
随笔
喝酒
文/于公谨
素来是不喜欢喝酒,也不爱喝酒;有些场合,还是避免不了会喝一点,也没有养成喜欢喝酒的习惯;不过现在好多了,一年就喝几次而已,也仅仅只是过节喝的,或者是有时候的亲情聚会,才会喝一点;尽管是如此,还是不习惯。有时候,也是很羡慕那些喝酒的人,他们能够喝下去,而且是有滋有味地喝着,大约他们是懂得酒的好坏。
从这一点上来说,我是有些自卑的,毕竟是不知道酒好坏;这就像是牛吃牡丹一样,不知道这是牡丹,是暴殄天物。我记得,看过金庸老先生写的《射雕英雄传》,里面写洪七公教授郭靖武功,是因为黄蓉给他做好吃的;而他看到郭靖吃饭,就说了一句是类似牛嚼牡丹的话。看过很多人聚会,很多人都是喝得兴高采烈,就有些羡慕,因为他们可能是知道酒的好坏;而我,多好的酒,对我来说,都是一个辣味。
有一天下班,走在家附近的拐角处,看到有两人在聊天;并没有在意,继续走着。路过他们身边的 时候,有一个人对我说,你下班了?我当时有些蒙了,认识我?不太可能吧?定睛看了一下,原来是于长来。我不由笑了,说你怎么在这里?他说遇到了对面的人(不说对面的人是谁,主要原因在于,我根本就没有记住他是谁),也简单地介绍了一下,说这个人是做什么的,叫什么名字;偶然遇到,所以聊一会儿天的。
我和那个人握了一下手,这个人有些应付的,好像是高高在上的姿态。我并没有在意;只是说着话;不知道怎么就说起了曾经在别人家里,喝着七五年的茅台酒,我说喝了是喝了,也是人家拿出来给我们品尝的;喝得结果是,就是一个辣味,别的就不知道了。那个人说,我也是,喝不出来好坏的;我们局长也说了,喝得时候,酒的好坏我是不知道的,喝醉了之后就知道了。我说,怎么喝醉了之后才知道酒的好坏?这个人就说,我们局长说,喝醉了,第二天起来,感觉到头不痛,就意味着这个酒是好酒,最起码是不上头。
我笑了,随后就告辞,毕竟我的时间耽搁不起,还有很多的工作需要我去做,就匆匆回家。过后想起了这件事情,觉得好笑,原来酒的好坏,并不是我一个人不知道,而是很多人都不知道;很多人都是喝醉了之后才会判断出来这个酒的好与坏;而且,很多人喝酒,喝着出名的酒;并不是知道酒的好坏,而是喝着酒的名字;而且,很多的时候,并不是因为酒的品质好,酒才出名的;而更多的时候,都是宣传出来的,才会出名的;很多人喝酒,都是喝名气;最为关键的,就是因为别人的操作,或者是说炒作,或者是说别人说好,就觉得是好;而事实上,就是一无所知,或者是说,仅仅只是知道名字,也知道辣味,至于酒的好坏,就不知道了。
可能是我大惊小怪了,其实,现实里面,很多事情,都是这样,都是和喝酒没有多少区别;因为人为的痕迹,所以才会有了很多的影响力,或者是直观的感觉;而真实却并没有接触过,也不可能会知道好坏的。



