
老味道双页饼
文/三妹

当你来到安丘的时候,是否想来一张地地道道的双页饼尝尝呢?

双页饼是山东省安丘市人民面食中的特色美食,也只有安丘人能做会做。

在安丘市里体育场南门附近就有一家非常正宗口味的老店:老味道双页饼,十二年老店。男店主生性淳厚,话不多言,女店主勤恳厚道,夫妻二人敬业爱岗。

这家店以精面、碘盐,优质豆油为原料,精心手工烙制的双页饼,劲道可口,味香纯正,满口留香。多年来,一直坚持冬温水,夏凉水和面,不用开水烫面的和面方式,真正让顾客吃到家的味道,妈妈的味道,怀旧的味道……

最近几年,又推陈出新,打造葱花双页饼,安丘仅此一家,选用农家小笨葱,精细切碎,撒入双页饼之内,口感鲜香,倍满口腹之欲。

有诗为赞:
赞老味道双饼
文/洪金
世间三百六十行,杖下诗章腹蕴藏。
勤劳酬通天地路,自力丰足福运长。
文/厚德斋主
不求三晕五素菜,但愿杯中不常空。
不慕谁家米满缸,只求三妹一张饼。

现在,随着快递行业的盛行,那些打拼在外地的安丘人,想家了,想念家乡的美食了,就常常订十几斤家乡的老味道双页饼,以解思乡之情。如果您想家了,想念家乡饭,想念妈妈了,就打个电话给这家双页饼老店吧,这纯正的家乡味道,一定不负您!

销售电话:13468497543 13465688930

作者简介:王学平,笔名:三妹,生于1973年,山东省潍坊市安丘市人, 农家妇女,以擀安丘双页饼为生,从小喜欢文学。