯疾大作，令取鹿血以供，仓卒不可得，遂崩。近代，通过动物实验和临床研究证明了鹿血确实具有养颜容、治疗贫血，调节免疫，延缓衰老，改善记忆，抗疲劳，改善性功能等多项治疗保健作用。

梅花鹿养殖前景大好！

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笑迎八方来客、香草山鹿场欢迎您！（洛宁城事/雷冰）