情满凉山茶味香(散文)

薛立兴

       本来就是阴天，把晒茶改为晾茶比较恰当，我是这样想的。

       儿子费神从凉山将茶农辛苦釆摘的原生态无污染野生茶收购回来，经过他手作精心炮制，绝大部分茶叶已干，一小部分已成柔筋状，若不及时晾晒，就怕茶叶发霉变质，且味道不会有鲜香味美好喝之感。为此，儿子热衷于中华茶文化传承公益教培事业，把晾茶的任务交给了年已双六的父亲我，我责无旁贷乐意做力所能及的事情。晾晒春茶工序并不那么复杂，在有阳光的情况下，每隔一个小时将竹帘上的茶手翻一次；若遇阴天，仅凭微风吹拂茶叶晾干，就只能每隔数小时手翻一次。在手翻柔筋春茶的过程中，一定要轻轻的翻，否则，就会把已干彻底的茶叶揉碎，成为优质茶类的次品，消费者就不会购买这类不成型的碎茶的。虽有叮咛应允，只是苍天不随人愿，整整一个下午太阳也没有“露脸”，只能靠住宅楼高层空间风干茶叶了。

        儿子茶文化公益培训课授完回家，饭后茶余，给我从古茶圣陆羽的《茶经》讲到法门寺地宫出土的大唐王朝敬奉佛祖释迦牟尼指骨舍利的各式各样的茶具茶器；从寻茶釆茶讲到手作茶的艰辛过程；从名茶地域分布讲到各类名茶化学成分和茶类的色味品质。我心里暗想，儿子对茶的研究精道细微，难怪当地爱茶喜茶人把他誉为质承中华茶道文化的导师。在我和当地茶友饮茶聊天过程中，听到了一则有关原生态茶文化的动人神话传说，在遥远的古代，    

       传说王母娘娘举办声势浩大的蟠桃会，邀请四海龙王和各路神仙赴会，该故事发生在当时令清明前后，王母娘娘神算选定良辰吉日让仙姑们去四川凉山深山釆摘春芽，仙姑们腾云驾雾，手提竹篮，身披彩袍来到凉山釆摘原生态春芽，竹篮采满后，仙姑们迷恋凉山风景，迟回天宮半个时辰，王母娘娘大怒，请来风神，将仙姑竹篮里釆摘的春芽吹得满天飞舞，仙姑们哀求王母娘娘开恩停风，王母娘娘经不住仙姑们哀求，即让风神停风。经王母娘娘恩准，仙姑们将满天飞舞的春芽一一拾进竹篮，这时的春芽经风吹晾已成柔筋状，于是，仙姑们满怀喜悦，请教太阳神，在纤纤仙手翻腾中晒干了春芽。在王母娘娘蟠桃会上，四海龙王和各路神仙品着仙气飘飘的茶香佳茗，个个赞不绝口“好茶”、“好茶”！“真让各路大仙饮茗陶醉，留连往返哈！”

翌日天晴，呈着艳阳光照，老伴和儿子帮我搬橙扛竹帘，继续晾晒尚未风干的春茶。

作者简介

薛立兴，笔名钟鸣、周原翁。中国散文学会会员、陕西省作家协会会员，陕西省茶人联谊会会员，扶风县文联副秘书长、百合离退休干部党支部书记。曾在《人民日报》《光明日报》《农民日报》《中国乡镇企业报》《陕西日报》《陕西农村报》《宝鸡日报》等多家报刊发表新闻、文学作品380余万字；著有文集《周风秦韵》、散文集《牵挂的味道》《古韵扶风》等7部，参与主编《宝鸡市计划生育志》《天南地北扶风人》(1一2集)等。文学作品入选国家省市30多部选本。曾获1999年《陕西日报》旬邑杯新闻摄影一等奖、宝鸡市委宣传部故事散文征文一等奖和国家省市县文学、新闻作品一二三等奖百余次。他先后被荣获“宝鸡市十大微信人物”、“十大公益爱心老人”、“百姓读书明星”等称号。