

作者简介:
静好,原名王静,英籍华人。现任海外凤凰诗社副社长兼双语主编、世界名人会荣誉社长,作品散布在各网络平台及报刊杂志如《人民日报》《中国诗刊》《国际日报》等。多次获奖,世界诗会瑞典总社荣誉社长,联合国《世界生态》杂志顾问。

疫情下英伦的真实生活(十六)
——宅家日记Day 35
文/静好(英国)
先生的大女儿和前妻分别于上周六(4月25日)收到了我们快递给她们的口罩,大女儿的是准时收到,先生前妻因为住在郊区,故延迟了一天才收到,这些都证明,Royal mail ( 英国皇家邮政)已逐步恢复到正规和准时了。
我家先生也和大部分英国人一样,不安份宅在家里,天天想找理由出去,一会儿想去药店取药,一会儿想去超市购物。我愁死了,急了,狠心对他说:“你想去什么地方你自己去吧,我不陪你。”气不过了,再加一句:“如果你被感染了,你再也出不去了。”
先生见我生气了,不再吵着要出去。
4月26日,英国公布的日增死亡案例是疫情爆发以来最低的,今日新增413例,累计死亡20,732例。
据以上数据,英国单日死亡人数已经下降到了最低点,从各个医院的出院人数以及重症病房的统计人数来看,也明确显示,英国疫情已经实际进入到一个快速的下降阶段。
另外一个好消息,英国首相鲍里斯恢复良好,预计下周一会返回工作岗位。
政府考虑放宽宅家令,英国内阁分三派吵得凶,其实就是一个两难选择:保健康还是保经济。这里面的关键问题是:如何拿捏好一个时间点,既让疫情不要发生第二次大爆发,又能妥妥安排复工复产。
4月23日,英国政府在疫情之下再送温暖,出台了针对“移民”的新政策,给很多疫情下在英国创业、工作、学习、生活的移民们带来“福利”:开放公共资金(Public Funds)给短期签证持有者(例如工作签证,结婚签证等)。正常情况下,在英国持有短期签证的移民是不允许申请公共资金的;但是疫情之下,英国移民局发出了福利优惠,持有短期签证的也可以有资格申请公共福利了。开放这项申请,也就意味着持有短期签证者如果因为疫情失去经济来源,生活极度困难,他们也可以向内政部申请获得签证中“公共资金”的条件。
财政部为中小微企业担保贷款, 自上月3月23日英国封城以来,除提供生活必需品的超市允许营业之外,英国其他商业活动全部关闭。虽然政府补贴中小企业工人85%的工资,上限为每月2500英镑,连补3个月,但那些没有经营的企业,靠输血维持生命并不长远。 为挽救这些中小型企业,英国又一波纾困措施,财政大臣苏纳克宣布:对中小微企业提供100%的贷款担保,以帮助他们在封城疫境下度过难关。
上周六先生收到指定药店的通知,他的常用药到了。为了要去取药,我顺便把这周的购物安排到一起,减少外出次数。因为药店在Morrison’s, 所以我安排此次购物也在同一商店。
这是实行禁足以来我们的第六次购物,像往常一样,我们戴好口罩和一次性手套,开车来到Morrison’s。下了车我看到商场外排有长长的队伍,至少有三十多人,但只有少数人戴了口罩。可能是周末的缘故,购物的人要比平时多。
这个商场管理比较松,一次可以进入两人,且没有专人擦试购物车,也没备有湿纸巾供客户自己擦试。看来防疫措施英国各个超市不一样,M&S 是中等超市,规模小,所以容易做到更好。
进入超市,因为这家没有规定一个方向行走,购物者随意走动,所以人与人之间根本无法保证社交两米距离,我庆幸我们戴了口罩,也暗暗地下决心,下次还是去M&S购物更安全。
这家超市里也什么都有,价格也没上涨,我们快速挑选好想要购的商品,然后去结帐。到结帐处,我发现所有收银员都没有戴口罩,在他们面前也没有安罩任何防护玻璃,看来这家超市的整体防护措施做得不是很好。
邻居John于周六再次为我们送来了五棵新鲜的大黄,John又是趁我午睡的时候送来的,所以我不知道他是怎样把大黄交给先生的?他们之间有没有保持两米的社交距离?
以前在网上看过一位中国朋友用大黄代替酸菜做酸辣鱼,还说味道不错。我刚好买了一些新鲜的三文鱼块,正好可用John送来的大黄试一下。
我先把鱼块洗净,把一根大黄去皮去两端,然后切成2厘米长的小块,切一些生姜片,再把大黄用开水烫一下、捞出沥干。然后开火烧锅、放油、下姜片,再煎鱼,把鱼块煎至两面金黄,关火。将鱼和姜片盛入一瓷锅,加水、加大黄块和辣椒酱,小火焖30分钟左右,开锅加盐和葱花,再稍微煮两分钟后,酸辣鱼就大功告成了,我试了一口:酸辣爽口,且大黄的酸比腌制的酸菜更纯,应该也要比酸菜更健康吧,有兴趣的朋友可以试一下。
据估计,英国的理发店要到六月份才开门,我担心儿子的头发会太长,今晚与儿子打电话时,我建议儿子去网购一套电子理发产品,自己在家理发。儿子回复我:“不要担心,如果头发长了,像刘欢一样扎起来。”听后,我笑了,眼前立马浮现刘欢扎头发的模样,也够文艺的。
估计等到六月份理发店再营业时,肯定顾客会爆满,到时街上会出现一大群刘欢的发型。



注:图片来自网络。
