(记者 常魁星 通讯员 许懿 屈慧琴)“这边好大一株!”“那边的更大啊!”“这里有一丛,绝对是笋王出世!”“这里这里,那里那里!”……春风轻拂,阳光柔媚,碧绿葱茏的竹林散发着清淡的竹香。在“五一劳动节”来临之际,浙江交通集团甬台温管理处临海北收费所的员工们兴高采烈在竹林里地挖春笋。
这片竹林平时被员工们以淘米水、果皮菜叶滋养着。春风一喊,春雨一唤,笋子们就争先恐后地从地里探出头来。晨光曦霞中,静立竹林,似乎能听见竹笋“滋滋”生长的声音。
春笋不像冬笋那么难找,但挖春笋却是技术活加体力活,并不轻松。用力不够挖不出来,用力过猛会弄折竹笋,挖破或丢失下面最好的笋肉。还要注意起笋的力度和方向,确保笋体完整起出。没挖几株,就会额头冒汗,手臂酸麻。然而辛勤劳作后成功挖出一株竹笋的惬意和欢畅,不亲历是永远无法体会的。
“雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。”春笋美味,宜荤宜素,把清香酥脆的春笋变成佳肴又是一种特别有成就感的劳动。面对一株株鲜嫩的春笋,刚刚还挥汗如雨的员工立即秒变为大厨,轮番上阵,各显神通,炒、煮、煨、炖,油焖春笋、春笋鸭汤、排骨炖竹笋、鲫鱼笋汤、雪菜炒小笋……一盆盆色香味俱全的春笋大宴让餐桌上撒满春的气息。
今年疫情防控任务艰巨,临海北中心所深化“美丽站所”建设不放松,员工们通过劳动与收获,在亲近自然、感受到田园乐趣、缓解压力、促进身心健康的同时,也把收费所建设成了一个“花海环绕,房前有菜园,屋后有果园”充满诗情画意的家园。
编辑:陆丰三

