大杏扁的趣闻轶事

文 /刘建军

      去年夏天回乡避暑，恰逢大杏扁的收获季节。

       去年有杏扁树的农民兄弟起早贪黑忙的不可开交。经过几天的询问和观察，知道去年的大杏扁丰收了！怪不得人们忙的没白天没黑夜的。每天早晨不到五点钟，就有许多年轻女子成群结队的骑着电动车从门前经过，一问原来是去打工，帮助杏扁树多的人拾杏去了。晚上八九点钟了，仍然有人在挑灯干活 ，近前一看是在“打杏”。 哦，什么叫“打杏”？哈哈 ，我也是才知道什么叫“打杏。”过去所谓的打杏，是指用长木棍举的高高的从树上往下来打杏。现在的“打杏”，是指用专门制作的小型电动机器把杏果打碎，把杏扁核分离出来，然后把打碎的杏肉倒掉。从运输到加工基本上都是机械化了！再不是我记忆中的，把杏用扁担、筐担回来倒在院子里，然后用手一个一个的掰开杏果取出杏核了。你不相信社会进步了？咱的观念落后于时代发展了！

      小时候，看见的杏树是院子里的一两棵树；长大了，参加了工作视野宽了一点儿，看见有的村的杏树园子里面有几十棵树，觉得不简单，很可观；现在，一般的农户有几亩杏树、有的农户有十几亩杏树，大户竟然有几十亩杏树！这是什么概念？和过去孤陋寡闻的见识简直就是不可同日而语！这么多杏扁等着用手掰？那才是是痴人说梦哩。怎么这才十几年的时间，突然就增加了这么多杏树呢？哦，原来是前几年国家退耕还林的政策产生了效应。国家前几年曾经实行过退耕还林、退耕还牧的政策。让农民把边远、山坡、沟岔、瘠薄不适宜种粮食作物的土地，发展成经济林地，以此增加农民收入。实行“宜林则林、宜草则草、宜鱼则渔”的发展道路，扭转“以粮为纲”过度开发，违背自然规律的发展方向。恐怕农民在经济林幼苗期间减少收入，国家每年给农民发放现金补贴。并且是直接给农民打到银行卡上，有效的避免了中间盘剥克扣。可见国家在“三农”问题上真可谓用心良苦了。

        大杏扁这个物种，其实不是自古以来就有的物种。发展到张家口地区也就是四十几年的事情。过去，张家口地区一般栽植的都是鲜食杏。每年小暑节后杏果陆续上市。杏仁有甜的有苦的，甜杏仁吃了，苦杏核有的人扔掉了，有的人收集个半斤八两卖到供销社的采购站，供销社收集起来交给药材公司。因为苦杏仁虽然有小毒，但是，是中药中止咳平喘的主要药材。也有人把苦杏仁用土办法榨油，叫“杏子油”，讲究美的女人们用来养护青丝，类似现在的发油，游走在大街小巷的货郎摇着“拨浪鼓”沿街叫卖。

      在上个世纪七十年代初期，当时还是“计划经济”年代。为了增加集体经济收入，活跃城乡市场，上级开始号召生产队在边远、山坡、贫瘠之地种植经济林。根据张家口地区的气候条件，除了坝上各县以外，坝下地区涿鹿、怀来盆地一带发展苹果、葡萄、梨、桃，其余的县提倡发展大杏扁。

        据林果业方面的专家介绍，大杏扁具有“丰产、稳产、果肉薄、果仁大、离核、仁皮金黄鲜艳、纤维多”等特点，具有“较高的营养价值，富含人体所需的不饱和脂肪酸及微量元素。”中医认为，大杏扁仁具有“补脑强肾、泻火健胃、止咳润肺、养颜生津、促发育、抗衰老”的功效。是人类期盼的“功能食品”，备受国际、国内市场青睐和广大消费者欢迎。尤其是以“龙王帽”、“优一”这两个品种为名牌产品。

        为了把这项工作落实好，掌握基层的真实情况，地区行政公署专员韩智飞同志（正厅级、祖籍蔚县白乐镇）经常深入公社、大队、田间地头，宣传、启发干部们解放思想，认识新生事物。别看他岁数大，穿一双解放鞋（俗称黄胶鞋）爬沟上崖不比年轻人差，仔细查看已经栽植好的杏扁树的长势，和社员们讨论有关问题以及发展前景。和人们不厌其烦的反复强调，发展大杏扁是既能增加农民收入，又能活跃城乡市场、扩大供给一举两得的好事！

     大概是在一九七四年和七五年期间，韩智飞同志连续二年在吉家庄公社召开部分公社干部座谈会，专门听取有关大杏扁发展情况的汇报。因为会议同时包括“发展养殖业”的内容，所以笔者也参加了会议。

      会议一开始就宣布:不须说空话、虚话、套话、假话，直奔主题说你所在的公社，去年成活了多少亩？今年新栽植了多少亩？现在总共有多少亩？

        首先汇报的是常宁公社、北水泉公社、王庄子公社等几个发展的比较早比较好的公社。接下来其它公社先后汇报。在听取汇报的过程中，韩智非同志亲自在自己的工作日记本上记录汇报内容，无须秘书代劳。边记录边把去年你这个公社的汇报记录翻开看。不时地询问一些儿情况，和汇报的人互动交流。没有多长时间，人们发现这位老领导的脸色越来越不好看了！下面的人还在喋喋不休地说着，只见他既不写了，也不看那个笔记本了。等这个人“汇报”完，韩智非同志收敛了和蔼可亲的面容，说:“今天就汇报到这里吧！”大家一听，觉得有点儿不对劲，明明还有几个公社没有汇报哩，怎么就说“今天就汇报到这里吧？”都纷纷振作精神坐在那里，整个会场鸦雀无声。韩智非同志放下笔说:“没有意义了！你们有的人说的牛头不对马嘴。今年说的和去年说的不搭边儿，连个算术式子都摆不来！想糊弄我老头子是糊弄不下去的！就是编假的你也没有编的合乎逻辑，还听这有什么意义呢？”然后摇了摇头说:“唉……，此风不改 ，误国误民！”说完以后， 扭头和陪同的县里的干部说:“宣布散会吧。”他一边往起来站一边自言自语的说:“什么时候变成农民的自觉行动就好了。”

      散会了。时间不到上午十点钟。这是我参加工作以来，唯一的一次“散会最早”的会议。参加会的人你看我，我看你，面面相观相视无语，如鱼鲠在喉无话可说，不得不尴尬的悄无声息地走出了会场。

     人心都是肉长的。参加会议的大多数人都觉得惭愧！用自己虚报浮夸、欺上瞒下、漂浮不定、看着椽头报数字的工作作风去糊弄人，问心有愧！愧对这一位心里想着农民、想着农业、想着农村，而不辞辛劳、脚踏实地、认真负责工作的老者！

     现在，韩老等老一辈领导人的愿望实现了。发展大杏扁已经“变成了农民的自觉行动啦”！并且已经形成了一种颇具规模的产业，形成了一个农民增加收入的项目了！

      韩老一定会在九泉含笑。

作者简介 :刘建军，网络昵称 - 好老汉儿，蔚县桃花镇人。年已古稀，中共党员，退休蜗居于涿鹿县城。热爱文学，崇尚自然，时有拙作发表于各微信平台。