妈妈的粽子 

张静玉 

又是一年粽子飘香，不由得又想起妈妈包的粽子。虽然现在市场上、超市里一年四季都能买到粽子，但是吃起来，总觉得没有妈妈包的粽子正宗，吃不到妈妈的味道。在我小的时候，家里姊妹多，生活困难，但是每年的端午节，妈妈一定让我们吃上香喷喷、甜丝丝的粽子。记得每年端午节的早晨，我们还没有起床，就闻到外面飘来的阵阵艾蒿叶的清香味。原来是邻居李奶奶早己把艾蒿插到了我家的大门框上。我们赶紧起床，到厨房一看，妈妈早已把粽子煮好，粽子的香味直往鼻孔里钻，妈妈分给我们每人两个煮鸡蛋，还在饭桌上一滚，说是一年里不得病。虽然没有其它好吃的，但是在那个物资匮乏的年代，我们已经很知足了。妈妈包的粽子特别好看，四个角尖尖的，外形特别规整，非常严实，从不漏米，而且动作非常娴熟，又快又好。吃的时候只要把马莲一拉就打开一个，特别方便，而且粽子的粘度软糯适中，口感非常好，所以我们姊妹几个结婚之后谁也不包粽子，每年端午节都是妈妈包好，我们只是取回来就可以了。我从小就爱吃粽子，可是妈妈去世以后自己不会包，为自已当年没和妈妈学会包粽子而感到遗憾。妈妈晚年和老弟妈妈的粽子 张静玉 又是一年粽子飘香，不由得又想起妈妈包的粽子。虽然现在市场上、超市里一年四季都能买到粽子，但是吃起来，总觉得没有妈妈包的粽子正宗，吃不到妈妈的味道。在我小的时候，家里姊妹多，生活困难，但是每年的端午节，妈妈一定让我们吃上香喷喷、甜丝丝的粽子。记得每年端午节的早晨，我们还没有起床，就闻到外面飘来的阵阵艾蒿叶的清香味。原来是邻居李奶奶早己把艾蒿插到了我家的大门框上。我们赶紧起床，到厨房一看，妈妈早已把粽子煮好，粽子的香味直往鼻孔里钻，妈妈分给我们每人两个煮鸡蛋，还在饭桌上一滚，说是一年里不得病。虽然没有其它好吃的，但是在那个物资匮乏的年代，我们已经很知足了。妈妈包的粽子特别好看，四个角尖尖的，外形特别规整，非常严实，从不漏米，而且动作非常娴熟，又快又好。吃的时候只要把马莲一拉就打开一个，特别方便，而且粽子的粘度软糯适中，口感非常好，所以我们姊妹几个结婚之后谁也不包粽子，每年端午节都是妈妈包好，我们只是取回来就可以了。我从小就爱吃粽子，可是妈妈去世以后自己不会包，为自已当年没和妈妈学会包粽子而感到遗憾。妈妈晚年和老弟妈妈的粽子 张静玉 又是一年粽子飘香，不由得又想起妈妈包的粽子。虽然现在市场上、超市里一年四季都能买到粽子，但是吃起来，总觉得没有妈妈包的粽子正宗，吃不到妈妈的味道。在我小的时候，家里姊妹多，生活困难，但是每年的端午节，妈妈一定让我们吃上香喷喷、甜丝丝的粽子。记得每年端午节的早晨，我们还没有起床，就闻到外面飘来的阵阵艾蒿叶的清香味。原来是邻居李奶奶早己把艾蒿插到了我家的大门框上。我们赶紧起床，到厨房一看，妈妈早已把粽子煮好，粽子的香味直往鼻孔里钻，妈妈分给我们每人两个煮鸡蛋，还在饭桌上一滚，说是一年里不得病。虽然没有其它好吃的，但是在那个物资匮乏的年代，我们已经很知足了。妈妈包的粽子特别好看，四个角尖尖的，外形特别规整，非常严实，从不漏米，而且动作非常娴熟，又快又好。吃的时候只要把马莲一拉就打开一个，特别方便，而且粽子的粘度软糯适中，口感非常好，所以我们姊妹几个结婚之后谁也不包粽子，每年端午节都是妈妈包好，我们只是取回来就可以了。我从小就爱吃粽子，可是妈妈去世以后自己不会包，为自已当年没和妈妈学会包粽子而感到遗憾。妈妈晚年和老弟弟一家生活在一起，只有老弟弟学会了妈妈的手艺。后来，每年的端午节都把老弟弟请来为我家包粽子。随着年龄的增长，老弟弟也六十有余，我们再也不好意思麻烦他了，只好自己学习包粽子，心灵手巧的老伴儿很快就学会了。现在每到端午节的时候，妹妹们都到我家来取粽子了。想起小时候的端午节，虽然生活困难，但是童年的乐趣在我的记忆中总是难以磨灭。今年的端午节又要到了，我早已制好了咸鸦蛋、咸鸡蛋，还要包粽子，妹妹们都说我家的粽子包的好，但是我总觉得我和老伴儿包的粽子再好，也赶不上妈妈粽子的味道。

【作者简介】

张静玉，辽阳辽化医院退休。现在担任辽化老年文联音乐家协会副主席，秘书长。老年新闻协会会员，辽化军鼓乐团团长，辽化宏伟区民族管弦乐团副团长。曾刊登在中国石油报一篇《亲历唐山大地震医疗救援》。刊登在辽化报的有《有感于大阅兵》《母亲的教诲》《我的太姥》《妈妈的棕子》《当知青的岁月》《我爱汤河》《夸夸我的好嫂子》等。

主播简介：

小薇，实名，张薇，辽阳市关工委大海朗诵艺术团国家普通话测试二级甲等精英学员。三十多家网络平台灵魂主播。《中华文化艺术创作》诵读部长。喜欢以朗诵来充实生活，用声音与大家一起沉醉文字，以心灵的感悟给诗歌插上飞翔的翅膀。相信美好的声音可以温暖灵魂……

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