1959年，正值新中国成立10周年,广州市市长朱光创作了50首《望江南·广州好》,道尽了那时广州的自然景致和人文风貌,影响深远,传为隹话。我们邀请到实力诗人程门立雪老师，创作望江南-花都好。今天是诗人程门立雪老师为本栏目创作的第二首。他究竟会写多少首呢？让我们拭目以待。

【望江南·花都好】

   京塘莲藕

                     （图片来源花都政府网https://www.huadu.gov.cn/zjhd/hdgs/ftrq/content/post_4737789.html）

       备注：京塘莲藕产在一口拥有800多年历史，20多亩大的莲藕塘，产藕的历史有200多年，京塘莲藕是花都京塘村的“特产”，藕本身能炖汤。京塘莲藕其形态与一般的莲藕无异，但莲藕身较细最奇怪的是这口莲藕塘生出的莲藕其貌不扬，又细又长，最粗比大拇略粗一些，，长度却有1米多，甚至2米，好像树根、柴枝，莲节纤细，去清淤泥藕身洁白如玉。别看它其貌不扬，但生吃十分爽甜，熟食松化香滑，而且还有养气、补血等药用功效。京塘莲藕可谓“浑身是宝”，有较高的营养和药用价值，被人们称作“植物鹿茸”，相传几百年前，这里的莲藕是进贡朝廷的贡品之一。更为奇怪的是，收成之后，不用下种，第二年满塘又长出荷枝荷叶，由疏到密，一派翠绿，也不用施肥，到了冬春之交，藕就成熟了。由于从前的京塘村只有莲藕塘20多亩大，所以每年可挖藕2万多斤，但从2008年底开始，花都京塘村成立了农业发展公司，扩大生产70多亩，使种植面积达到100多亩，产量曾经一度上涨，产藕量约五六万公斤。而用京塘莲藕制成的藕干，挥发了水分，集中了全部营养精华，是煲汤的绝好材料。18斤新鲜藕才能制出1斤藕干。（上述据百度）

    另有：京塘莲藕的传说（点击阅读https://m.sohu.com/a/154059285_678509）

花都区简介：

       花都区是广州一个区，位于广州市北缘,地处北纬23°14′01″～23°37′01″,东经112°57′06″～113°28′10″,全区总面积970.04平方千米,东接广州从化区,西连佛山三水和南海区,南与广州白云区接壤,北邻清远市。京广铁路、武广客运专线纵贯全境,京港澳高速公路、广清高速公路、机场高速公路、广乐高速公路、肇花高速公路、广州市北二环高速和街北高速公路构成花都境内南北和东西走向高速公路网。东部流溪河、西部的巴江(白坭河)南汇珠江,船只直航港澳。位于花都的广州白云国际机场是国内三大空中交通枢纽之一。2017年12月28日,花都区内首个地铁线路—广州地铁9号线一期开通。花都的地理位置和发达的水、陆、空交通,为花都发展经济提供有利条件。

      花都区原来是花县，汉朝属番禺县辖,隋朝属南海县辖,宋代以后属番禺、南海分辖。清康熙二十五年(1686年),划出南海、番禺两县部分区域置县,因县城近花山而定名为“花县”,隶属广州府,原三水知县王永名调任花县首任知县。民国时期,花县屡次改属。1949年10月13日,花县解放,划属江北专区,同年12月改属珠江专区。1952年和1956年先后改属粤北行政区和佛山专区。1958年11月,广州郊区部分公社划归花县,遂改名“广北县”,次年3月复名花县。1960年4月20日划为广州市属县。1993年6月18日,国务院批准花县撤县设市,定名“花都市”(县级),由广东省直辖,委托广州市代管,以原花县的行政区划为花都市的行政区划。2000年5月21日,国务院批准花都市撤市设区,设立广州市花都区。

　　 2018年末,花都区常住人口105.49万人,户籍总人口261297户,782351人。花都区的地势由东北向西南阶梯式斜降,北部多丘陵,海拔高度在300～500米之间,属南岭九连山余脉;中部浅丘台地,南部平原。境内最高峰是牙英山,海拔581米;最低点在巴江河畔的万顷洋,海拔1.2米。

　　花都湖公园占地面积2平方千米、湖面面积1.17平方千米,是国家水利风景区和国家湿地公园。

　　 栽培作物具有南亚热带的特征,是果树、花卉资源较丰富的地区,其中果树具有41科、70属、近300个品种。

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