酒 那 点 事

作者||沐之•诵读||东方红

       但凡是个爷们都喜欢酒。当然还有一群让男人害怕的大姑娘小媳妇的，她们喝酒就像上趟厕所，喝多少尿一泡也就没了，咱比不了。以前咱也好这口，尽管，三杯白的能睡上一天……一想起这事我就恨那个在我脖颈上开了一刀的蒙古大夫，这神经给搭的啊，现在是一口脸红二口眼绿三口脑残啊！不敢喝了。可越不敢喝越是想的历害。不是馋酒，是馋那喝酒的感觉。

      酒是文化。这话不假！上万年了，咱们的老祖宗剩点粮食、果子的不易，东藏西藏的，藏着藏着就藏成酒了。后来才有了那么多关于酒关于英雄关于文章关于诗的故事。可以说我们的文化和酒是分不开的，可以把酒的历史写成一部中国经济发展史。你说酒牛不牛！

       现如今这酒喝的更有学问了。晚上你往后海一扎，一百二百喝个水果炸弹，二百三百喝个动物荷尔蒙，七百八百还能喝出贴身内衣的味来，你信不信？更别说那动不动上万的拉菲，拉图，阿歌等等，那得去会所，有壁炉的那种地方，蹲没蹲着大狼狗没关系，关键要有音乐，有古董，有诗歌还能顺便捏个脚的地儿。这还只是年轻人的喝法，还有文化人的，还有老先生们的，你若听听他们的酒后之言，嘿！那叫一个爽……

      过去有八大名酒？那可不是浪得虚名，是几千张嘴蒙着眼品出来的。现如今全乱套了，光茅台镇就出上百种茅台酒，打着各种旗号，贴着吓人的标签……其实酒就两种，一种是把各种酒调在一起的，一种是一锅酒蒸几次的。酒的好坏全在这里头。就拿二锅头说，二百年前有个叫上义的厂子烧锅，老板有良心只卖二锅酒，一锅三锅算酒头酒尾，那是给穷人喝的。这就是著名的二锅头。

解放了，红星厂接了班，其它的都不算是二锅头。现在牛栏山也叫二锅头，经王刚那大嘴巴一呼悠，好像牛栏山成了二锅头的祖宗，哪说理去啊。二十年前牛栏山还是个出散装酒的，咱北京以前有个莲花白酒，那名气那历史长了去了，老佛爷都把莲花白当宝贝供着，可莲花白用的就是牛栏山的散酒调出来的……如今老村长就快成名酒喽……不说了，眼泪花花的……

      哥儿俩久未谋面，可见面最开心的事还是交流文字啊……

作者简介

        沐之，本名 张凤舞，北京人。酷爱文学创作。其作品多次在全国性征文大赛中获奖。现为北京某商社独立合伙人，执行董事。