朋友说：“谁人娶了我都会幸福，因为我喜欢下厨，但不是为了栓住男人的胃才学的这些，是因为老妈从小就告诉我：想吃自己做啊，就这么简单。没有人会陪你一辈子，你要独立，哪怕做得不好吃，也能把自己喂饱。”

听了她的话，我很受启发。我是一个最不愿做到的人。平时都是妈妈爸爸为我做，妈妈爸爸不在家的时候，我就只能叫外卖。

朋友的话触动了我的神经。

于是，自己一个人时便尝试着把自己喂饱。

第一次炒鸡蛋韭菜时，鸡蛋不成饼，第二次做菜时，油蹦出来把自己烫了。再看看墙壁，到处是油渍。回到屋里，差一点哭出来！下决心，不再做饭做菜。

母亲看出我的心思，对我说：这样可不行啊！如果老师这样，怎么能嫁出去啊！

在母亲的鼓励下，我又开始了厨房奋斗的生活。

开始，我总是记不住火候，有时葱花都胡了我才想起放菜。父母包容我，总是说，好吃，好吃。然后又告诉我该注意什么。慢慢地，我学会了做菜，虽然只是会而已，色、香、味俱全还真 是差很远。但不仅能喂饱自己，也能对老人尽一份孝心。

母亲跟我开玩笑说：“丫头这回可以出嫁了，可以不受丈夫气了。”

记得刚结婚时，我也还是毛毛草草的做菜，洗完菜，择完菜能浪费一少半，切出来的蒜苔有长有短，土豆片有薄有厚。油热倒葱花时依然胡锅，鸡蛋依然不成团，几次下来，老公虽然也吃得“津津有味”，可我能感觉到他的隐忍。

直到有一天，又到了下厨时间，老公抢先一步系好围裙，说要给我露一手，看着老公熟练的切着土豆丝，我负责剥葱，剥蒜、老公把一切材料收拾好，把油放锅里盖上锅盖，不到两分钟，锅盖打开，油温恰好可以放葱、姜，竟然没糊锅，炒出的土豆丝是金黄的，闻着很香，里面还放了点醋。在做西红柿汤时，圆圆的西红柿被他切得规规规矩。鸡蛋用淀粉挂枯后竟会抱团。我在敬佩老公的同时，深感惭愧。

边吃老公边说：你知道为什么你做菜少点什么吗？同样的材料，同样的做法你做的只是喂饱自己而已，那是为什么呢？是因为你没走心，你只为做饭喂饱却不能用心的去领悟其中的乐趣。你读书时，高等数学那么深奥的学问你都能考过，做菜这点小事更难不倒你，你只要多用用心，一定能经营好柴、米、油、盐这门学问。

那以后，我真的走心了。

这时候再做出来的菜，贴心得很。

我明白了，食物是生命的根本，一口水、一餐饭，可以让生命尽量延长，为自己下厨，为所爱的人下厨，从来就不只是做顿饭那么简单。

 在做菜中感受家庭的温暖，感悟生活的乐趣！现在的生活，我们赶上了好时代，要什么有什么，我们只需走心就好。家庭和谐了，也是为社会做贡献啊！

我一定将下厨进行到底。

姓名：王琳

个人简介：王琳，辽宁鞍山人，文学爱好者，散文作品多次刊登在《鞍山日报》、《千山晚报》、《辽宁日报》、《钢都周报》。曾获得家庭杂志主办“我和医生的故事征文”三等奖。座右铭：随遇而安，得知我幸，失之我命。