
妈妈送的菜
文/查荣婷
我还在睡觉,妈妈就打电话让我开门,说给我送菜来了。我赶紧下楼,看见妈妈胖胖的身体,手里拿着两个大袋子,正摇摇晃晃的走上台阶。
清晨的阳光,刺破层层乌云,照在空荡荡的街道上,光束里飞扬着微尘,还是有些冷。阳光正照着妈妈的脸,布满皱褶的脸上还是甜甜的笑,她每上一步台阶就呼出一口轻飘飘的雾气,花白的头发在阳光下闪闪发亮。
第一次看见妈妈有白发,还是二十年前我上中专的时候,那时妈妈到车站送我,我看见妈妈的头发在阳光下白得刺眼,她一直为我们操劳,三十多岁就白了发,我的眼泪就忍不住流了下来。这几年,妈妈的头发越剪越短,虽然经常染发,却难以藏住越来越白的头发,我的心一阵一阵揪疼。
我和妈妈同在一个县城,虽然在县城的两端,但我上班的地方离妈妈家不远,常常是她做好了饭,我就过去吃现成。这样的生活也有好久了,我享受着这种幸福,享受着妈妈带给的安逸。
这久疫情防控,我除了上班,就懒在家里,时间忽然多了许多,想着跑来跑去也不方便,不如趁这个时间自己试着做饭吃。我告诉妈妈这个想法的时候,她只是淡淡地说:也该自己学做饭了,这么大的人怎么做饭都不知道。
妈妈是农民,虽然这几年跟弟弟在城里生活,仍就没有改变在农村的习惯,在房子周边围了一块菜地,青菜、菠菜、葱蒜、芫荽都种了一些;还借了旁边的一块空地,围了个圈,养了很多鸡和鸭。
妈妈给我拔了很多的菜,满满的两提袋,感觉要把她种的菜都给我带走,我不禁想:这么多菜,是要我吃多久啊,不会嫌我天天混吃混喝吧?刚过下午,妈妈就打电话来:该做饭了,两个人吃的饭不要做太多,炒肉的时候油要多一点,煮青菜的时候最好放点猪油,哦,你那里没有猪油,我给你送下来……
我心想,我家里连米和油都没有,好多年没有人在家里做过饭,食材早就已经丢了,难道她要把所有的东西都送来?我忙告诉她:“这里特别方便,家门口就是超市,里面什么东西都卖着,早上就买了好多米和油,也和以前一个价,你不用送来了。”
第二天一早,妈妈还是给我送来了猪油和腊肉。叮嘱我要给孩子做点好吃的,不要懒;一定要按时吃饭,本来肠胃就不好;一定不要到外面去吃,外面不安全。才过了一天,她又给我送来了一只鸭,我告诉她,家里人少,煮一只吃两三块肉就全倒了,太浪费,以后不要送来了。过了两天,妈妈又给我送来半只鹅,洗好,切好,让我能吃多少煮多少。
正月十五,我还没有起床,妈妈又给我送来了菜,说:娃娃喜欢吃腌菜炒牛肉,这是刚从公郎带回来的牛肉,很新鲜;这个鸡,你爸早上才杀的,今天过节,就算吃不了,也要多做点。我学着妈妈做菜的样子,做了好几个菜,却没有一个菜有她做的好吃。她做菜的时候,我们挑三拣四,要么说没有素菜太油腻,要么说做得太多浪费,要么说搭配不合理,现在想来真是羞愧。
想起不久前,她生病了,我和弟媳做饭,我们学着手机上做菜的方法,做了好几个菜,但都是小盘小盘的,厨房里弄得到处都是水,各种垃圾随处都是。妈妈很伤心地说:“要是我不在了,你也不会做,你弟媳也不会做,要杂整不知。”心里咯噔一疼,妈妈竟然一直为我们没有饭吃而担心,我不知道怎么回答,只呢喃了一句“瞎操心”。
常常看朋友圈,有的人因为疫情害怕出门,不敢去超市买菜,把家里长的所有杂草都煮了吃,有些心酸,有些无奈。又看看家里冰箱塞满了各种吃的,感觉特别的幸福。我们是被妈妈抱在怀里的孩子,因为有妈妈在,我们一直幸福着。可是我知道,天总会变暖,孩子总要长大,我们也该挑起生活的担子,让妈妈不再我们操心。
