海底捞之后,西贝也为涨价道歉了。西贝餐饮董事长贾国龙在官微发文称:这个时候涨价,不对。从今天开始,所有涨价的外卖、堂食菜品价格恢复到2020年1月26日门店停业前的标准。我还决定,5月31日前,在全国59个城市386家西贝门店堂食用餐,可以享受吃100元,返50元的优惠,以表诚意。50元的返券只能下次使用了,其实我们也挺难的,还希望您支持生意。
不禁让人有所怀疑,为什么这个时期,这么多商家涨价又道歉下调,难道是涨了价大家能多赚点?实在不行,再调价道歉,赚个热度?反正不亏是吗?
如果海底捞道歉能拿到80分的话,西贝跟着操作最多也就60分了,所以可能除了道歉还加了返券措施。说实话,在物资没有明显涨价的情况下,饭店想涨价可以理解但确实不太理智,毕竟现在疫情还影响着餐饮业,而且很多人的收入其实也是受疫情影响的。