以杜康为名的杜康酒，起源于5000年前的黄帝时期，因为杜康在洛阳市杜康村始创秫酒而得名，杜康在此得出“三蒸三酿、五齐六法”的酿酒法，是中国历史上出现最早的酿酒之术，始创了华夏五千年的酿酒文化，奠定了中国酿酒业的基础，被后人尊称为“酒祖”，在中华民族的文明史上留下了光辉的一页。

一路的舟车劳顿在踏进酒业厂区的那一刻，被随风飘来的酒香瞬间驱散。走进汝阳酒厂华夏第一窖，这是浓浓的酒文化的味道。粮食酿酒的味道从夏商一路逶迤穿越到现在，悠长了4000年，穿越时空依然鲜活如初，这实在是个奇迹。据工作人员介绍，这个被誉为“地下酒城”的立体酒窖，建造在杜康村特有的玄武岩地貌结构之下，地下藏酒始于古代。杜康酒的酿造技艺之所以能获得非物质文化遗产名录保护，其地下石穴藏酒是其主要因素之一。

据介绍，杜康造酒遗址公园原名杜康仙庄，位于龙岭和凤岭之间，依山傍水，仿古设计，主体建筑为廊院式格局，高低错落，虚实对比，结构、造型、色彩集汉、唐、宋、明、清之萃，表现了显著历史、文化时代风尚之格局。

杜康造酒遗址公园包括香醇园、入山门、酒祖殿、二仙桥、杜康碑林、杜康墓园、醉仙石、古酿斋、中国酒类博览馆、七贤胜景、樱花园、杜康泉、空桑酒树、酒龟石等众多美景，是中国独有的酒文化胜地。

走进杜康造酒遗址公园，绿树掩映中，一大片古色古香的园林展现在人们眼前。迎面一条清澈见底的溪流，便是杜康河。河畔有一眼泉水，相传为当年杜康造酒汲水处，至今仍保存有周平王赐名为“酒泉”的青石匾。如今，泉眼被用亭子保护起来了，终年泉水丰盛，记者尝了一口，泉水甘甜。

河西岸有一株桑树，树的中心已半空，虽然树干看着像一根朽木，但枝叶繁茂，让人称奇。据介绍，这棵桑树的树龄超过2800年，被列为“国家一级”古树。

西岸主要建筑为杜康祠，它是按照东汉杜康祠的规模复原而成，祠中有象征中国杜康酒源远流长的古金爵，献殿中醉态可掬的饮中八仙，端坐着用汉白玉精心雕塑的高三米酒祖杜康像的酒祖殿，殿内左右两侧的壁画经艺术大师的精心绘制，惟妙惟肖，酒祖殿两侧为碑廊，可一饱李苦禅、李可染、张爱萍、港澳台胞、日本友人等64位名人笔歌杜康、赞美仙庄的墨宝；右边有龙吟亭，左边有凤鸣亭，北边有再现刘伶、阮籍、稽康等历史风流才子隐居欢乐景象的竹林七贤，依天然之势修建的葫芦湖，贵妃沐浴的知恩亭及象征中日邦交友谊长存的樱花园，南边有横槊诗“何以解忧，唯有杜康”的魏武居，酒祖杜康墓，以其规模宏大的群雕古酿斋，再现了杜康当年造酒的历史故事，形象逼真，栩栩如生，杜康祠左边为醉仙遗榻，右边为当年杜康“有饭不尽，委余空桑，郁积成味，久蓄气芳”发现酿酒秘方老态龙钟的古酒村。

杜康仙庄正以优美的环境，绮丽的新姿和高品位的独特酒文化景观吸引着五湖四海宾朋，游杜康仙庄，观杜康奇景，品杜康美酒。

随后，公司组织参观团在酒店品尝、品鉴杜康美酒并共进午餐。作为千年白酒文化传承者，杜康酒业始终将产品质量作为企业发展的基石，坚持“用优质好粮，酿醇香美酒”的原则，保证每一滴酒都是纯粮酿造，从源头上保障了产品的品质，为广大消费者酿造出更高品质的美酒。去年，省政府提出了振兴豫酒的号召，杜康作为华夏酒祖，豫酒领军品牌，将以奋斗者的姿态引领豫酒振兴，承担起杜康的责任。同时酒业推广主管贾璞也提出希望在今后的发展道路上能与在座的各位进一步加强交流合作，携手前行，互惠共赢。

专卖店作为酒的形象和直销窗口，是宣传杜康酒酒品牌文化的重要输出渠道。此次参观学习旨在使经销商朋友们更加深入的认识酒企业文化，了解和学习酒的生产工艺，在今后的市场销售中以更为专业的形象面对消费者，对市场发展更有信心。

（洛宁城事/雷冰）