每年的六一儿童节前后，杏儿慢慢就成熟了。每当看到上市的杏儿，我便有买几个来尝尝的冲动。偏是，孩子们都不大爱吃水果，每次买回来一些时令水果，都会放坏很多。对于杏儿，大家更是没有感觉。因此我也就偶尔在家里说说，偶尔凑到水果摊看看。我当然知道，现在的杏儿，再不是从前的味道了！

        

小时候，我家后门的檐渠旁边就有一株杏树。记忆中，它高大挺立，枝繁叶茂，年年开花结果，果子成熟的时候，便是我们的节日！实际上，等不到杏儿成熟我们就吃上了。当然，我们绝不是偷偷采摘青杏来吃，而是只要有杏儿自己落下来——譬如有风吹雨打——我们院子里这一群孩子，谁看见了都会抢着跑过去捡起来，津津有味地吃了它，管它如何青涩难咽呢！那个年代，谁家有果树是让人羡慕的，有优先权嘛，近水楼台先得月。水果那时候可是稀罕东西，一年难得吃上几回。因此，我们常常盼望着下雨，最好再来一阵大风……呵呵！

        

后来，杏儿慢慢成熟了，满枝桠的果子，黄澄澄的，让人直咽口水！终于等到在大人主持下摘下果子来，除了留一部分自家吃，同院子的几家人也都有份的。大人小孩都尝尝鲜，欢声笑语中，大杂院就像过年了。

        

吃杏儿我是不善于选择的，触手拿到什么吃什么。若说有偏爱，也只是挑那鲜红的杏儿。不用说，那是不够甜的。尽管有一些酸，但还是很香的。那一年，因为中苏关系紧张，家在新疆的小表兄暂住我们家。到底是城市里的孩子，见识多一些，他就特会挑选，只捡那些通体橙黄的杏儿来吃。现在我是明白了，那样的杏儿才是完全成熟了的，味道更好。

        

家里留下来的小部分，通常是存放到装粮食的柜子里，由它慢慢变得松软，一掰就能分成两半，还可以轻松取出杏儿核来。这样的杏儿完全没有了酸味，真正的香甜可口呢！现在又不一样了，人们大都喜欢吃新鲜水果，以至于那些卖杏儿的，刚采下的果子价格卖得高，而后就慢慢降价，以后就没有人愿意买了！

        

那时候，杏儿核也是不会随便仍了的，我们总是攒着那些“宝贝”，得闲了几个孩子就蹲地上弹杏儿核玩。这种玩法七零后的人们也许还有印象吧，若要解说得让现在喜欢玩手机的孩子们都很明白，那就相当不容易了！