榆钱儿
文杨东雪
圆莢锦簇染鹅黄,
不艳不妖淡淡香。
自古春来一道菜,
千家万户做糕粮。
注: 糕粮,农家蒸制的不成型的菜干粮,俗称那糕。制作方法是,把菜洗干净剁碎,和面少许盐拌匀,散装笼笓,上锅蒸熟即可食用。
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