作者简介：

静好，原名王静，英籍华人。现任海外凤凰诗社副社长兼双语主编、世界名人会荣誉社长，作品散布在各网络平台及报刊杂志如《人民日报》《中国诗刊》《国际日报》等。多次获奖，世界诗会瑞典总社荣誉社长，联合国《世界生态》杂志顾问。

疫情下英伦的真实生活（十七）

——宅家日记Day 37

文／静好（英国）

宅在家的先生不安份，他精力太旺盛，为了少出门，他自己开始找家务活儿做，昨天当我午睡时，他将待洗的衣服分批放洗衣机清洗后，又将衣服、袜子分别晒好，之后还将洗衣机彻底清洗了一下。

今天，先生又楼上楼下的大扫除。吸尘、拖地、清洗厨房抽油烟机，他干得不亦乐乎，成了一个真正家庭好主男。

今天英国累计死亡人数20319例，新増763例。随着死亡人数的增加，英国政府应对新冠肺炎疫情的做法受到了越来越多的批评。与欧洲其他国家相比，英国采取封锁措施的速度较慢，而且检测能力也一直不足。该国新冠肺炎死亡人数目前居世界第五，排在美国、意大利、西班牙和法国之后。

死亡率居高不下、检测能力受到限制、医务人员防护设备严重短缺，这些问题一直困扰着英国政府官员。随着疫情不断蔓延，一线的医护人员急需口罩、防护面罩等个人防护用品。

英国皇家造币厂的员工，以及在监狱服刑的囚犯正在共同努力，为在一线抗疫的英国国家医疗服务体系（NHS）医务人员生产个人防护设备（PPE）。英国有8所监狱的囚犯本周将开始制作磨砂膏和口罩。以生产硬币和投资产品而闻名的英国皇家造币厂目前保持着每周7天，每天24小时的工作状态，改造的紧急生产线每周能生产超10万个医疗防护面罩，供医务工作者使用。

据说，当地时间25日，英国多塞特郡帕徳尔敦发生森林火灾，有少数英国民众不顾疫情上山烧烤，不慎引发森林火灾后溜之大吉，从下午4点45分开始，60名消防员奋战5小时才扑灭大火，大火烧毁了2.5英亩（约一公顷）的森林。消防员灭火后，在着火点发现了被烧焦的烧烤架。

很难相信在这么干燥的天气里居然还有人在荒野上烧烤，且那里有很多干燥易燃的植物和干草。不能在野外烧烤是常识，但有些人仍然违规，如果这些人被找到，应该会受到法律的严惩。

先生爱在餐后吃甜品，商场买的甜品往往含糖量较高，为了降低先生摄入糖的含量，我决定自制一款新甜品，来感谢先生好好宅家和辛苦做家务。

家里有一个小南瓜，南瓜是橙色食物，据说橙色食物有利于脾胃且能预防癌症，南瓜嫩果味甘适口，在西方常用它来做成南瓜派，即南瓜甜饼。家里也有绿豆，绿豆含有优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素、无机盐等营养元素，具有清热解暑、祛湿解毒、明目等功效。我想用南瓜和绿豆一起煲甜品，即补脾胃又降火清热。先生宅在家时间长了，我担心他上火。

于是，我将半个南瓜去皮去瓤洗净，再切成小块备用；然后将绿豆洗净，再将切小块的南瓜和绿豆放在瓷锅里，加水小火慢慢煲。煲了3个小时后，南瓜成糊状，绿豆也都开花了，我盛一小碗，试吃：南瓜糯软、很甜，根本不需加糖，绿豆粉糯，二者配合在一起很美味，再加一点蛋黄酱，一碗自制的色香味俱全的健康甜品就大功告成了。给先生吃，先生竖起大拇指，连连说好吃。

由于疫情的持续，英国政府制定了的社会疏离政策：民众只有在锻炼、购买生活必需品以及生病等特殊情况下才被允许出门。虽然宅家久了，人们都很焦躁，但我们还没有摆脱危险,继续遵守规定是非常必要的。

注：图片来自网络。