手工老面包

种面

面粉300克（饺子粉最好）

牛奶275克（牛奶加约热40度）

酵母6克

糖50克

搅拌后，发面一倍大（约1小时）

注意：放入温水盆里，发的更好

主面

面粉300克

鸡蛋一个

黄油60克

糖50克

蜂蜜30克

喜欢甜的蜂蜜也可换成雀巢炼乳

发好种面与主面混合，放入和面机20分钟

按照图片做出形状，放入喜欢的甜品比如葡萄干，椰蓉，蓝莓等等

烤箱预热50度，放入做好的面包团，在烤箱里放一碗温水增加湿度，这样面团不会干，发酵一倍大，基本都会连着一起（我忘了拍图片）

烤箱有选风烤模式，上下火150度，30分钟。出烤箱后，刷上蜂蜜，洒上芝麻或椰蓉。

注意：蜂蜜加点水稀释一下，

完美出炉，香甜可口，我做这个是木糖醇的，你懂的😊😊😊